電冰箱使用注意事項

導語：冰箱是保持恆定低溫的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。

　　電冰箱使用注意事項

方法/步驟

位置找平：在冰箱開包裝後，需要放置後找平，方法就是調整冰箱前腳，通過不斷調整，可以通過觀察冰箱內杯中水線的方式大體達到水平，能有效防止冰箱震動。放置位置不能距離牆面太近，一般保持10釐米比較合適，以保證空氣循環。

新冰箱清洗：冰箱在放置好後，先除去固定的膠條，對冰箱內進行清洗工作，冷凍室抽屜也進行除塵和清潔，如有塑料味道等需要將冰箱進行無電通風，及對塑料類抽屜進行散味。

緩衝時間：冰箱送貨到家，不能急於通電使用，在搬運過程中，冰箱內的製冷物質會經受顛簸，在運送回家後就急於通電，會影響冰箱的使用壽命，一般靜止2小時以上就可以，當然如果不着急使用可多靜置。

檢查電壓和線路：保證冰箱的額定電壓及確認室內使用電壓，並做好冰箱的接地工作，防止觸電危險；開始使用的'時候，放置物品不能太多，容易影響新冰箱磨合期間，並影響冰箱壽命。

新冰箱使用技巧：通電後，不能頻繁開關冰箱門，需要等冰箱製冷穩定後，再進行開門放置或者增加物品，並且磨合期冰箱不能存放過多物品，防止冰箱負荷運轉；

保存冰箱的持續工作，不能頻繁斷電，在斷電後等待幾分鐘後再連接電源。

冰箱的正確使用方法

1、對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。任何食品在冰箱裏的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因爲貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。

2、食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

3、鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏爲宜。不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏爲最好。

3、食物擺放分清上下前後。冰箱冷藏室裏的溫度並不是恆定的，一般來說，上層比下層溫度高，冰箱門口處溫度最高，靠近後壁處溫度最低，因此，食物擺放時是有講究的。比如，一兩天內就要吃完的小食品、不輕易壞的番茄醬、沙拉醬、果汁飲料以及雞蛋、鹹鴨蛋等蛋類食品可以放在門口處；剩飯菜以及豆製品等比較容易變質的食物放在冰箱上層後壁四周；水果、蔬菜等可以放在冰箱下層，或者是專門的果菜盒裏，但不要太靠裏邊，以免被凍壞。

4、蘋果在電冰箱內可以放一至二週；桔子可以冷藏一週；熟西紅柿可以冷藏一至二天。但是香蕉、黃瓜和青椒不能久放在電冰箱內，這是因爲這些瓜果和蔬菜要求貯存的溫度比較高。香蕉11℃-13℃，黃瓜爲10℃-13℃，而電冰箱果蔬盒內的溫度一般在8℃左右。由於貯存時的溫度過低。這些瓜果和蔬菜極易發生凍害。