第一次做菜作文(集合15篇)

在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編爲大家收集的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做菜作文1

今天,我在媽媽的幫助下學習做菜。

媽媽給我準備了玉米粒、毛豆和胡蘿蔔,對我說:“今天我們來做一道特別的菜。”她先教我把胡蘿蔔的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿蔔丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險了,切到手怎麼辦,還是我來。”我極不情願地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心裏有點不開心。

開始燒菜了,我先倒入一點菜油,油燒熱後,媽媽叫我快把碧綠的'毛豆倒進鍋裏,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然後拿起鏟子翻炒,炒了一會,我又把玉米粒和胡蘿蔔丁一起倒進去再次翻炒,最後放入鹽和雞精。

小菜出鍋了,我把它盛在小盤子裏。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿蔔丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開始品嚐,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶着吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。

今天,是我學做菜的開始,我以後一定會多多學習菜的做法!

第一次做菜作文2

大家做過菜嗎？相信很多人都會說沒有，而我卻做了一道萊，你來看看吧。

今天我請爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很乾脆地答應了。時間過得真快，轉眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，並放在冷水中涮一涮，然後把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因爲這是我第一次做，雖然沒有做好，但是爸爸還是表揚了我，我心裏美滋滋的。

一切工作準備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然後打開煤氣竈，把花生油倒進鍋裏，一會兒鍋裏的'油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋裏。再把土豆絲也放進鍋裏，來回翻炒着。快熟的時候把調料放進鍋裏，香味撲鼻而來。

我嚐了一條土豆絲，只嚐到辣的味道，原來馬虎的我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒關係，第一次能炒成這樣己經夠好了。”我聽這句話開心極了。

這就是我人生中做的第一道菜。

第一次做菜作文3

同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因爲她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。

記得有一次，家裏沒人，我腦子裏閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什麼菜呢？算了做土豆絲吧！於是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然後用清水清洗，洗好後，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最後把切好的.土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給裏面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學着媽媽的樣子，用筷子在裏面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋裏，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子裏，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我說：”是的，你怎麼知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽說：“媽媽，您嚐嚐？”……媽媽最後教會了我做菜。

今天，我非常高興，因爲，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。

第一次做菜作文4

今天，陸老師給我們佈置了一個特殊的任務——做菜。我想了一下，還是由最簡單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。於是，我就讓爸爸陪着我一起去菜場買菜。

我先買了3個西紅柿，由於家裏有雞蛋了，所以就沒買。然後買了黃瓜、蔥。回到家以後，我就開始做了，在做的時候爸爸還在旁邊指導我。我先把西紅柿洗乾淨，切成塊兒，然後把3個雞蛋打碎了倒進碗裏攪拌均勻，接着倒進了潤了油的油鍋裏，翻炒起來，我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來，最後把炒熟了的雞蛋盛入碗裏。然後先把西紅柿放進鍋裏，把西紅柿汁炒出來，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動成果，我就忍住了疼痛。接着把炒好的雞蛋放入鍋裏一起炒，然後放點鹽和蔥，再根據個人的喜好放點調料，我放的'是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接着我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嚐了一下，爸爸對我說：“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這麼好吃！”

這就是我第一次做菜的經歷。

第一次做菜作文5

同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因爲她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。

記得有一次，家裏沒人，我腦子裏閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什麼菜呢？算了做土豆絲吧！於是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然後用清水清洗

洗好後，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最後把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給裏面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學着媽媽的`樣子，用筷子在裏面攪

我切了一些西紅柿，放到鍋裏，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子裏，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我說：”是的，你怎麼知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽說：“媽媽，您嚐嚐？”……媽媽最後教會了我做菜。

今天，我非常高興，因爲，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。

第一次做菜作文6

今天，我向奶奶要求學燒菜，奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃地從冰箱裏拿來了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗着。

一切準備就緒，我拿起刀準備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異，奶奶看了連聲說：“小心點，別切着手！”我越到後面，手越發抖。終於切完了，全身都是汗。看着我的`“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯，有進步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋裏，半分鐘過去了，油開始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進了鍋內，一陣陣“噼裏啪啦”的聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙着。不一會兒，聲音沒了，我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時，我如法炮製地把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘後，立即加入鹽和雞精。最後，一盤色香味俱全的美味出爐了。

