第一次做菜作文彙編15篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編爲大家收集的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做菜作文1

每次聽到媽媽說要做西紅柿炒雞蛋，我就激動分、興奮不已。今天是週末，我打算自己試一試，讓媽媽嚐嚐我做的菜。

我先從冰箱裏拿出了三個雞蛋和一個大番茄，把番茄把洗乾淨，用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊，切完後放在盤子裏，準備打雞蛋……不幸的事情發生了，“啪！”手一滑雞蛋掉在了地上，金黃色的蛋黃流了出來，我小心翼翼地拾起來扔進垃圾桶裏，然後深吸一口氣拿起第二個雞蛋，這次終於成功了，把雞蛋打進碗裏，我用筷子不斷攪拌，然後加進一點水，媽媽說過“這樣雞蛋的口感會更加嫩”。

準備就緒，我打開煤氣竈，在鍋裏放了一點油，把雞蛋倒進去，只見雞蛋跟開花一樣，翻出許多泡泡，還發出“滋啦——滋啦”的聲音，正當我興奮時，手碰到了鍋沿上，燙的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁邊，可是一想到雞蛋要焦，又趕緊跳了回去。雞蛋終於炒好了，我再把切好的的西紅柿放到鍋裏一起炒，然後再放糖、鹽、味精……過了一會兒，就聽見鍋裏有“咕嘟咕嘟”的聲音，隨着香氣瀰漫，西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽尋着香味湊過來，嚐了一口，“嗯……不錯，味道鮮美，以後你就做媽媽的小助手吧！”

通過今天自己做菜，我深深體會到媽媽平時的.辛苦，爲了給我做可口的飯菜，不知道流了多少滴汗，燙過多少次手，以後我一定要學更多做菜的本領，給媽媽做好吃的，讓她可以多點時間休息。

第一次做菜作文2

那天，我放學回家後，看見勤勞的媽媽正在切菜，我心裏很是心疼，我對媽媽說：”今天的菜我來炒吧！“媽媽說：”好呀，今天炒的是土豆。“媽媽又對我說：”先倒好適量的油，再把辣椒放下去翻炒幾下，接着把土豆倒下去，一直翻炒，然後撒一點調料倒點兒水，燜一會兒，就好了。“

我聽了媽媽的話就開始做了，可是一到油，油就一下跳到了我的手上，那一塊就鼓起一個小泡泡，我覺得好痛，這時候我的頭腦中出現了兩個小天使，一隻是白的，一隻是黑的，白的對我說：”一定要堅持。“黑的對我說：”不要聽他的，你說炒菜多麼的.麻煩你就不要吵了吧？“

當我想泄氣的時候，媽媽走過來對我說：”一定要堅持，因爲堅持就是勝利。“我決定堅持下去，我就又開始細心地做了起來，我按照媽媽的要求，終於炒好了土豆這道菜了，我對媽媽興奮地說：”媽媽我終於學會了。“媽媽說：”你真棒。“我開心極了，媽媽說：”那我們開飯吧。“我們開心的吃了起來。

通過這次炒土豆，我明白了一個道理，無論做什麼事我們都不能放棄，要堅持不懈，一直堅持下去，才能做得更好。

第一次做菜作文3

看着爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務，覺得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說：“你還小，把自己的學習管好就行了。”今天正好是週末，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

我首先按照媽媽的方法，將米掏乾淨，放進了電飯鍋裏蒸上。然後準備炒菜，做什麼菜呢？就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進碗裏，鮮嫩的`蛋黃一下子也滑進了碗裏，我用筷子快速攪散。拿了兩個西紅柿切成桔瓣形。一切準備就緒，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點大了，雞蛋有點糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調小，不一會兒，雞蛋熟了，我把它盛出來，再一次把油倒進鍋裏燒熱，再把西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下後，把切好的雞蛋塊放進鍋裏，最後把調料放進去，一齊炒。終於出鍋了，嚐了一口，雖然和媽媽做的沒法比，但填肚子還是不成問題。

爸爸媽媽回來了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的看着我，好像在看田螺姑娘，我心裏別提有多高興了，心裏暗暗在說：“爸爸媽媽我以後還要幫你們幹更多的活。”

第一次做菜作文4

編者按：《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會做，到燒焦失敗，體會到了做菜的不容易。

有一天，爸爸打算讓我一個人做一道菜，我呆住了，我既不會開火，又不會調味，這菜要怎麼做啊!

