幼兒園教案美食知多少

教案包括教材簡析和學生分析、教學目的、重難點、教學準備、教學過程及練習設計等。以下內容是本站小編爲您精心整理的幼兒園教案美食知多少，歡迎參考！

　　幼兒園教案美食知多少

活動目標：

1、瞭解家鄉的美食，萌發愛家鄉的情感。

2、能大膽地用自己的語言進行講述。

活動準備：有關家鄉美食的ppt。(惠山油酥、無錫小籠、梅花糕、春捲、開口笑、糖炒栗子、無錫餛飩等)

活動過程：

1、以選“小導遊”爲由，激發幼兒的興趣。

師：“小朋友，有一位外國來的小朋友，聽說我們無錫是個美麗的地方，而且有很多好吃的東西，過幾天啊，她要帶朋友們一起來遊玩，特地邀請我們中三班的小朋友來當小導遊，你們願意嗎?

2、談話導入，引導幼兒說說自己吃過的好吃的美食。

(1)、你吃過什麼好吃的美食呢?

(2)、它是什麼味道的?

(3)、你是在哪裏吃到的?

3、結合“家鄉的美食”的圖片，引導幼兒知道一些美食背後的故事。

(1)、出示美食的圖片，請幼兒討論，你吃過上面的美食嗎?是什麼味道的?

(2)、請個別幼兒介紹自己吃過的美食。引導幼兒用完整的`語言表達。

(3)、介紹美食背後的故事。

4、遊戲“我是小導遊”，幫助幼兒鞏固無錫的美食。

兒歌：(齊說)美麗的無錫我們的家，遠方的朋友請你來，我來當個小導遊，帶你去吃好東西，吃什麼?(領頭人)帶你們去吃肉麪筋。(齊說)喲，不錯，不錯，真不錯!(師生交換，然後在生生交換做領頭人)

5、美食大家嘗

師：哇，我們無錫的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說一說。現在就讓我們一起來品嚐一下帶來的家鄉美食吧!

　　幼兒園教案美食知多少

【活動目標】

1、理解並掌握用餐的基本禮儀並文明用餐。

2、懂得節約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。

3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程。

【活動準備】

物質準備：足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒。

經驗準備：有過在餐廳或飯店吃飯的經驗。

【活動過程】

一、創設餐廳情景，激發幼兒參與課堂的興趣。

1、師：小朋友們，讓我們開着小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。

2、提問：現在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。

3、小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊去取餐盤吧。

老師示範正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然後取一個小碗，最後取一個勺子。兩隻手平穩端好餐盤迴到座位上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導。

4、總結飯前禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。

二、學習吃飯禮儀。

1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時應該注意什麼呢?預期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時不亂講話，不大笑(很危險);不挑食;吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。

2、出示公益廣告，倡導節約用餐。

3、我們一起總結一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節約糧食我最棒。

4、現在小朋友可以吃飯了，老師巡迴指導，老師指出錯誤做法並要求其改正。

三、學習飯後禮儀。

1、小朋友都吃飽了吧，現在請你跟老師一起來學習一下飯後禮儀。

老師示範：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤放回餐盤迴收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類擺放。

2、接下來，請小朋友們排隊放餐盤。

3、總結一下飯後禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人誇我好寶寶。

四、飯後散步。

1、小朋友們，以後我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最後再來總結一下餐廳飲食禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人誇我好寶寶。

2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。