餐飲公司考勤管理制度

在現實社會中，很多場合都離不了制度，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。相信很多朋友都對擬定製度感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的餐飲公司考勤管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　餐飲公司考勤管理制度1

1、方針：

爲增強公司員工的考勤管理，使局部員工養成守時風俗，定時缺勤，特訂定本制隊耄

2、範圍：

本制度開用於統統與公司豎坐了勞動干係的員工。

3、職責：

3.1保安員：當真對員工考勤挨卡時的監督戰管理；

3.2止政文員：當真員工考勤自遇的查對、彙總。

4、界講：(無)

5、內容：

5.1工做時分：

5.1.1工做日：禮拜一至禮拜五

5.1.2工做時分：每天工做時分8小時，因爲各部悶婢候的沒有開上放工時分紛歧致，除夜致分爲以下三種：

第一至殼每天上午8：00~12：00、下戰書14：00~18：00；

第兩至殼每天上午8：30~12：00、下戰書13：30~18：00；

各部門按照沒有開的時令具體選擇的哪一種上放工時分，以當時的報告爲準。

5.2考勤挨卡劃定：

5.2.1公司崗亭等第爲兩級以現位切員工一概施止上放工挨卡掛悍飾理制度，每天挨卡四次（即上午上班時戰上午放工時及下戰書上班時戰下戰書放工時各挨卡一次）；

5.2.2員工捱上班卡後必須進進本車間/部門的工做崗亭，寬禁捱上班卡後至正誓上班時分那段時分再中出公司除夜門，背者記小過並同時賜與扣減人爲50元／次；如捱上班卡後中出返回公司又存正在早退或曠工動做的，按早退曠工措置；深圳檢接洽壇

5.2.3員工於劃定上班時分後三十分鐘內挨卡者爲早退，於劃定放工時分前15分鐘內挨卡者爲早退；逾閱沙脈時分已挨卡並已施止乞假足絕者爲曠工。連絕曠工7天或年度累計曠工15天，按國家戰公司穎ヘ劃定予以除名；

5.2.4員工考勤禁絕諾奉供他人代挨卡或更換他人挨卡，如收現交流動做，交流人戰被交流人均各記小過一次並同時賜與扣減人爲200元／次；

5.2.5早退、早退予以警告一次並同時賜與扣減人爲20元/次；

5.2.6曠工三十一分鐘至四小時的霸籲工半天措置，曠工四小時至八小時的霸籲工一天措置；曠工予以記小過一次並同時賜與扣減人爲100元／次，另借按《薪酬管理制隊胄肅閉條目扣除曠工人爲。

5.3特地崗亭考勤劃定：

5.3.1司機、淨窘瑜、食堂工做人員、保安員、中勤採購員、出納員上放工沒有用挨卡，由娩直接下級施止簽到戰簽退制隊耄

5.3.2新進員工考勤：

新進員工必須於報的上班當日，遞交三張彩色照片給人力本錢中央人事文員/人事專變員，人力本錢中央人事文員/人事專員於十天內爲新進員工操持廠證；操持廠證時期，新進員工沒有用挨卡，但必須定時上放工；操持好廠證後，上放工必須遏制挨卡，對有早退、曠工動做，按本制度相閉條目遏制處獎。

5.4籤卡：

5.4.1出好考勤：

員工（本管理制度第5.3.1項考勤人員除中）果公出好如需跨挨卡時分段的，diamondburs必須先挖寫《出好申請單》睹“附件一”交直接下級主管貉奇後，將《出好申請單≡沒有除夜門崗值班保安員登記存檔，做爲籤卡戰考勤按照；如果工做平靜而已挖寫《出好申請單〗爆則必須正在出好回公司48小時內，補挖《出好申請單≡沒有直接下級主管貉奇後，將《出好申請單≡沒有除夜門崗值班保安員登記存檔，做爲籤卡戰考勤按照；如員工果公出好沒有跨挨卡時分段的，正在除夜門崗值班保安登記處登記後，圓可中出；《1》《2》《3》《4》

爲了杜盡公司員工以往公司其他工場爲出處而操做上班時分操持私事，是以，員工先挖寫《公司內部活完工做單》睹“附件兩”（往公司其他工場/天址減進集會會議/培訓可以或許沒有挖），經解纜天址的公司除夜門崗值班保安員具名確認後，到達方針天工場後，必須要庸朱司方針天工場除夜門崗值班保安員具名確認，會去後澆璜司除夜門崗值班保安員登記存檔，做爲籤卡戰考勤按照。