我去尋問爸爸，讓我做什麼菜，他回答：“你要做的菜很簡單，就是我經常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗鬆了口氣，得意忘形地想：“這太簡單了，還以爲是什麼難做的`菜呀!”俗話說的好，沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!

於是，我先開始準備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準備工作做好後，我開始在電磁爐(因爲我不會開液化氣罐的開關)上的鍋裏放油，再放入切好的蔥，這時心裏美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然後就大功告成!這太簡單了，對我來說真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的讚美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋裏倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。

不一會，突然聽到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋裏衝，嘴裏還喊着：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開鍋蓋，鍋裏的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。

第一次做菜就這樣以失敗告終了，儘管我沒做出來一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。

第一次做菜作文5

今天放學後，我突發奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍，它們全身灰色，有着圓圓的眼珠和長長的鬍鬚。爺爺手把手教我去泥腸，看着爺爺竟然從蝦背中抽出這麼一條長長黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來蝦肚子裏這麼髒啊！”

我從家裏大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入薑片、黃酒，緊接着把事先準備好的.蝦都倒了進去。

這下可好，小蝦們剛下鍋時，竟然還活蹦亂跳的，像一個個游泳健將。漸漸地，奇蹟發生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日裏吃的美味啦。過不了幾秒鐘，爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿着漏勺開始撈蝦，心裏想着：做菜可真有趣啊！我一定要多學幾道菜，以後可以給家人做一頓美味佳餚啦！

裝盤，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！

第一次做菜作文6

平時都是爸爸媽媽爲我做飯，今天正好是假期有時間，於是我和媽媽商定由我來做菜，我準備做一道醋溜白菜。

首先，我從一棵大白菜上面扒下來幾片，放在水龍頭前洗乾淨，我剛要放到菜板上急着切，媽媽說：“傻兒子，白菜是要片下來的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來容易入味。”媽媽一邊說一邊給我做示範。我也模仿着媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子裏。

開始炒菜了，我先打開電磁爐熱鍋，然後放入適量的食用油，這時只聽鍋裏發出“茲茲”的`聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我，鍋裏不進水，油就不會濺起來的。我放下鍋蓋，這時油已經開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋裏，馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進了鍋，然後用鏟子繼續快速翻炒，一分鐘後，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會，我發現白菜由白色變成了淡黃色，而且散發出了香味。緊接着我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最後舀了一勺白糖放在裏面，翻炒一會後，終於一道“醋溜白菜”就做好了。

看着盛在盤子裏的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！

第一次做菜作文7

今天放學回家後，我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發現媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫着：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。

買什麼東西吃呢？不如自己動手做飯吧，什麼事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好後放了回去，再插上插頭按煮飯的'按鈕就好了。我看了看有什麼菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！

我拿出蔥和青菜放在水槽裏。一根一根地清洗乾淨。洗完後，飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業，發現飯已經好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進碗裏後，再放入蔥進行攪拌。於是，我也照樣子做。等攪拌均勻後，打開煤氣，在鍋裏放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒着炒着好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了，就出鍋了。然後是炒青菜，把它切出來後，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。

等兩樣菜炒好後我自己品嚐了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。

第一次做菜作文8

今天早上，我在家裏準備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。

首先，我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄，就回到了家裏，我先把買來的食材洗好，然後再洗一洗鍋，最後就可以開始做菜了。

我先把鍋燒熱，再倒上一點油，然後再拿一個空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點鹽，再繼續翻炒着。過了不久，我的`“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點糖，拌一拌，就可以上桌了。

上桌後，我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點，同時，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然後放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以爲我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去後也流下來眼淚，他們才知道我是被鹹哭了，於是，媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做，果然做的非常美味。我問媽媽：“你爲什麼能教我做的這麼好吃?”媽媽說：“你都不知道各種材料要放多少，怎麼能做的好吃呢?”

通過這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。

第一次做菜作文9

“拜拜！”媽媽說着把門關上走了。“這是我最倒黴的一天了。”我念叨着坐在了沙發上。

爸爸上白班，媽媽出差，家裏又只有我一個人了。我打開放零食的櫃子，什麼都沒有了。看着空空的櫃子，我的心裏有了一種慾望：我可以自己做飯！平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來做飯！

我從冰箱裏拿出肉，又拿出豆子，開始做個豆子炒肉。

回想着媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫瓢，把冰凍的肉泡到冷水裏，又把豆子的'殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過，我可沒有太多時間注意這個，已經一點多了，肚子都快餓成餅乾那樣的薄了，我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下，我不時地用手去抓一抓、攪一攪。

