冬至如何飲食養生
冬至是我國24個節氣中的第22個,今年的'冬至節氣是12月21日至1月4日。冬至這天太陽直射南迴歸線,在北半球,太陽光線與地面的夾角最小,地面得到太陽熱量最少,晝最短、夜最長,陰氣最盛。
然而,自然往復,這一天以後,太陽又要回歸北半球,照射地面的角度日日增大,地面會得到越來越多的熱量,陽氣會日漸強盛。所以,冬至這一天是陰盛陽交之時,這之後,陽氣由少到盛,陰氣由盛到少,我們也要渡過冬季最寒冷的數九寒天,就是我們俗稱的“三九天”。
冬至後的“三九天”,天氣寒冷,體內陽氣剛剛生髮,比較弱小,養生要調整體內平衡、順應自然,所以總體上,要注意躲避寒冷、適當運動、多多休息、心情平穩,養護自身內剛剛生髮的弱小陽氣,使其利於以後的生長繁盛。
首先,冬季人們順應自然,活動少,而城市生活繁雜,年底臨近,工作壓力加大,加上寒冷,抑鬱焦慮情緒容易產生,兩者有可能交替發生,那麼,我們對應自然,冬季要多多曬太陽,尤其要多曬後背,背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經脈彙集處,經常背對日光而坐,讓太陽把脊背曬得微暖,體內陽氣充足,經脈通暢,我們又可以精神抖擻地享受生活。女性還可以用玫瑰花、厚朴花、枸杞子泡茶飲用,調整氣機。
其次,在鍛鍊上,不適合劇烈運動,如運動過大,身體大汗淋漓,毛孔張開,陽氣易從皮膚外泄。人體的皮膚好比樹葉,夏季出汗降低體溫、幫助人體排毒,在冬天,則應該像松針一樣收攏,利於閉藏。所以《內經》中冬季養生說,“冬三月,此爲閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,……去寒就溫,無泄皮膚,……此冬氣之應,養藏之道也也”。
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