六年級臘八節手抄報

臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。以下是六年級臘八節手抄報，歡迎閱讀。

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　　臘八節的由來

由來之一：源於祭祖敬神逐疫

從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。作爲巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。

由來之二：釋迦牟尼成道的日子

據傳，佛教創始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐於菩提樹下，於十二月初八之日悟道成佛，爲了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節”，並同樣舉行隆重的儀禮活動。

由來之三：朱元璋命定

臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監裏受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，美美地享受了一頓。因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥爲臘八粥。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，爲了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定爲臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名爲臘八粥。

由來之四：“赤豆打鬼”的傳說。

臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認爲大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤紅豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

由來之五：紀念岳飛

臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，衆百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的`“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民爲了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，漸漸成俗。

由來之六：關於秦始皇修長城

秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裏人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，最終餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋裏熬成稀粥，每人喝了一碗，他們感覺到此粥無比香甜，但是最後他們還是餓死在長城下。爲了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。

由來之六：民間勤儉故事

相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節儉，省下一筆大家業，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個媳婦也不賢惠，很快就敗了家業。到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人接濟，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”，並說：“吃頓雜合粥，教訓記心頭。”這頓粥讓小兩口一改往常的揮霍無度，而是靠勤懇的勞動持家，日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風俗，就是人們爲了以此警告後人而相沿的。

　　臘八節習俗

陝西

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，最後纔是全家人食用。熬好的臘八粥倘若吃了幾天還有剩下來的，取其“年年有餘”的意義，便是好兆頭。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是爲自己積德。 在有些不產或者少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。

甘肅

甘肅武威地區講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟後配炸散子、麻花，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

西寧

西寧的臘八節並不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。

江浙

江蘇人吃臘八粥分甜鹹兩種。臘八粥裏要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是鹹粥的話，在裏面加入青菜和油即可。

浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。

西北

在陝北高原，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種乾果、豆腐和肉。吃完以後，還要將粥抹在門上、竈臺上及門外樹上，以驅邪避災，迎接來年的農業大豐收。除了吃粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。另外，臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話，莊稼地裏就會雜草多。

寧夏

寧夏和西北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆，再加上用麥面或蕎麥麪切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再加入蔥花油。

北京

北京的臘八粥可以說是最爲講究的，摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生等不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥纔算熬好了，這樣精心熬製的功夫粥絕對美味。