接下來切肉，肉抓在手裏滑來滑去的，剛開始我不敢用太大的力，切下來的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。

最重要的一個環節到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心裏出現了上萬個“怎麼辦”——燙了手怎麼辦？放多了油怎麼辦？鍋燒壞了怎麼辦……其實這些“怎麼辦”出現的機率非常小，一口鍋那麼厚，不可能一下就燒穿了。

把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時也把調味料全都一把放下去……豆子有點糊了，肉卻纔熟。

最後，我就靠着一點肉吃完了飯。

這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長一智”嘛。

第一次做菜作文10

嘿!告訴你吧，我不僅學會了一項技能，而還幫媽媽做了一項家務，就是炒菜.這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當時我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手。

俗話說的好名師出高徒嗎!想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來，紮上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個小廚師.

媽媽在旁邊指揮我心裏更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺裏放上適量的油，等油熱以後放蔥花五香面炸出香味，然後迅速把切好的.白菜放到勺裏，頓時馬勺裏就冒起了油煙，我連忙打開油煙機迅速的翻炒，這一連串的動做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的鹽，然後在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點水，等開透後放上味素炒拌均勻馬上出鍋。

我把煤氣和吸油煙機關閉，脫去工作服，端着做好的菜說高徒做菜完畢請品嚐，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴裏，嚼了嚼，說：真香啊這頓飯吃着自己做的菜，覺的特別高興.

我想這次是媽媽指導我，下次我一定自己做，不用媽媽指導，而且比媽媽做的好，自古道青出於藍而勝於藍嗎。

第一次做菜作文11

人生中總有第一次，第一次又失敗的，有成功的，有高興的，有傷心的，我平生最難忘的第一次就是少一道菜。

媽媽說我什麼都不會做，我想做，媽媽又不准我做，怕我受傷，今天我就趁媽媽不在家，自己一個人做一樣有趣的事情——燒菜。

還好我沒事幹的時候看着爸爸怎麼燒菜。不然今天不知如何下手，我先把奶奶剛買來的`嚇到在水盆裏，然後用水清一清，拔下放在盆子裏，再把油倒在鍋裏，開煤氣，打開開關，等鍋裏冒煙，大約兩分鐘就夠了，然後把盆子裏的蝦倒在鍋裏，有鍋鏟翻一翻，蓋上鍋蓋，燒個七到八分鐘。再把鍋蓋掀開，再用鍋鏟翻翻，然後用少量的水放進去，大約燒四到五分鐘，接下來就是調味了，大約放兩勺鹽，半勺味精，再放多量的醬油，蓋上鍋蓋，少個兩到三分鐘，然後關掉煤氣，悶個五到六分鐘，新鮮的炒蝦出爐了，這是我的想法，想法是多麼美好，但在實際時，我卻把下燒焦了，屋裏全是焦味兒，可能是我不專心，少的過程中忘了時間，蝦燒的過長，把水燒乾了，蝦就焦了。

我看這情景，“哇”地一聲哭了起來，屋裏弄的一塌糊塗，媽媽回來時，看到這情景，不禁笑了，說：“喲，我們家的女兒長大了，變成了一隻小花貓。”我照了照鏡子，“撲”的一聲笑了出來，這殘局還是讓媽媽收拾。

在這第一次嘗試中，我明白了不是每一件事都那麼簡單，看似簡單，其實很難，每個人第一次做的事心情都不同，看是不是用心去做！

第一次做菜作文12

一天，我問奶奶，我和表哥凌玲自己做了晚飯，奶奶欣然同意了。別提我們有多開心了。開始做飯，我負責做飯，切菜，玲玲年齡大的小便讓她洗菜，做飯。經過談判，我們計劃做我們最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我翻了翻櫃子，離開廚房，身體不適地去找調料。奶奶看着我，輕輕地搖了搖頭。凌凌從冰箱裏拿出番茄，仔細洗過，你看她多認真啊！！用胖乎乎的小手輕輕地洗。洗完後，她把西紅柿放在板上煮熟了。

