精選冬至吃餃子作文七篇

在日常學習、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編收集整理的冬至吃餃子作文7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至吃餃子作文 篇1

想起冬至就要到了，我是既高興，又發愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數九寒天，那滋味可真不好受呀!

聽爸爸說，冬至是一年裏白天最短的一天，也是夜晚最長的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!

冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以後就開始數九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會凍壞了，真有意思!

其實，圍繞冬至，還有好多學問呢。冬至之前是大雪，冬至之後是小寒，小寒之後還有大寒呢，大寒纔是最冷的時候。小朋友們，你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧，可千萬記住要吃餃子呀!

冬至吃餃子作文 篇2

冬至即將來臨，這是我最喜歡的節日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！

俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵麼得人管！”

冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫生叫張仲景，被稱爲“醫聖”。正值冬至，因爲年年戰亂，老百姓飢寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。於是爲救濟百姓，張仲景就把中草藥包進餃子裏煮熟，分發給百姓們用於驅寒，稱其爲“祛寒嬌耳湯”。爲了紀念他，人們把冬至吃餃子的習俗延續了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天，在古代也是一年循環的開始，被看作一個吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。

一到冬至，天氣就到了最冷的時節。“交冬數九”，從這天起就進入了數九寒天，這使我想起小時候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走。”

所以，冬至是個值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點湯圓，大家團團圓圓，新的一年圓圓滿滿！

冬至吃餃子作文 篇3

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。。。。

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！

你瞧！還有各種各樣的花樣呢！

包好的餃子準備下鍋嘍！

你看！這可是我自己的勞動成果呦！

冬至吃餃子作文 篇4

衆所周知，冬天裏最冷的一天就是冬至，冬至是我國傳統的節日，在這一天家家戶戶都要包餃子。

記得我第一次過冬至節，是在一個週末。

那天早晨，我還在牀上做美夢，姥爺叫我，說讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來。我們到菜市場後，姥爺又領着我來到一家豬肉店，我以爲今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。

我問姥爺：“今天爲啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過，你自己包的餃子自己吃。”我這才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應了，因爲這是我第一次包餃子。

話不多說，姥姥準備好肉餡和麪團，我們就要包餃子了。廚房裏，我學着姥爺的樣子，把餃皮放在手心，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對摺，手使勁一捏，沒想到，餃餡全擠了出來，我看姥爺已經包好一個餃子，準備包下一個了，我想：如果我把肉餡放少一點，不就不會擠出來了嗎？我把餃皮打開，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。後來，我腦子又有一個新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個餃皮上，我又拿了一個餃皮放在上面，然後沿着邊捏住，一個像太陽的餃子大功告成了！

姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會長成啥樣子。”啥？我可不希望我的耳朵長成太陽的樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術”，我不僅學會了包餃子，還包了十幾個呢！

那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個冬天，耳朵沒有凍掉。我到現在喜歡過冬至，冬至是一個熱氣騰騰的節日，是一個有愛的節日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這纔是最溫暖的時刻。

冬至吃餃子作文 篇5

暑去寒來，現在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！

冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟着媽媽向菜市場出發，任務1。買菜。看着那麼多新鮮的蔬菜我也不知道買什麼啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿蔔肉餡的，現在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶着我走到賣蓮菜的攤子前，經過一番精挑細選，選出了7、8個“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然後，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。

任務2。調餡，包餃子。到了當天的'晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調好後，爸爸開始擀皮，我坐着包餃子，姑姑走來告訴我爲什麼要吃餃子，因爲過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以禦寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫，去當地看病，那裏的每個人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫說冬至要吃餃子，餃子可以禦寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。

任務3。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋裏，之後就是慢慢的等待啦，10幾分鐘後，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子後，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出的勞動換來，那叫一個字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個大道理，吃着自己包的餃子，別提心裏啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。

這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以後可以用自己的勞動去付出，去收穫，那這樣的付出就是有意義的，收穫到的時候也會感到非常高興。

冬至吃餃子作文 篇6

冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆12月21日至23日之間。天文學上把冬至作爲冬季的開始，這對於我國多數地區來說，顯然偏遲。

冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長一線。”

冬至是養生的大好時機，主要是因爲“氣始於冬至”。因爲從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

各地在冬至時有不同的風俗，但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成爲多數中國人冬至的風俗。

冬至吃餃子作文 篇7

12月21日就是冬至了，冬至，是中國農曆 中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。

相傳河南人張仲景任長沙太守時，常爲百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裏非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裏總掛記着那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨牀實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裏煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年七年級，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在七年級早上吃。人們稱這種食物爲“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年七年級吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。