小班手工教案《笑臉餅乾》

作爲一名教職工，通常會被要求編寫教案，教案有助於學生理解並掌握系統的知識。那麼什麼樣的教案纔是好的呢？以下是小編爲大家整理的小班手工教案《笑臉餅乾》，希望能夠幫助到大家。

小班手工教案《笑臉餅乾》1

活動目標：

1.嘗試自主探索運用“揉、團、壓”的方法制作餅乾。

2.能運用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅乾。

3.初步體驗創意製作食物與大家分享的快樂。

活動重點：嘗試自主探索運用“揉、團、壓”的方法制作餅乾。

活動難點：能運用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅乾。

活動準備：

1.知識準備：豐富幼兒對日常各種餅乾樣子的認知經驗。

2.物質準備：課件，葡萄乾、乾果、芝麻、麪糰每組一份，製作餅乾服裝、桌墊每人一套，餅乾分類展示臺

活動過程：

一、情境導入，激發幼兒製作餅乾的興趣。

提問：小朋友們你們喜歡吃餅乾嗎？你喜歡吃什麼樣的餅乾？

小結：你們都知道這麼多餅乾。今天老師就帶大家到餅乾體驗館去製作餅乾，現在讓我們看看在餅乾體驗館裏都有些什麼樣的餅乾！

二、課件展示，逐步引導幼兒自主探究製作餅乾的方法，初步體驗手工製作的樂趣。

（一）播放課件，觀察餅乾的形狀和樣式。

1.提問：你看到有什麼樣的餅乾？

2.提問：你們想不想自己來製作？你想製作什麼樣的餅乾？

（二）請幼兒自主探索製作餅乾的方法，初步體驗手工製作的樂趣。

1.幼兒初步自主嘗試用麪糰製作餅乾。

2.請幼兒示範、教師邊念兒歌邊演示，用探、團、壓的方法制作餅乾。

（1）幼兒示範自己製作的方法。

（2）教師邊念兒歌邊演示：一塊麪團揉呀揉，手心相對團呀團，使勁壓平變了樣，美味餅乾做好了。

3.幼兒再一次嘗試用揉、團、壓的方法自主製作餅乾。

三、幼兒嘗試使用不同材料，創意裝飾不同花樣的餅乾，進一步體驗創意製作的樂趣。

1.介紹創造製作材料。“老師這兒還給你們提供了許多葡萄乾、乾果、芝麻等材料，大家可以大膽想象，創意裝飾出不同花樣，不同口味的餅乾”.

2.幼兒製作，教師巡迴指導，激勵幼兒選用不同的材料，創意多塊不同花樣，不同口味的餅乾。

四、引導幼兒互相介紹、分享、品嚐自己製作的餅乾，體驗分享的快樂。

1.幼兒把自己製作的餅乾送到餅乾展示臺上，互相觀察同伴製作的餅乾花樣。

2.請幼兒與同伴介紹自己的餅乾創意與口味。

3.請幼兒相互分享、品嚐自己製作的餅乾。

五、活動延伸。

播放課件：請幼兒欣賞更多樣式花式餅乾的課件，感受藝術裝扮生活的美。

課後反思：

本次活動中教師運用“情景體驗”、“自主創作”、“美感浸潤”的教學策略，讓幼兒在情景中、在遊戲中、在操作中體驗餅乾製作帶來的樂趣，獲得動手能力和創造性的發展，感知美好的事物，萌生對美術活動的興趣。

一、情繫體驗，吸引幼兒快樂的.融入餅乾製作活動

在活動的第一部分，教師創設“餅乾體驗館”的情景，很快便吸引和調動了小班幼兒的積極性，孩子們馬上變身“西點師積極參與與材料的互動中。

二、自主探究，引導幼兒充分的嘗試和材料互動

在活動的第二部分，教師打破教師示範在前模式，採用自主探究—同伴示範—教師梳理的方法引導幼兒運用揉、捏、團的方法制作餅乾，在親自動手試一試、做一做的過程中，教師不給幼兒任何限制，鼓勵幼兒積極大膽的嘗試。過程中孩子們與自己的生活經驗密切結合，運用多種輔助材料創意製作各種餅乾的過程中，既充分的感知了不同材質的質感和色澤，也萌發了創作的願望。

三、美感沒潤，豐富幼兒對生活中美好事物的經驗

活動中教師爲幼兒提供的五顏六色的餅乾麪糰、晶瑩剔透的糕點紙和多種多樣的輔助材料，讓幼兒產生了多元的創作和想象，那些花紋、圖案、色彩，部爲幼兒帶來了美的經驗、美的感受，實現了“鼓勵幼兒在生活中仔細觀察、體驗，爲藝術活動積累經驗與素材”（《指南》）的指導日標，爲幼兒審美能力的培養奠定了基礎。

小班手工教案《笑臉餅乾》2

活動目標：

1、學習製作笑臉餅乾，體驗之作的樂趣。

2、願意將食物與大家分享。

活動準備：

1、收集不同形狀的餅乾。到粗放和好面、花生、豆子

2、幼兒用書第三冊24、25頁。

活動過程：

一、開始部分：

.1、出示不同的餅乾，讓幼兒品味，激發製作餅乾的願望。

2、分享餅乾好快樂，大家都這麼開心——我們一起製作快樂餅乾。

二、基本部分：

（一）我們是小小糕點師——提出製作《笑臉餅乾》的要求

洗手——講衛生——製作精細

（二）教師講解示範製作笑臉餅乾的步驟

1、取大小適宜（幼兒手能握住的）麪糰在手心團成圓——放在消毒好的面板上壓扁成餅狀，取紅豆做笑臉餅乾的眼睛，取花生做餅乾的嘴巴。

2、相互欣賞幼兒作品，相互說一說笑臉餅乾的特點。好在什麼地方，不好在什麼地方？

3、請幼兒把笑臉餅乾送到廚房，請廚房的阿姨把餅乾蒸好。

四、活動延伸

分享自己做的餅乾，體驗自己動手的樂趣。

觀看幼兒用書24、25頁笑臉餅乾。

活動效果記錄及反思：

1、由於小班幼兒手部小肌肉還不是很發達，團麪糰不錯，在壓扁過程中沒有掌握好要領，餅乾最後奇形怪狀。

2、幼兒特別愛動手，由於集體教學條件有限，動員家庭多多給孩子提供玩面的機會。