關於冬至吃餃子作文七篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的冬至吃餃子作文7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

冬至吃餃子作文 篇1

餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家裏也不寬裕，所以都盼着過年，就能吃到美味的餃子。

有一次過年，我在屋裏看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情願地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好擀餃子皮了。擀了一會兒又不想擀了，於是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗裏盛放着辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮裏包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑着說：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”於是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好後和其它的餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個後，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進水了。裏面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。”我吸溜着嘴也笑了起來。

冬至吃餃子作文 篇2

過冬至？吃餃子

過冬至，吃餃子，這是個大學問呢

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉時適逢大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調料，拿根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則形狀，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在麪皮上撒了一點麪粉，待我在次去擀的時候，果然不是很黏了。就這樣，我擀的第一個麪皮橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個麪皮，小心翼翼地從盆子裏挑了一點兒肉餡兒放進麪皮的中央。接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭， 總算是包好了餃子，就等下鍋了誰燒開後，我小心翼翼地把水餃倒進鍋裏。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋裏快活地游泳。不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎麼說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動成果啊

冬至吃餃子作文 篇3

大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期六，12月22日，陰曆十一月十三。今天就是二十四節氣中——冬至!

我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!

第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我幫姥姥一塊兒包餃子!於是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”

我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮裏放肉餡兒，然後，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時看看我包的餃子，哎!真是沒得說，什麼都不像!說像包子吧，又不像;說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個個都像樣(像包子樣)!

過了一會兒，看看我包的包子，個個都像打了個敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!

我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因爲裏邊有我的一份功勞幺!

冬至吃餃子作文 篇4

你知道冬至吃餃子的來歷嗎？

傳說醫聖張仲景回家鄉時，看到鄉親們飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。爲了紀念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。

俗話說得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”

冬至，你吃餃子了嗎？

冬至吃餃子作文 篇5

東漢時候，南陽有個張仲景，是個名醫。他醫術很高，不管什麼疑難病症，都能手到病除，人們稱讚他是妙手回春的醫聖。

張仲景在長沙做官，那年告老還鄉，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些爲生活東奔西走的窮鄉親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心裏很難受。

張仲景一到家，登門求醫的人很多，他雖然很忙，可是心裏總掛記着那些凍爛耳朵的窮鄉親。他叫他的弟子在南陽東關的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋裏煮熬，等煮好後，把羊肉藥物撈出來切碎，用麪皮包成耳朵形的.“嬌耳“下鍋。然後分給來討藥的人們，每人給一大碗湯，兩隻嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發暖，兩耳生熱。

再說，張仲景在長沙做官的時候，經常爲當地百姓治病，受到那裏百姓的愛戴。他告老還鄉後，長沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶着鄉親們的心意來看望他。那年，張仲景身患重病，長沙老人說：長沙有一穴好地，想叫他壽終時葬在長沙。南陽的人哪裏肯依?兩下里就爲這事爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙父老情;我生於南陽地，不忘家鄉養育恩。我死了，你們擡着我的棺材，向長沙方向走，靈繩在哪裏斷了，就把我葬在哪裏算了。“衆人一聽，也不再爭論了。

那年冬至那天，張仲景離開了人世。長沙來了許多人弔喪，並要把他的屍體運到長沙去。遵照他的遺囑，南陽和長沙的人擡着棺材上路了，走到當年舍“祛寒嬌耳湯“的地方，靈繩忽然斷了。衆百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現在的醫聖祠。

張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍“祛寒嬌耳湯“的，爲了紀念出國這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，並說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。

冬至吃餃子作文 篇6

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。。。。

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！

你瞧！還有各種各樣的花樣呢！

包好的餃子準備下鍋嘍！

你看！這可是我自己的勞動成果呦！

冬至吃餃子作文 篇7

冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至爲什麼要吃餃子嗎？從前，有一個人叫張仲景，他是一個很有名的大夫，同時他也是個官。一年冬天天很冷，漫天飛舞着鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉，走到家鄉南陽時，他遇到了許多向南走的鄉親。他好奇的問大家爲什麼要離開家鄉，鄉親們說：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方。”張仲景說：“我能治好你們的病。”於是，他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食物剁碎，又用麪皮包起來，在放在滾燙的開水裏煮熟，分給大家吃。鄉親們吃完，果真病好了，於是他就給這種食物取名嬌耳。經過漫長歲月的演變，嬌耳就變成了我們現在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說：冬至一定要吃餃子，否則會凍掉耳朵的！

今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿蔔餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個。現在回想起當時美味的餃子，還餘香縈口啊！