冬至吃餃子傳說
冬至是數九天的節氣,一般冬至這天北方家人要忙着烹飪美味的餃子,那麼大家知道冬至吃餃子傳說嗎?下面內容由小編爲大家分享冬至吃餃子傳說,一起來看看吧!
冬至餃子是漢族風俗,流行於全國大部地區,指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。潘榮陛(清)《帝京歲時紀勝》:“預日爲冬夜,祀祖羹飯之外,以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂‘冬至餛飩夏至面’之遺意也。
冬至吃餃子的傳說之一:女媧造人
在懷川地區,有一個冬至吃餃子的傳說。上古時期,女媧在神農山摶土造人。到了冬天,天寒地凍,女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉,女媧十分着急。於是,女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個個縫上。一天,女媧縫好一個泥人的耳朵,把餘下的線讓這個泥人用嘴咬住,轉身去找剪刀,當她拿着剪刀回到泥人身邊時,一個好主意瞬間在頭腦中誕生了。
她用一根線,一頭拴住泥人的耳朵,一頭讓泥人緊緊咬在嘴裏,如此,泥人的耳朵就不會被凍掉了。後來,人們在冬至這一天怕凍掉耳朵,也用一根線一頭拴住耳朵,一頭咬在嘴裏。時間長了,就把咬線變成了吃餃子,因爲餃子很像耳朵的形狀。冬至吃餃子這一習俗便在懷川地區傳開了,延續至今。
冬至吃餃子的傳說之二:紀念神醫扁鵲
還有一個冬民間至吃餃子的傳說,與紀念神醫扁鵲有關。 扁鵲,原名秦越人,戰國初年齊國渤海郡?州(今河北省任丘縣?州鎮)人。他一生“兔疾行醫,周遊四方”,走遍了現今的河北、河南、山東、陝西等地,熱情爲羣衆治病,成爲遠近馳名的醫生。傳說有一年冬天,寒風刺骨,雪花紛飛,天氣格外冷。人們的耳朵凍得生疼,有的甚至都凍爛了。
這一天扁鵲來鄉間爲老百姓醫病,看到這種情況,心裏難受。怎麼辦呢?他就教人們熬“祛寒矯耳湯”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋裏煮,煮好後把羊肉和藥物撈出來切碎,用麪皮包成耳朵樣子的“矯耳”做熟吃。果然,人們吃了“矯耳”飯,喝了祛寒湯,頓時渾身發暖,兩耳生熱,凍爛的耳朵不久就好了。家家戶戶感激扁鵲,說他是手到病除、妙手回春的神醫。這一天正好是冬至節。以後爲了紀念扁鵲,每年冬至都包餃子吃。
冬至吃餃子的`傳說之三:紀念南陽醫聖張仲景
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎。
用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子,也有的稱它爲“扁食”和“燙麪餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
-
【推薦】冬至發朋友圈文案
在平日的學習、工作和生活裏,越來越多人會在朋友圈發佈文案,文案具有文字簡練、意義鮮明的特點。還在苦苦尋找優秀經典的文案嗎?下面是小編幫大家整理的冬至發朋友圈文案,希望能夠幫助到大家。1、最喜歡冬天了,因爲冬天就可以和一大幫好閨蜜窩在被子裏看電影了!2、天...
-
關於冬至教案通用(7篇)
作爲一名教師,通常需要用到教案來輔助教學,藉助教案可以有效提升自己的教學能力。那麼應當如何寫教案呢?以下是小編整理的關於冬至教案,希望能夠幫助到大家。關於冬至教案1一、活動概括1、活動背景:父母給了我們生命,把我們帶到這個五彩繽紛的世界,全身心的愛着我們,教...
-
冬至餃子的順口溜範例[15篇]
隨着社會一步步向前發展,大家沒少看到經典的順口溜吧,順口溜源於生活,最常見的是賣貨小販使用,物品賣的好壞和順口溜編的好不好有很大的關係。那什麼樣的順口溜纔是好的順口溜呢?以下是小編收集整理的冬至餃子的順口溜,僅供參考,希望能夠幫助到大家。冬至餃子的順口溜...
-
(薦)冬至餃子順口溜
在充滿活力,日益開放的今天,大家或多或少都接觸過一些經典的順口溜吧,順口溜來源於民間,在民間文學中叫歌謠,在曲藝界叫快板或數來寶,老百姓就叫它順口溜。你所見過的順口溜是什麼樣的呢?下面是小編爲大家整理的冬至餃子順口溜,希望能夠幫助到大家。冬至餃子順口溜1順...