我高興地吃着“勝利的果實”，雖然菜的口味不怎麼樣，但是全家人給我豎起大拇指，誇我長大了。我的臉上洋溢着幸福的微笑。

第一次做菜作文7

人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。

相信一定引起你們的興趣了，現在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接着把它放入鍋中進行悶煮，一段時間後，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然後，把牛肉清洗乾淨，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最後，把攪拌好的牛肉放入鍋中進行翻炒，待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。

從這次的炒菜經驗中，我受到了很多啓發：炒菜需要我們專心、用心和細心，而做其他事情時，這些也是必不可少的'因素。我們現在最需要的就是記住這些並付諸行動。

經過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收穫呢。

第一次做菜作文8

今天老媽不在家，她還犯了一個大錯誤——沒給我點外賣！餓得我呀暈頭轉向，沒辦法，只好自己做。

做飯主要是做菜。我先是拿出了豆角和豬肉，把豬肉剁成肉沫後，學着媽媽的樣子，開始做菜了。程序還是懂的，先放油，又放肉，再加鹽，再放豆角，便炒了起來。這剛過一會兒，我餓得實在不行了，便盛了出來。

不管三七二十一，我大口吃了起來，吃了一會兒才覺得有點異樣。我暈，沒熟，鹽也不夠。我只好放進鍋裏再炒。炒的時候我一個不小心，手一抖放了一大勺鹽，我只好又放水進去，一嘗又太淡。又放鹽進去，又放多了鹽，只好又放水進去。結果，好好的一鍋菜變成了一鍋湯。

沒法吃了，還有菜，再炒一盤。悲劇的是，放鹽的時候，我猛然發現，沒鹽了。沒鹽的.菜是沒法吃的，我馬上去買鹽，傻得我呀，忘了關火，等我買鹽回來，鍋裏的菜又糊了！

不能再折騰了，將就着吃點得了。

人人都有第一次，雖然第一次做菜很失敗，下次必定會成功。

第一次做菜作文9

哎!今天爸爸媽媽不回家吃飯,我只能自己動手了。

常常看媽媽做菜,一會兒就弄出個四菜一湯,像變魔術一般。心裏羨慕,手也癢癢。今天就我一人在家,可以一展我的廚藝了。只是有點緊張,心裏像揣着一隻小兔子,“怦怦”直跳。

我拿出雞蛋和小蔥,學着媽媽的.樣子,磕碎蛋,倒入碗裏,不停地攪拌,一切順利,心裏也就平靜了許多。接着,我把油倒入鍋裏,等了好一會兒,卻沒有動靜。定睛一看,居然忘了點火。我急忙生火,肚子已經“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子彈一般射出來,我慌忙地後退,“砰”地一聲,碗掉在地上打碎了。可惜我的雞蛋,灑了一地。我連忙關火,整理這個狼藉的廚房。我有些灰心了:一份炒雞蛋都這麼難呀!但當那香噴噴的炒雞蛋在腦海裏浮現的時候,我就又打起了精神。媽媽這麼能幹,我是她女兒,一定行!

第一次做菜作文10

記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進廚房，都不知道應該幹什麼，幸虧有媽媽指點，我纔開始“漫漫做菜路”。

我要做的是：清炒土豆絲。“先切一個土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然後把土豆放在菜板上，然後一點一點的切，切好後，這些土豆絲，粗的粗，細的細，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑着說：“沒關係的`，第一次做都是這樣，做多了就有經驗了。”

然後媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點油在鍋裏，記得，只要拿起油壺，在鍋裏兌一個圈。就可以了，還有，要開火。”我照辦了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋。”我照做了。接着媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之後又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。

我看着這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎麼樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！