！我發揮積極的作用，畢竟這是第一次做飯，拿起不同厚度的十分笨拙，西紅柿切片，奶奶看着喊道：“現在，先生，減速，不啓動切割”奶奶順手拿因爲菜刀，“噹噹”幾個，錯落有致的大小，像彎曲船兒童行看到這一點，我驚歎。我模仿的.方式奶奶一下一下地切割患者。越到後面，晃動多動手，因爲手後面的空間越來越小，我怕切手。終於完成剪裁，全身滿是汗水。我看了看“戰果”，奶奶連連說：“是的，是的，有進步”的鍋，我把油倒入鍋中。半分鐘後，中石油“噼裏啪啦”的聲音的方式。我打破了雞蛋，大鼓起勇氣，蛋白和蛋黃寶寶流放入鍋中，然後就出來了“噼裏啪啦”的聲音，我激起了用鍋鏟。如果沒有成熟的時候，我立刻加入鹽，雞精。最後，我把西紅柿倒入鍋內，翻炒一分鐘魚苗。我叫玲玲結束盤菜。雖然也做了米飯。

我們很高興地吃了“勝利果實”，雖然菜有點短，但我們倆的臉上洋溢着幸福的笑容。

第一次做菜作文13

週末，只有我自己在家。快到吃飯的時間了，我想給媽媽一個驚喜。我決定要炒雞蛋，因爲我唯一會炒這一個菜。 因爲常看媽媽炒雞蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。

首先，把鍋洗乾淨，打開煤氣，我小心地向鍋裏倒了一些油，我就往碗裏打了四個雞蛋，放了點鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋裏油已經熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會雞蛋已金燦燦的冒出香味，然後我關掉了煤氣。拿筷子嚐了一下，稍有點淡，我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。

這時，媽媽回來了。一進門就問我怎麼一股雞蛋的香味，我什麼也沒說，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嚐。媽媽嘗着雞蛋一個勁兒的`誇我炒的好吃。見媽媽沒有生氣，我也放下心了。不過，媽媽也嚴肅地告訴我：小孩子在家隨便動煤氣，炒菜時也應該打開抽菸機。

通過這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這麼好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以後，我要多向媽媽學習，做出更多味道鮮美的菜。山東臨沂莒南縣莒南縣第一國小四年級：尉馨予

第一次做菜作文14

在生命的歷程裏，每個人的旅途都各不相同，可能是會平坦康莊，也可能是坎坷悽悲，但裏面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。

依稀記得三年前，我首次嘗試走進廚房跟爸爸學做飯。那一天，看到老爸正忙着準備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷着一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房，看見老爸忙活的身影，隨即在案上擺放着一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。

嗶！好豐盛啊！看得我口水直流。於是嚷着老爸教我燒大蝦，當時一股勁兒地興致勃勃要動手，卻發現原來做起來一點也不簡單啊！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲。可是，我怕大蝦被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋裏的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！

我繼續翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調料放進去再翻炒一會兒。我照着去做，發現大蝦變紅了，香噴噴的，終於大功告成。耶！太開心了！媽媽看到我能親手做出這麼美味的紅燒大蝦，也露出了幸福的.微笑。

世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認真努力嘗試就會步向成功！同時，也要感謝我最敬愛的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長！

第一次做菜作文15

每逢過年時，全家人都在一起吃年夜飯，可開心了！今年，我親自下廚爲家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。

首先，把牛肉和青椒洗淨並切成絲，再把牛肉放入碗裏，然後放入料酒、鹽、生粉，讓它入味，大約過了五分鐘，就可以開始炒了，我把油先倒入鍋裏，等油七分熱時，放入幾片生薑，再把事先調製好的牛肉放入鍋中，突然，鍋裏的油發出“嗞嗞”聲，剛開始我很害怕油會濺到我的手上，只能用鏟子小心翼翼地翻動牛肉，但慢慢地，我膽子大了，手也不抖了，大膽地用鏟子去翻動牛肉，還學大廚顛一顛鍋，使牛肉兩面充分受熱，等牛肉兩面都熟後，再把切好青椒放進去，讓牛肉的汁滲進青椒中，然後翻炒幾下，最後放入味精，還撒了些胡椒粉，一道美味佳餚就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盤子裏。我把這份好菜端上年夜飯的`餐桌，和家人一起分享，我激動地說：“你們快點嚐嚐味道怎樣？”於是每人都嚐了一口，此時此刻，我盯着他們臉上的表情，心裏忐忑不安，這時爸爸發言了：“嗯，，牛肉十分嫩，不柴，味道很鮮美！青椒也很好吃，還帶有一點牛肉的香味。”接着其他家人也紛紛讚揚我：“馬燁！這盤菜很美味，你太棒了！”我聽了這些讚美的話，心裏美滋滋的。

這是我第一次獨立做的一道菜，真是吃在嘴裏，甜在心裏！這次做菜，讓我體會到用自己的努力換來豐盛果實的喜悅。我相信隨着我的成長，我會努力爲我的朋友，我的家人做更多的美味佳餚！