生物知識點：流動的組織

1.血液的組成及功能

(1)血液的組成。

血液是由血細胞和血漿兩部分組成的，血細胞包括白細胞、紅細胞和血小板。

(2)血液的功能。

①運輸的功能。

血液能運輸氧和二氧化碳，運輸營養物質和廢物。

②防禦保護的功能。

③調節體溫的功能。

【例1】(江蘇南通)血液的組成包括( )。

A.血清和血細胞 B.血漿和血小板

C.血漿和血細胞 D.血漿和紅細胞

解析：

A×血液的組成包括血漿和血細胞兩部分，而血細胞中又包括紅細胞、白細胞和血小板。血清是血液自然凝固後形成的，屬於血漿的成分。

B

C√

D×

答案：C

2.血漿

(1)組成。

血漿是血液的液體成分，是由水(佔91%～92%)、蛋白質(約佔7%)、葡萄糖(約佔0.1%)、無機鹽(約佔0.9%)等物質組成的。

(2)功能。

運載血細胞，運輸維持人體生命活動所需要的物質(如氨基酸、葡萄糖等)和體內產生的代謝廢物(如尿素等)。

【例2】血液中含水量最多並且與體內的物質運輸有關的成分是( )。

A.血漿 B.白細胞

C.血小板 D.紅細胞

解析：

A√血漿約佔血液的55%，其中含水量達到91%～92%，是血液中含水最多的成分。主要作用是運載血細胞，運輸營養物質和代謝廢物。

B×紅細胞也有運輸功能，但含水量不是最多的。

C×血小板和白細胞與運輸沒有直接關係。

D×

答案：A

3.紅細胞

(1)紅細胞的形態和數量。

成熟的紅細胞沒有細胞核，直徑爲7～8.5微米，中央較薄，周緣較厚，呈兩面凹的圓盤狀。正常成年男子紅細胞數量約爲5.0×1012個/升，女子約爲4.2×1012個/升。紅細胞一般能存活120天，主要依靠骨的紅骨髓產生新的紅細胞來補充。

(2)紅色含鐵的蛋白質——血紅蛋白。

數量：紅細胞中富含血紅蛋白，血紅蛋白是含鐵的蛋白質，約佔紅細胞重量的33%。成年男子血液中血紅蛋白含量爲120～160克/升，成年女性約爲110～150克/升。

特性：血紅蛋白在氧含量高的地方容易與氧結合，在氧含量低的地方容易與氧分離，這一特性使紅細胞具有運輸氧的功能。

(3)貧血。

當血液中紅細胞的數量少於3.5×1012個/升或者成年男性血紅蛋白<120克/升及成年女性血紅蛋白<110克/升時，出現的病症就爲貧血。

患者的症狀爲：面色蒼白、頭暈、疲乏、食慾不振、心慌等。貧血患者應多吃含蛋白質和鐵豐富的食物，因爲鐵是構成血紅蛋白的重要物質。

哦，能不能說使用鐵質炊具比使用鋁製炊具更好呢?

能這樣說!因爲血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，所以，使用鐵質炊具可以補充人體中的.鐵質，預防貧血。

【例3】下列有關紅細胞的敘述，錯誤的是( )。

A.紅細胞體積較小，能運輸一部分二氧化碳

B.紅細胞中含血紅蛋白，其主要功能是運輸氧氣

C.在血液中，紅細胞的數量最多

D.成熟的紅細胞呈兩面凹的圓盤狀，由細胞膜、細胞核和細胞質構成

解析：

A×紅細胞是血細胞中數量最多的，體積比白細胞小，成熟的紅細胞呈兩面凹的圓盤狀，沒有細胞核。紅細胞呈紅色，因爲紅細胞中含有血紅蛋白(這是一種含鐵的蛋白質，呈紅色)。血紅蛋白在氧含量多的地方與氧結合，在氧含量低的地方與氧分離，所以，紅細胞具有運輸氧的功能，並且能夠運輸部分二氧化碳。

B×

C×

D√