第一次做菜作文11

今天是爸爸的生日，我決定給爸爸做一碗西紅柿蛋湯。

我先準備了一個雞蛋、一個西紅柿、兩根蔥，然後把雞蛋打入碗中並攪拌好，再把西紅柿切成片、把小蔥切成蔥花。一切準備就緒，我開始當“廚師”了。爺爺幫我打開了煤氣爐，我把鍋放在爐子上，再往鍋裏倒少許油，等油燒熱後，倒入蛋液，蛋液在油鍋裏很快炸成了金黃色的蛋皮，然後倒入西紅柿片翻炒，等炸出少許的西紅柿汁後，再倒入開水，加上適量的鹽。大概2分鐘後，水沸騰起來了，我關掉爐火，把湯盛進碗裏，然後撒上蔥花，一道色香味俱全的.西紅柿蛋湯就大功告成了。

爸爸喝了一口後，笑着點點頭說：“授予恆恆同學一級廚師稱號！”聽到爸爸的表揚，我心裏美滋滋的。

第一次做菜作文12

其實，我有很多個“第一次”，第一次游泳；第一次寫字；第一次騎自行車；第一次扎辮子……..比天上的星星還要多！不過，令我印象最深的還是第一次做菜。

國慶節的假期裏，有一個實踐活動，就是去菜場買菜，並做幾道菜。爸爸帶着我買好菜，洗好後，便做起了菜。

我要做的第一道紅燒花菜！我先把一些油倒入鍋中，再放一點點辣椒粉，然後，把花菜倒入鍋子裏。用鍋鏟不停的翻炒着。“哎呦！燙死我啦！”滾燙滾燙的油爆開來了，彈到了我的手上。差不多炒熟了，我拿起醬油，往鍋裏倒。倒着倒着，突然聽見身後的.爸爸大喊着：“好了，夠多了！會變得很鹹的！”嚇得我連忙收手。紅燒花菜出爐了！

在傍晚的餐桌上，我的菜餚受到了爸爸媽媽大大的讚揚，都說我長大了！

第一次做菜作文13

今天爸爸媽媽都出去了，我自己在家，爸爸本來說給我帶好吃的回來。可現在都中午了，他倆還沒回來，無奈，我只好自己做飯。

我先把米洗好，然後倒進鍋裏，開始煮飯。我又去洗菜，我把茄子洗好，切開，下鍋一氣呵成。我放上鹽，醋，醬油，味精，花椒……咦？菜都好了，飯還沒好。我仔細檢查了一遍。原來我沒插電源，我插上了電源，飯不一會就好，我又做了個紅燒肉。

“叮鈴鈴！”爸爸媽媽回來了，看見了滿桌的飯菜，非常驚訝，我盛好飯，和爸爸媽媽一起吃飯了。

第一次做菜作文14

今天中午，我非常高興，因爲我又學會了一項生活技能——做菜。

第一次做菜，媽媽給我選了一道簡單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗乾淨，因爲鐵棍山藥太長了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來削皮，小的.那一段比較難削皮，削皮的時候會搖晃，我就先削小的那一段，先難後易嘛；然後洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝乾；洗完枸杞子以後切山藥，按照媽媽說的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以後，就開始煮山藥了，先把山藥片放進沸水中，煮了十來分鐘，然後把山藥片撈出來，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水裏泡了一下，撈了出來，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嚐了一下，說還可以，就是味道太淡了。

這次做菜我覺得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進，今天的菜我吃得津津有味，因爲有一道菜是我通過自己的勞動做出來的。

第一次做菜作文15

我想人人都有第一次的經歷，大家的經歷各有不同，我的就不一樣。

記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都幹活去了只有我自己在家，上午沒有什麼乾的我就把電視打開又拿了幾個好吃的，不到一會兒我就把家裏的.好吃的掃蕩一空，別說什麼也沒有，還有幾個土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實在餓的是不行了，這功夫我纔想媽媽好像說過我長大了我自己應該自理了，然後我就把飯做在電飯鍋裏，我又想光有飯沒有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會兒，使我意想不到的事發生了，鍋砰的一下着火了，這給我嚇得要昏過去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這纔沒事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經過我一番苦心之後，終於完成了，我吃了一口隨然有點鹹，不過我還是覺得好吃。

就像別人說的那樣：“事上無難事只怕有心人”。