國小生臘八節手抄報簡畫

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，這句俗語裏的“臘八”，指的就是臘八節，時間是農曆臘月(十二月)初八這一天，下面整理了國小生臘八節手抄報簡畫，希望對您有幫助~

　　國小生臘八節手抄報簡畫

國小生臘八節作文一

“佳佳!吃早飯嘍!”昨日早晨，媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前，看看早飯，很好奇，便問媽媽：“媽，今天的早飯叫‘神馬’名兒?怎麼有那麼多的東西?”“哼，不知道吧。”媽媽說完，我搖搖頭。“這是，臘--八--粥!裏面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁。”“那爲什麼今天要吃臘八粥呢?”我一邊坐下來吃一邊問，連看都不看他一眼(其實我早就坐下來吃了，因爲它太香了)。“因爲今天是臘--八--節!”“oh，isee。”

吃完飯，我飛快的跑向書房，查臘八節的習俗。原來，臘八是指每年農曆的十二月(俗稱臘月)的第八天，十二月初八(臘月初八)即是臘八節;臘八節在中國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

俗話說，過了臘八就是年。真想快一點過年呀!

國小生臘八節作文二

每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)即是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷，南方凍雨，北方冷空氣，在這種情況下，喝粥暖胃正是借節氣養生的好時機。

民間有“臘七臘八，凍掉下巴”的說法，雖然有點誇張，但足見人們對於寒冷臘八時節的感受。中醫認爲，寒爲陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽氣，這一階段養生的關鍵是“養腎防寒”。中醫學還認爲，早餐口味不開，而進清淡軟柔之湯粥，可滋潤胃氣，生津滑喉，特別是在寒冷的冬季，這個時節最宜滋補，這就是俗話說的“三九補一冬，來年無病痛”。而喝粥更能促進營養吸收，達到養胃養生的目的。

臘八節的由來

關於臘八的由來，趙書先生多年研究發現，我國的臘八節最早可以追溯到遠古時期的臘祭，古人舉辦這種儀式，爲的是祭祀八位神仙，包括河流、湖泊、森林、樹木等。不同時期，所祭祀的內容也不完全一樣。雖然這種祭祀儀式早就沒有了，但是到現在，很多老北京過臘八的習俗，還都能看到其中的影子。

趙老舉例說，比如咱們熟知的臘八粥，民謠也有“送信的臘八粥”之說。每年從臘八到正月十六，稱爲年禧。老百姓自己要熬臘八粥，各大寺廟也有舍粥的習俗。說到“臘祭的影子”，也和臘八粥有關係，一些講究的`人家，臘八粥也不光是用來喝的，也有把臘八粥灑在庭院的樹坑裏，或抹在樹皮上，謂之敬樹。

“臘七臘八，凍死寒鴉。”趙老也提到了這句順口溜。說過去滿族過臘八還有這麼一種習俗，跟烏鴉、喜鵲都有關係。臘八時，要將一根“索倫杆子”立在院內東北角，上掛錫鬥，內裝碎米等供奉之物，供鴉鵲享用。“此爲敬天，也能看到臘祭的影子。”

臘八習俗不光是吃

臘八粥、臘八蒜、臘八酒，都是臘八的專用吃食。趙書先生還提到，除了吃，臘八還有更多的門道。舊時人家，從臘八到春節，也有一個敬老的體現。在這段時間裏，一家子人圍在老人身邊，“彙報”這一年的事。這一年裏，發生的婚喪嫁娶、兒女添丁，在這個時候，要修訂家譜。

這兩天氣溫驟降，雪落京城。趙老說，過去從臘八開始，也是北京冰雪活動的高潮期。孩子們打雪仗、堆雪人、滑冰車，不亦樂乎，算作傳統也好，現在看做時尚也罷，這個現象現在還是有的。“雖然很多舊習俗我們不再沿襲，但是這裏面的含義還是應該有所瞭解。拿臘八來說，除了知道是一個熱鬧年的開始，同樣也得明白，除了盼年，這裏面還有尊老愛幼的意味。”

臘八蒜是“弦外之音”

以臘八粥爲代表，臘八的很多吃食代表着祥瑞，可過去唯獨臘八蒜不能隨便送。“老年間臘八蒜，根本沒地方買。”趙老說，過去臘八蒜的“蒜”，說白了是算賬的“算”。到臘八這天，也是各商號年底攏賬的時候，債主子要賬，借送這一罈臘八蒜提個醒，臘八算賬。有這麼個忌諱，商販都不賣臘八蒜了。“小車往衚衕裏一推，喊一句臘八‘算’來了，誰受得了。”

當然，臘八蒜、臘八醋仍是百姓除夕餐桌上必不可少的調味品。時逢臘八，泡上一罈臘八醋，年味兒從這開始了。除夕吃餃子，醋罈子蓋一掀開，原本擱進去的蒜瓣兒由白變翠，如一塊塊美玉。酸溜溜、甜絲絲的臘八醋刺破了滿嘴的油膩，極爲開胃。

臘八醋的講究

車有榮是北京六必居食品有限公司的總工程師，對臘八醋很有研究。車有榮說，做臘八醋，必須是米醋。米醋的一大特點，是不改變食材的本色，從專業上講，蒜泡在醋裏，食醋中的有機酸增加了大蒜細胞膜的通透性，加速了蒜酶的作用，促進綠變，如果換了陳醋，泡出來的蒜肯定出不來翠綠的效果。“家裏泡臘八蒜，不需要太多講究，現在也有往醋里加白糖的，加蜂蜜的，根據個人喜好都可以。”

提到蒜，車有榮就給了一個標準，蒜得完整。車有榮說，剝蒜的時候留意點，別把蒜的表面摳破了，有毛病的蒜不能要。“有的人看蒜上有點小毛病，切一半來用，這也不行。”把蒜剝出來，洗乾淨以後瀝乾，別圖省事兒拿東西擦，得避免細菌污染。連蒜帶醋裝進一個密閉的容器，配比大約一公斤蒜500毫升醋即可，放在低溫處泡上些時日，除夕拿出來正好。