春節餃子作文三篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的春節餃子作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節餃子作文 篇1
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺中,時光流逝,春節又一次來到了。
每年過節,餃子都是過年美食的王牌,這不,我家包餃子開始了。爸爸一手拿着擀麪杖,一手拿着準備好的麪糰小塊,只見擀麪杖在爸爸手中上下滾動,左手卻讓麪皮不停的左轉右轉,不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿着餃子皮,右手往皮裏放了合適的餡,兩隻手運用巧妙的指法,再用力一壓,一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽,昂頭挺胸的立在板子上,活像一個個立了戰功的大將軍。
餃子包的差不多了,該下鍋了,爺爺把鍋裏放滿水,等鍋裏水沸騰後,就把餃子放了下去,餃子們像一個個跳水運動員,挺着大肚子、翻着跟頭,跳進了沸騰的水中,在水中翻滾着、時而在水面上追逐遊戲,時而又在水底躲躲藏藏,過了不大一會兒,白天鵝們就白着肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗裏。頓時一陣香味撲面而來,我們一家人都吃的津津有味。
過年包餃子,帶給我們團圓的幸福。美味的餃子,也讓我們回味無窮。
春節餃子作文 篇2
大年三十,家裏準備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調好了麪粉,擀成了一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿着一張餃子皮,右手用筷子夾了一團菜肉餡,放在餃子皮上,然後把皮對摺,在邊上輕輕一捏。嘿,一隻白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六隻餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷着要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的`餃子旁一比,
自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長長的,真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒捏齊,所以纔會成癟嘴癟臉的醜八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團餡放在中間,然後把餃子皮對摺後一捏,誰知餡卻從邊沿上鑽了出來。咦,這是怎麼回事?我望着奶奶百思不解。
奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓,這次我放的餡不多不少,皮對得很齊,捏時用力也不大不小。這第三隻餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩隻好多了。
我和奶奶繼續包着。我越包越快,越包越好,最後,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看着桌上我包的一隻只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃着我包的餃子,我心裏真有說不出的快樂!
春節餃子作文 篇3
在新年來臨之際,包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美,但我愛吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終於能如願以償了,不僅能嚐到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房裏熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋,還有鹽、味精等調料。經過媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上擀皮兒,不一會兒,剛纔還是一團的面,已經成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準備就緒了,我向爸爸“拜師學藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然後再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因爲以前有餃子露餡的經歷,這個餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮兒裏;爲了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手包的爲數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子裏,接着,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二隻、第三隻……漸漸地,我包得越來越好。沒過多久,就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了,餃子們陸陸續續地跳下了鍋,快樂地在鍋裏翻騰。
不一會兒,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:雖長的不怎麼好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事!
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