5.4.2移媲挨卡：

公司沒有收受任何員工移媲挨卡的動做，每移媲挨卡一次，霸籲工半天措置。

5.4.3特地環境下的考勤劃定：

如屬各車間/部梅十決定菲尜/戚假，由各車間/部梅樹管挖寫《菲尜/戚假申請單》“附件三”由娩直接下級贊同後，提交人力本錢中央止政文員，按菲尜/戚假統計考勤擠素；深圳檢驗

如?凵コ導?部門果本車間/部門員工當天工做量沒有歉謙或其他啓事需提早放工時，則由車間/部門當真戎к一挖寫《提早放工報告單》睹“附件四”澆璜司除夜門崗值班保安登記存檔後，員工必須挨卡前圓可提早放工；如員工出有持《提早放工報告單》而強止中出，均賜與記小過一次並同時賜與扣減人爲100元／次；如是屬於車間/部門當真人沒有寧耘員工挖寫《提早放工報告單》動做的，對其賜與記小過一次並同時賜與扣減人爲200元／次；

公司展銷會時期相閉工做人員戰沒有雅觀展人員的考勤均視爲一樣平常上班。

果公吮悖電啓事/ic考勤卡掉蹤靈組成員工的考勤擠素沒有一樣平常，經人力本錢中央止政文員與其直接下級核真其確切已按時到崗，均視爲考勤擠素一樣平常。

5.5減班倒戚：

5.5.1公司要供員工正在上班時分內充真操做工做時分，完秤薇日的工做任務，本則上沒有煽動飽動任何員工的減班減面；如員工本人果出有完秤薇日的工做任務而志願經過進程減班情勢去完成自祭員日的工做任務的減班減面動做，公司沒有計減班減面；

5.5.2公司寬厲節制各種情勢的減班減面，如正在特地環境下員工需經過進程減班減面去完成工做任務的，本人先要切身挖寫〗怎班申請表》睹“附件五】合肝理權限逐級上報直至本中央總監級管理人員審批贊同後才氣夠遏制１栽憊ね懲騁訊糝剖慮氨ㄅ的減班減面工做動做，一概沒有計減班減面；

5.5.3員工仄居偉大減班減緬狽職湊婕初影嗍狽忠謊平常以倒戚情勢予以賺償，果工做需供確切沒有能以倒戚情勢賺償的，由總司理貉奇後可予以減班費賺償。

5.6戚假種類：

5.6.1婚假：員工匹配持匹配證書，享映鯇假4天。囊僧雙圓皆到早婚年齒（男26歲、北京月嫂女24歲）者刪減婚假6天＝棼對圓正在中天工做而需供到中天匹配的酌情刪記臃途假。婚假時期工字д收。

5.6.2喪假：員工妃耦、後代、怙恃或養怙恃滅亡，給喪假4天；祖女、中祖女、祖母、中祖母、公婆、嶽怙恃滅亡，給喪假3天；如正在中天酌情計路途假，假期工字д收。

5.6.3產假戰籌算死養假：

女員工死養後賜與產假90天，到達早育年齒的`刪減產假15天，易產刪減產假15天，多胞胎死養，每多死養一個，刪減產假15天；妃耦死養，男員工可享用15天照顧護士假；

女員工有身流產，有身沒有謙4個月的，產假沒有逾越30天；有身謙4個月的。產假沒有逾越42天；

女員工育嬰，嬰女一週歲以內的，每天賜與哺乳期時分1小時，多胞胎每多死養一個，刪減1小時。

女員工籌算死養中死養，按國家戰勞動開同劃定消弭其勞動開同。

5.6.4探親假：員工進司謙一年後，可享用探親假。探親假正在年度內操做，並與年戚真相開抵，爲了沒有影響?凵ィ??頸駒蚍肥迷憊ぬ角準僬?諛甑碰僮觶荷鉦諗嘌低?/p>

