西安美食作文三篇
西安是個小吃之都,想必每個人到那裏都會垂涎三尺,小編收集了西安美食作文,歡迎閱讀。
第一篇:西安美食參觀完西安的名勝古蹟,可別忘了嚐嚐西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的,現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮着一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺有點酸酸的,而且非常開胃。麪條長而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時,有個特別的規矩:臊子面只能吃麪,不能喝湯。
接着講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將麪糰煎至金黃,之後做成面膜,切開兩半,裏面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口裏含着羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。
最後與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的,但是吃起來肚子裏一點也不覺得裏涼。因爲裏面放了些辣椒和蔥,剛一入口,覺得冰涼冰涼,過了一會,嚥下肚,感覺肚子裏像火燒了一樣,特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的'羊肉泡饃,下次有時間一定再去嚐嚐。
朋友們,去了西安,一定要多嚐嚐西安的美食哦!
第二篇:西安美食20XX年夏天,我去了西安。在我看來,西安其實沒什麼好玩:兵馬俑不過是些陶俑,鐘鼓樓雖然氣派,但我們南京也有,沒啥特別新鮮的,大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走錯,把我這個外地人走得頭髮暈……但是,西安的美食還是值得說一說。
來到西安,不能不嚐嚐西安肉夾饃,嚐了好幾家,我最愛的是老潼關特色小吃王華峯肉夾饃。傳說潼關肉夾饃,起源於初唐,當年李世明時爲秦王,騎馬打天下,路過老潼關時,曾下馬一品老潼關肉夾饃,食過連連讚歎,妙妙妙,吾絕不知世間有此美食矣。千百年來,曾經歷史變遷,朝代更迭,但老潼關肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色,讓人百食不厭。王華峯肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種,我只愛吃全瘦的,外面的皮脆酥,裏面的饃綿軟,夾着的肉香嫩,咬一口,肉汁沿着嘴邊流,難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!
再來說說“噠噠面”,據說康熙皇帝來到西安,一次郊外遊玩時突然肚子餓,附近正巧看見一家麪館,走進來發現這裏的面居然有皮帶粗,坐下一嘗,不由感嘆:“吃一根,飽一天,吃一碗,飽一年。”因爲麪皮寬厚,煮時會發出噠噠的聲音,便給此面起了一個好聽、順口的名字“噠噠面”。不過,因爲時間關係,我們沒有品嚐到這又粗又大的地方特色面,只是聽導遊介紹了這個美麗的傳說。
西安的水果也挺多,棗兒紅綠相間,非常爽口,蘋果梨兒遍地採,鮮紅石榴似一個個小球,水蜜桃又香又甜,剛從樹上採來的鮮核桃,手一捏就能捏開,裏面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……
第三篇:西安美食西安是個小吃之都,想必每個人到那裏都會垂涎三尺,可是,怎樣才能吃中西安美食的精髓,就有名堂了,下面就聽我爲你說那經典美食!
樊記臘汁肉加饃歷史悠久,聞名中外,它香氣誘人,色澤紅潤,臘汁肉肥而不膩,白吉饃酥香鬆脆,這兩者結合到一起,嗯,味道真是不錯,!
我們看這名字,很多人要問:明明是“饃夾肉”爲什麼要叫“肉夾饃呢”?這個說法有很多:有說繼承了古代人的語言習慣,從“肉被饃夾”演變而來地;也有的說西安話“沒”字讀爲“饃”,那麼“饃夾肉”不是成了“沒夾肉”?聽起來還是肉夾饃更踏實些。
我們北方人喜愛吃麪食,來到西安,這名揚海外的德髮長餃子就必不可少了。德髮長餃子館始建於1936年,在1998年,美國總統克林頓來品嚐德髮長的餃子,他的妻子希拉里吃後對着翻譯豎起了大拇指,說道:不錯不錯,味道美極了!
我認爲,德髮長最好吃的,就是菌菇餃子了。別看這小小的一個餃子,裏面的內涵可多了,它不僅是廚師們辛勤勞作的成果,還是中國傳統飲食文化的綜合。一口咬下去,鮮美的湯汁餘香不散,還有那包裹鮮嫩蘑菇的肉餡,那愛美的姑娘也停不下了嘴。
西安的美食還有很多很多,今天先品嚐這些,朋友們,再見!
-
馬拉糕的做法
第一步馬拉糕是廣東茶樓裏常見的點心之一,算是蛋糕的一種,馬拉糕呈金黃色,吃時非常蓬鬆、柔軟,並略帶有輕微的香味。先準備好做馬拉糕的材料:雞蛋,純淨水,片糖,酵母粉,馬拉糕粉。這裏我圖的是省事,所以用的是馬拉糕粉,沒有用麪粉。第二步將片糖與純淨水混合倒入鍋中,開火煮...
-
曲奇餅的做法步驟是什麼
曲奇餅的做法步驟1.黃油自然軟化!砂糖放在裏面一起攪勻成糊狀。2.蛋打勻。和麪粉一起和在裏面攪勻3.裝進裱花袋。嘴的話。喜歡用什麼花紋自己定!4.弄好就準備進烤箱!5.出爐!(我的是上火150度。下火是170度.我喜歡吃香一點的!18分鐘!)...
-
煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入蔥段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
-
重陽糕的做法大全
重陽糕的做法大全1材料:糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和幹桂花少許。1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油製成幹豆沙,備用。或可直接去店裏買一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻,取150克...