元宵節的養生保健方法
今天是元宵節這一我國的傳統節日,在這一天我們都會吃湯圓,當然各地的習俗不同,吃湯圓的方法也是各不相同,南方地區湯圓都是過水煮,而陝西地區湯圓則是油炸的,當然這個也不必過於糾結,畢竟口味不同,那麼今天我們要說的其實是元宵節如何養生的問題。
元宵節如何養生
1.要注意攝養精神。春氣通於肝,肝喜調達疏泄,惡抑鬱。要保持情緒穩定。《少有經》上說:“少思、少念、少欲、少事、少語、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好,少惡,行此十二少,養生之都契也。”靜心養性,使肝氣有升有節,有益身心,勿使肝氣生髮太過或不升而鬱結。
2.要繼續進行春捂防春寒,防止風溼。雨水前後,氣溫水有所回升,但相對比較寒冷。天氣變化不定,是全年寒潮出現過程最多的時節之一,伴有嚴重的“倒春寒”現象,有春寒凍死牛的說法。而此時氣溫回升,人的毛孔開始擴張,當冷空氣突然來臨,易使人患病。因此,除心氣平和外,還要要繼續進行春捂防春寒,防止風溼。
3.做適當的體育運動,提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰,也可以練一些簡易養生功,如:“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發汗功”(治感冒)等。
4.飲食要合理科學。春令木旺土衰,脾胃弱。切忌暴飲暴食,宜清淡,多食五穀雜糧,不要飲食過冷過熱,大怒後不食,飯後不要做劇烈運動,注意食後散步消食。多吃棗,適當補蜂蜜、山藥、銀耳、沙蔘。
5.注意性生活。《養性延命錄中》說:“春三日一施精……”,《子都經》說:“施泄之法,須當弱入強出。”俗話說:“出時如賽跑,入時如散步”,此言得之。
糯米補脾胃益肺氣
元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具有禦寒方面的特性。
元宵時吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到禦寒的作用,尤其適用於脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以說糯米湯圓正是溫補強壯的'食品。
選擇餡料有講究
餡料中有芝麻、花生和各種堅果仁,還有豆沙。堅果類原料營養價值較高,豆沙也含不少蛋白質和礦物質。相比之下,巧克力餡的營養價值最低。湯圓的陷料甜鹹都有,無論甜、鹹餡,其中油脂含量均很高,爲求美味,常會使用豬油,影響慢行疾病患者病情。另外甜餡常會使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高,會加重腎臟病患者病情,應特別注意。因此,人們可以根據餡料選擇元宵。
相信看了上述介紹後,你一定學到了很多吧,對的,元宵節這一天其實也是一個節氣上的變化,就是金蟄來了,我們在這個節氣裏要多注意春捂,同時也要適當的鍛鍊身體。最後祝大家身體健康元宵節快樂。
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