五指毛桃的功效與作用及食用方法 五指毛桃的藥用價值
導語:五指毛桃其實很多人都有認識。當地人叫野枇杷、土北芪、五爪龍等,是灌木或小喬木植物。以下是本站小編整理的五指毛桃的功效與作用及食用方法 五指毛桃的`藥用價值,歡迎閱讀參考!
五指毛桃的功效與作用五指毛桃根--五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕,《廣州植物誌》廣東通稱“五爪龍”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態,小灌木或小喬木,全株莖果皮葉含乳液,根皮有香氣。其成份:含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。《中華藥典》記載,五指毛桃味辛甘、性平、微溫,其功能:具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。
本品具有平肝明目,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛溼化滯,清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬,男女老少皆可食用。
客家人自古以來,有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作爲保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃藥用價值五指毛桃其實很多人都有認識。當地人叫野枇杷、土北芪、五爪龍等,是灌木或小喬木植物。高2-8米,有乳汁,根皮有香氣,莖、葉、果都長有硬毛,葉開裂像手掌。多生於山坡曠地、山谷、水旁或灌木叢中,主要利用部份是根部,是一種藥用價值較好的植物。
性味辛、甘、平,有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活胳、健脾化溼、止咳化痰的功效。現寶中寶公司開發它做保健食療的綠色食品,已製成湯料、強身酒。今還要製成五指香雞、袋泡茶和飲料等系列產品。
五指毛桃食用方法一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲湯料若干,有人會加只老母雞。煲的過程中飄來陣陣椰子香,很獨特!
二材料:五指毛桃200克,排骨兩條(大概一斤),姜兩片。
做法:五指毛桃洗乾淨,放水裏泡十五分鐘。排骨洗乾淨過熱水。材料放瓦煲裏,先用大火燒開,再用小火煲兩小時,放鹽調味即可。
功能主治健脾化溼,行氣化痰,舒筋活絡。用於肺結核咳嗽,慢性支氣管炎,風溼性關節炎,腰腿疼,脾虛浮腫,病後盜汗,白帶。
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