冬至農事有哪些
冬至前後,雖然北半球日照時間最短,接收的太陽輻射量最少,但這時地面在夏半時積蓄的熱量還可提供一定的補充,故這時氣溫還不是最低。“吃了冬至飯,一天長一線”,冬至後白晝時間日漸增長。但是地面獲得的太陽輻射仍比地面輻射散失的熱量少,所以在短期內氣溫仍繼續下降。我國除少數海島和海濱局部地區外,1月都是最冷的月份,故民間有“冬至不過不冷”之說,天文學上也把“冬至”規定爲北半球冬季的開始。
冬至後,雖進入了“數九天氣”,但我國地域遼闊,各地氣候景觀差異較大。東北大地千里冰封,瓊裝玉琢;黃淮地區也常常是銀裝素裹;大江南北這時平均氣溫一般在5℃以上,冬作物仍繼續生長,菜麥青青,一派生機,正是“水國過冬至,風光春已生”;而華南沿海的平均氣溫則在10℃以上,更是花香鳥語,滿目春光。冬至前後是興修水利,大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機,同時要施好臘肥,做好防凍工作。江南地區更應加強冬作物的管理,做好清溝排水,培土壅根,對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻,以疏鬆土壤,增強蓄水保水能力,並消滅越冬害蟲。已經開始春種的南部沿海地區,則需要認真做好水稻秧苗的防寒工作。
其主要農事有:
一、是三麥、油菜的中耕鬆土、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墒、培土壅根。
二、是稻板茬棉田和棉花、玉米苗牀冬翻,熟化土層。
三、是搞好良種串換調劑,棉種冷凍和室內選種。
四、是綠肥田除草,並注意培土壅根,防凍保苗。
五、是果園、桑園繼續施肥、冬耕清園;果樹、桑樹整枝修剪、更新補缺、消滅越冬病蟲。
六、是越冬蔬菜追施薄糞水、蓋草保溫防凍,特別要加強苗牀的越冬管理。
七、是畜禽加強冬季飼養管理、修補畜舍、保溫防寒。八是繼續捕撈成魚,整修魚池,養好暫養魚種和親魚;搞好魚種越冬管理。
節氣地位:
中國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的'說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認爲:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”說明古代對冬至日的重視。
人們還會把冬至作爲一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
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