潮汕春節的風俗
農曆新年是中國最古老節日,是一年四季中最隆重日子。儘管我們民族衆多,幅員遼闊,但是千百年以來,還是逐漸形成了較爲固定風俗習慣。下面就是小編整理潮汕農曆新年風俗,一起來看一下吧。
臘月二十四【掃塵、理髮、買新衣服】“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有農曆新年掃塵風俗。按民間說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
這一習俗寄託着大家破舊立新願望和辭舊迎新祈求。 每逢農曆新年來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春歡樂氣氛。
這幾天大人開始帶小孩去理髮,購置新衣裳,和購置過年用品一般是,對聯、鞭炮、還要圍爐食材等等...
臘月二十五六【蒸年糕】臘月二十四後,家家戶戶要蒸年糕,主要是爲了敬神,這兩天家裏老老少少都聚在一起做年糕,潮汕地區叫“?”這天也是孩子最高興一天;猶記得我小時候那些胡亂做奇形怪狀年糕還歷歷在目!
臘月二十八【貼春聯、宰畜牧】臘月二十八,家家戶戶都開始貼春聯。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以農曆新年對聯數量最多,內容最全。神靈前對聯特別講究,多爲敬仰和祈福之言。潮汕人貼春聯多在除夕上午或下午。春聯內容多反映出潮汕人勤勞上進、團結和睦特點。如“和睦一家添百福,平安二字值千金”、“勤生產五穀豐登,善治家六畜興旺”等等。有時,大家就在單扇門兒或谷簟、福龕上貼着斗大一個“春”字。一來表示春回大地,萬象更新;二來借“春”與潮州話“存”諧音,表示年年有餘良好願望。
宰畜牧一般爲雞、鴨、豬、魚,爲了祭祖和祭神用,這天大大小小都忙不亦樂乎!
臘月二十九【祭神、祭祖祠、花水】這天大人一大早就起來準備了,大概是早上4-5點左右;挑着扁擔羅庚就出發了,先祭神,祭完神,回家在準備祭祖(祖祠),這天是年前最熱鬧一天,整天祭神鞭炮響個不停!
各家各戶在祭拜祖宗之後,全家老少開始輪流洗“花水”,即用四式(也有十二式)花葉加入洗澡水中,意在洗去舊污穢,乾乾淨淨迎新正
大年夜三十【圍爐、壓歲錢、留財】早上開始,家裏主婦就開始準備圍爐晚餐,圍爐一般都是在中午2-3點就開始了,寓意團圓意思
吃完團圓飯,大大家就開始走親訪友給孩子們和長輩壓歲錢,這個時候也是孩子們最開心時候!年輕大家也開始訪友,聚一起玩樂!
今天是不可以洗澡,寓意留財!
七年級【吃素、迎財神、拜年、摜春】農曆正月七年級日稱元日,爲新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大於桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結綵,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐後大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝願。
近年來興起一項民俗活動,就是在除夕子夜時分拜財神。按說,臘月二十四日諸神上天,人間諸路神仙都上天“彙報工作”去了。但大家寧願相信財神仍然不忘造福人間,會在這新春腳步來臨之際將財氣送到人間,所以各家各戶要在這時候拜祭。於是,子夜鐘響,鞭炮喧天,煙霧嫋嫋,彷彿是一團團瑞雲祥氣
拜年,又稱爲“拜正”,七年級一早,大家起牀穿好新衣後,第一件事是自家對拜,往往是後輩先祝福長輩,然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後,就各自向自己親朋好友拜年,潮汕俗諺說:“有心拜年七年級、二,無心拜年九年級、四。”說是拜年越早越見其誠意。故此,有人起牀後就立刻向親戚朋友拜年去了,回來後才吃飯。
拜年人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關係,但是不能是奇數。拜年者進了親友門,應該看不同對象說不同祝語。對老人說“新春如意、“壽比南山”,老人會咧開沒牙嘴 笑;對有工作人則說“工作順利”、“新年進步”,聽人會覺得十分順耳;如果是做生意人,最中聽莫過於“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書小孩,他們最希望莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。落座後,主人會殷勤沏茶 待客。臨走,主人便會從來者禮物中留下兩個大桔,然後取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好謔詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜裏裝上兩個大桔,一一拜年後,褲兜裏依然是裝着兩個大桔不變。因此,民間有善謔者稱年初拜年禮俗爲“換柑運動”。
八年級、九年級、初四【回孃家(食日晝)】正月八年級、九年級、初四,嫁出去女兒們便紛紛帶着丈夫兒女回孃家拜年。女兒回孃家,必備辦一大袋餅乾、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過年情景。如果家中有多個女兒,而這些女兒又不在同一天歸來,那麼,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅乾而已。然而,它反映情意卻甚濃,真正是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉親切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母必須再掏腰包,儘管在七年級日給壓歲錢時已經送了,可這一次意義不同。這習俗,潮汕人稱爲“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。可是,現在回孃家,不僅可以吃晚飯,還可以留宿孃家,時代也在變化。。。
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