冰箱正確使用注意事項

在冰箱使用過程中，應注意它的製冷性能，進而選擇一檔最適合於自己家庭的冰箱溫度。下面是小編整理的冰箱使用注意事項，希望對你有幫助!

一、冰箱正確的使用方法知多少?

1、有很多食品是不宜存放在冰箱裏的。如，香蕉，12℃以下保存容易發黑腐爛，而冰箱溫度低於此溫度;西紅柿，如果進行低溫冷凍，取出後會有散裂現象，嚴重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味;火腿，由於有水份，低溫貯存時會結冰，肉會結塊或鬆散，取出後極易腐敗;巧克力，低溫冷藏後取出，會立刻在其表面結出一層白霜，特別容易發黴變質。

2、除臭方法：用一條幹淨純棉毛巾，摺疊整齊後放在冰箱上層網架邊，可吸附冰箱中的氣味，曬乾後可反覆使用;將新鮮橘皮洗淨擦乾，散放在冰箱裏;蒸饅頭時剩的一小塊生面放到冷藏室上層，可以使冰箱2至3個月內沒有異味;用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個月後取出暴曬，再裝入紗布放進冰箱反覆使用。

3、存放食品時最好根據每次食用的份量用保鮮袋分開包裝，在取食的時候只取出一次食用的量，既省電，也減少反覆解凍、速凍對食物產生破壞;不可以一下存放過多的食物，食物之間要留下空隙利於冷空氣循環，這樣冰箱在對食物進行降溫時速度比較快，減少壓縮機運轉次數。

4、將冰箱冷凍室的溫度控制在零下18℃左右，這相對與零下22℃時能夠有效節省30%的耗電量。此外，我們還可以買兩袋冰袋放在冰箱內，減少冰箱冷量流失，達到省電的目的。最後還有一點，霜是冷的不良導體，根據這點理由，出於省電的目的，我們也要定時爲冰箱除霜。

二、冰箱的正確使用方法與注意事項

冰箱已經伴隨我們很多年，如今成爲家家戶戶必備的食物保鮮家電。現在市面上也有越來越多類型的冰箱了，但是他們的本質還是基本沒變的，我們依舊需要知道冰箱的正確使用方式這樣才能保證冰箱的壽命，才能更好的方便我們的'生活。

1.肉類存放

冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可;而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱裏，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反覆化凍，否則食用價值損失極大。

2.蔬菜存放

蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應先清洗乾淨、甩幹水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦乾淨後再放進冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。

3.生熟食存放

在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應放入加蓋的容器中存放，避免細菌交叉感染。

4.保鮮膜有害

使用聚氯乙烯材質製成的保鮮膜，經過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時，儘量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。

5.加熱後再吃

無論是涼菜還是熱菜，在經過用筷子攪拌、唾液混雜後，使得微生物在溫熱的菜餚中迅速繁殖，因此存放於冰箱內的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因污染而帶入的致病菌，防止病從口入。

6.化凍食品不宜再存

經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因爲化凍過程中食物可能受污染，微生物會迅速繁殖。

7.需要呼吸和消毒

冰箱內不應裝得過滿，應留有適當空間，以利於冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂xx水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過濾網，此處常常是污垢和病菌的積聚場所。

三、使用冰箱的注意事項

電冰箱應擺放在遠離火爐、暖氣片等熱源的地方，同時應避免陽光的直接照射。這樣有利於電冰箱的散熱。

電冰箱應擺放在溼度較小的地方。

電冰箱應擺放在通風良好的地方。冰箱背部應離牆10釐米以上，頂部應有30釐米以上的高度空間，四周不應放置過多的雜物。

電冰箱應擺放在地面平穩的地方。否則當壓縮機啓動時會產生振動併發出很大的噪聲，長期如此會縮短電冰箱的使用壽命。

電冰箱上不應擺放重物或過多的雜物，特別是不能擺放其他電器。

冰箱工作時應儘量減少開門次數，減少冷氣的外溢。

電源電壓波動大,如反覆斷電，應暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭，防止燒壞壓縮機。冰箱停機後不要馬上再通電啓動壓縮機，應停2-5分鐘後再行啓動。臨時停電，應先將冰箱插頭拔下;停電期間儘量減少開箱門的次數，在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。

在冰箱使用過程中，應注意它的製冷性能，進而選擇一檔最適合於自己家庭的冰箱溫度。轉換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內溫度。