金銀花泡水喝的功效-金銀花的食用方法

金銀花又叫忍冬、金銀藤，是植物忍冬的乾燥花蕾。它自古就被奉爲清熱解毒的良藥，因此，許多人出現上火症狀時，便用其泡水飲用。金銀花泡水雖可清熱解毒，但它也用飲用禁忌。那麼，金銀花泡水喝的禁忌是什麼?金銀花的功效與作用又有哪些呢?下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閱讀!

金銀花泡水喝的功效

中醫方面認爲，金銀花性寒涼，但是氣味芬芳，雖然具有很好的清熱解毒的作用，但是卻不容易傷害脾胃，具有很好的祛邪功效。除此之外，服用金銀花泡水之後能夠很好的起到宣散風熱的作用，並且對於各種血毒以及熱性病治療效果很好，常見的就有斑疹、咽喉腫痛、身熱以及瘡癰等，效果都非常的顯著。

第一：抗菌以及抗病毒

現代醫學研究發現，金銀花中含有一種能夠有效抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、綠膿、金黃色葡萄球菌還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等等，對於身體的多種疾病具有很好的治療效果，令身體更加健康。

第二：清熱解毒

中醫名著本草正中具有記載，金銀花具有氣平的作用，對於清熱解毒的作用非常的明顯。在炎熱的夏季，可以經常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑的效果，同時還能夠很好的提高精神，令身體感覺到神清氣爽。

金銀花具有很好的清熱解毒的作用，特別對對於治療一些陽性瘡瘍具有很好的功效，可以將金銀花和薄荷、牛蒡子以及連翹引起煎服，具有很好的疏表解熱的作用;如果將金銀花和連翹、新鮮生地以及竹葉捲心還有玄蔘一起混合使用，效果則主要爲清營瀉熱。

第三：消炎

金銀花在進入身體之後，能夠有效的促進腎上腺皮質激素釋放，這種激素對於各種炎症以及腫痛情況具有很好的抑制作用。所以說，如果身體出現了發炎的情況，或者是向做好預防發炎的工作，可以適量的服用一些金銀花水。

第四：增強身體免疫力

金銀花中含有的某種物質能夠很好的促進淋巴細胞進行轉化，這樣就能夠更好的增強白細胞的吞噬功能，身體的抵抗力也會越來愈好。除此之外，現代醫學還發現，經常服用金銀花水，對於多種癌症、腫瘤具有很好的防治作用。

第五：治療瀉痢、便血情況

可以將金銀花泡水喝或者是放入乾淨的鍋中煎煮服用，具有很好的涼血、止痢以及解毒的作用。如果說痢疾或者是膿血的'情況已經很嚴重了，那麼也可以將金銀花和黃連、赤芍以及白頭翁一起混合煎服，效果非常的好。

熱毒在身體集結之後就會聚集在腸道中，然後進入我們的血液之中，這樣就會出現痢疾或者是便血的情況。金銀花具有很好的涼血以及清熱解毒的作用，所以對於這種情況具有很好的治療作用。想要治療這種情況，可將金銀花炒碳之後混合黃岑、黃連以及白芍和馬齒莧，最後用水煎服，身體很快就能夠恢復健康了。

第六：疏熱散邪

如果身體出現了頭疼腦熱或者是失眠多夢、身體疲乏的情況那麼將金銀花泡水喝能夠很好的調節身體。除此之外，如果身體出現了嘴脣乾裂以及口乾舌燥的症狀，服用金銀花也能夠很好的緩解。

金銀花泡水喝的禁忌

1、金銀花適合體質平和或體質內熱者服用，而脾胃虛寒(如經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼)的人不宜使用金銀花泡水喝。

2、金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜後不宜再飲用。。

3、金銀花茶不要天天喝，喝太多會適得其反。 注意泡飲時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。

4、金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應

5、需要注意的是，金銀花不宜冷飲，冷飲容易導致腹瀉。因此，金銀花泡水喝是應趁熱飲用，才能更好地發揮效果。

金銀花的食用方法

1、薄荷金銀花粥

材料：白米、糯米各30克、金銀花15克、薄荷5克

做法：白米與糯米一起洗淨，浸泡1個鐘頭。薄荷洗淨，金銀花洗淨。取砂鍋，放適量清水，放下混合米，大火煮開，小火燉40分鐘。放下金銀花和薄荷，中火煮5分鐘。再放入冰糖，煮1分鐘。吃時撈去薄荷與金銀花即可。

2、金銀花雞蛋湯

材料：金銀花20克、雞蛋2個、生薑片適量

做法：金銀花用清水或溫水浸泡數分鐘，雞蛋打散備用。鍋中放入一大碗清水，放入生薑片燒開。鍋中水燒開後再放入金銀花煮5分鐘左右。再放入打散的雞蛋稍滾一會，最後加入少許的鹽調味即可出鍋。