公司不跟我們籤勞動合同，我該怎麼辦？

我們公司不跟我們籤勞動合同，更別說是享受福利了！可是他在我們學校招聘的時候，講的條件是有除工資之外，還有午餐補貼，試用期1~3個月，一轉正就立馬籤勞動合同，按照國家規定辦五險，可是我都轉正幾個月了，除了他說的.那些福利我看都沒看到以外，還有提都沒提籤合同的事，另外我們公司裏面的同事除了升職的，都沒有籤合同。我們也有跟公司反應，可是他們就拿一個男人和女人結婚的故事來搪塞我們，說一個男人不可能看到一個女人，就說娶她，至少要先經過談戀愛，覺得她適合了，然後纔是訂婚，也沒有到結婚的程度。公司也是這樣，要對我們進行考覈，覺得適合跟她籤纔會籤合同，而且一簽也纔是1年。我們都覺得這只是在敷衍我們，最近公司改制度，動不動就說你違反制度，違反那制度，進行懲罰，我也被扣了錢，原因就是我5分鐘沒有通話記錄（我是做客服行業的），可是我們剛進公司的時候，培訓的公司制度是連續3次10分鐘以上沒有通話記錄纔會扣款，除了這個也就算了，這一個星期公司就開除了3個人，而且還都能找到理由。發生這種事，我真的很爲自己擔心了，畢竟我們都還沒跟公司籤合同，他把職員開除了，我們都找不到理由去反駁，也許有一天，他也會找到理由把我開除，我應該也會跟他們一樣，無言以對！我寫這貼，也是希望你們可以教下我到底該怎麼辦？謝謝！