幼兒園綠色食品教案範文

隨着環境狀況的日益惡化，食品污染的現象越來越嚴重，國內外食物中毒事件屢屢發生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才幹吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。以下是幼兒園綠色食品教案範文，一起來看看吧！

　　幼兒園綠色食品教案範文【1】

　　活動目標

1、認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

2、通過活動，使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護纔會生產更多的綠色健康食品。

3、激發幼兒初步的環境保護意識。

　　活動準備

1、課件。

2、綠色食品的標誌一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。

3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。

　　活動過程：

　　一、出示標誌，直接引題。

1、請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼?

2、教師向幼兒講解標誌上圖案表示什麼以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意爲植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌爲正圓形，寓意爲保護。

3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。

4、爲什麼這些食品不是綠色食品?可能是什麼原因?

以同樣品牌的牛奶作對比。

小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶裏添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。

二、瞭解綠色食品的生產標準。

1、觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品?

看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成爲綠色食品?

(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?

爲什麼?說出你的理由。

(2)農田裏用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。

提問：這農田裏生產的東西能加工成綠色食品嗎?爲什麼?

(3)山清水秀風景地。

提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?爲什麼?

2、師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的.空氣有了樹木、草地的保護纔會生產出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體纔會更加健康。

三、創造綠色環境從我做起。

1、討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料製品的危害)

2、爭做綠色小衛士。

幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

　　幼兒園綠色食品教案範文【2】

　　一、活動主題：

維護環境，關注健康，倡議綠色食品

　　二、活動主題的提出：

隨着環境狀況的日益惡化，食品污染的現象越來越嚴重，國內外食物中毒事件屢屢發生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才幹吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。近年來，一種新型食品——“綠色食品”，受到廣泛關注，成爲優質平安食品的代名詞。學生對“綠色食品”有多少了解？他們有積極食用“綠色食品”以形成健康生活觀念的意識嗎？作爲一名小小的消費者，學校有必要從小培養他們綠色、健康的消費觀念，培養他們崇尚自然、熱愛自然、進而維護自然的生活意識。因而，《維護環境，關注健康，倡議綠色食品》這個話題具有研究的可行性與必要性，我們決定對這一課題展開研究。

　　三、活動目標：

1、通過學生深入到社區、超市等公共場所，進行調查、走訪等，培

養學生蒐集和處置信息的能力，激發學生自主學習、探究事物的能力。

2、通過小組合作蒐集資料、班級各組之間的討論，促進學生間的相互認同、相互學習、相互交流和團結協作。

3、在調查彙報和交流活動中, 引導學生能發現問題、提出問題,培養學生有重點、有條理地陳說個人觀點的能力。

4、通過學習綠色食品的基本常識，豐富學生們的文化知識，培養學生關注社會、關注生活的基天性力，激發他們熱愛健康、熱愛自然的美好情感。

　　四、活動方式：

1、開展調查研究

放手給學生兩週的時間集中進行社會調查，深入各超市、小吃點、食

品工廠、城市生活區等進行觀賞訪問，然後到衛生部門進行查證、蒐集資料，通過調查研究，蒐集到關於“綠色食品”的第一手資料，提高感性認識；通過報紙、電視、互聯網等傳達媒介，蒐集綠色食品的理論知識和生活實例，獲得二手資料，加深感性認識。使學生不只從感性上受到環保教育、關注健康，而且從理性上也認識到倡議綠色生活理念的積極意義。

2、課堂討論學習

依照事先確定的各個子課題，不同調查小組通過課堂上一起研討，提出疑問，進一步加深對於綠色食品的認識，鍛鍊學生分析信息、運用信息的能力，培養他們創新思維和語言表達能力。

3、開展形式多樣的宣傳活動

設計以“我們要健康”爲主題的班隊活動，在學校的宣傳欄中張貼標語牌和宣傳畫報；利用黑板報、故事會、班隊會等形式，多角度、多層次地對學生進行教育，深化、內化自身的認識；開展“我與綠色食品”演講競賽、“綠色食品知多少” 知識競賽、“呼喚明天的綠色”詩歌朗誦競賽等活動，讓學生選擇自身喜歡的一項參與。使綠色食品知識的學習不只得到鞏固、延伸，而且，進一步培養了學生熱愛生活、熱愛自然的高尚情感。

　　五、活動實施

第一階段：活動的準備

（一）選擇和確定活動主題

“綠色食品”這一課題的研究範圍較大，師生在充沛交流和討論的基礎上，一起提出研究主題——“維護環境，關注健康，倡議綠色食品”。同時，圍繞“綠色食品”，結合學生最想了解的知識或最感興趣的方面，確立下面一些子課題供選擇：

1、什麼是綠色食品？

2、有哪些綠色食品？

3、怎樣識別綠色食品？

4、怎樣生產出綠色食品？

5、未來的綠色食品

（二）成立活動小組，研究活動方案

學生們要做的工作有：

依照不同的研究項目，自由組合成5個小組，每個小組至少由8名同學組成；選出一個組長；由組出息行組內分工；每個人必需向組長彙報自身將怎樣完成自身的工作。調查、蒐集身邊有哪些對人身體健康有副作用的食品；蒐集生產這些食品的相關不良的社會現象；跟蹤調查一種食品的生產流程；尋找綠色食品。爲了使蒐集到的信息易於梳理、分析，還要設計明確的信息調查表。

1、深入超市、街道、社區、食品工廠，走訪和實地觀察綠色食品。

2、查閱最近的報紙、雜誌、新聞和互聯網，獲取綠色食品的理論知

信息調查表：

調查話題

調查時間

調查地點

調查方式（訪問、上網、閱覽等）

調查結果

學生們可以參考使用的方法：

1、查閱最近的報紙、雜誌，如《襄樊晚報》《楚天都市報》《家庭

保健》《健康與生活》《家庭醫生》《健康指南》等。

2、從近日的新聞、廣播中積累。如《新聞聯播》《襄樊新聞》等。

3、查閱有關的網站：

4、向家庭成員、鄰居、超市營業員、醫生等走訪調查一起食品衛生

事故，蒐集綠色食品。

教師要準備的工作有：

1、教師注意收集或上網瀏覽與“綠色食品”有關的資料 , 設計引導

性的問題 , 協助學生了解綠色食品的知識。

2、教師預設活動過程中可能出現的問題和處置方法。

3、教師確定對學生進行指導和評價的方法和框架。

4、指導學生自主或小組合作調查。