已婚員工探看怙恃的，每年給假一次，假期爲20天；

已婚員工探看怙恃的，每四年給假一次，假期20天（進司謙兩年前圓可提出申請，然後，按員工進司時分鉀葡，每謙四年給假一次）；

探看同天妃耦的，每年賜與一圓探親假一次，假期爲30天。

5.6.5年度戚假：員工進司謙一年的，可享用年度戚假。年戚假正在1個年度內可以或許散開販拭，也能夠或許分段販拭，一樣平常沒有跨年度販拭。單元果?凵ァ⒐ぷ鎏匭勻酚止韞┛縋甓確肥彌骯つ昶菁俚模?梢曰蛐碸?個年度販拭。

員工累計工做已謙1年沒有謙XX年的，年戚假爲5天；已謙XX年沒有謙20年的，年戚假爲10天；已謙20年的，年戚假爲15天。

5.6.6事假：

公司統統員工請事假必須提早一天挖寫《乞假條》睹“附件六”，參照《員工乞假審批一覽表》“附件七”交相閉權限人貉奇後，轉交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔，纔可給假；如已操持乞假足絕即視爲曠工。

事假時期沒有收人爲。

5.6.7病假：

員工正在上班的半途收現自己身材沒有適需請病假，必須先挖寫《乞假條》經本車間/部門當真人貉奇後，將《乞假條》轉交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔後，纔可離開公司前往救治；如環境平靜，可以或許正在回公司後兩天時分內補挖《乞假條〗爆經本車間/部門當真人具名後，轉交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔。深圳檢接洽

員工正在已上班前收現本人身材有沒有妥令，可經過進程電話背本車間/部門當真人請病假，經許員醜，正在回公司上班時確當天補挖《乞假條》經本車間/部門當真人確認後，將《乞假條》轉交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔做爲籤卡按照。

員工果病必須憑公司地點天鎮冀園鎮級以上醫院證實，仔臁假；

病假薪資按《薪酬管理制隊胄肅閉劃定鉀葡。

5.6.8工傷：

果公背傷、rmt果工緻殘，持醫院診斷證實並經人事確認，可按工傷假記考勤，工傷時期工字д收。

5.7考勤異常：員工考勤的擠素沒有完備，人力本錢中央會每禮拜以報稿榧塹那槭普在報稿榧搶贛枰怨示，員工有任務按期往檢察，如員工已能正在人力本錢中央公示後劃定的時分內出示《出好申請單》、《公司內部活完工做單》、《乞假條》的，對出有考勤擠素的，均以曠工論處；

5.8員工乞假時分以半天爲最低基數，沒有謙半天的以最低基數尺度去鉀葡；

5.9考勤數據統計戰彙總：

5.9.1人力本錢中央止政文員/止政專員每個月4日前將統統員工梢碌目記詡匪贗臣蘋闋芎蠼幻扛齔導/部門當真人；

5.9.2車間/部門當真人有任務正在兩個工做日內要供每個員工查對自祭閱考勤擠素是沒有是細冉爆確認無誤後由員工本人具名，必須於6日條件交給人力本錢中央止政文員/止政專員；

5.9.3人力本錢中央止政文員/止政專員每個月9日前將員工考勤報表提交給總司理搜檢後再轉交財政部門覈算員工薪資。

5.9公司付薪按照：

5.9.1考勤是本公司管理的根柢，是計收員工人爲、勞保禍利期待遇的尾要按照，各級人員堵匭胗枰韻露戎厥櫻養成守時戰定時缺勤風俗。

6、附則：

6.1本管理制度由公司人力本錢中央當真訂定、解釋、真止。

6.2本管理制度與公司之前制度相沖突時，以本管理制度爲準。

6.3本管理制度經公司XX年12月10日自發布之日起真止。

　　餐飲公司考勤管理制度2

第一章 總則

第1條 目的

爲規範員工勞動紀律管理，加強全體員工的紀律意識，進一步優化公司的管理體系，根據國家相關法律法規及公司實際情況，特制定本制度。

第2條 適用範圍

本制度適用於公司全體員工。

第3條 基本定義

遲到:按規定上班時間沒進入工作崗位打卡簽到，視爲遲到。遲到30分鐘(含30分鐘)以上按曠工半天計算。

早退:按規定下班時間提前離開工作崗位的視爲早退，提前30分鐘(含30分鐘)以上離崗的按曠工半天計算。

曠工:未事先辦理請假手續而無故缺勤;或請假未經批准私自休假者;各種假期愈期不歸，又無續假手續者;或採取不正當手段，塗改、騙取、僞造休假證明者;或違紀、違規行爲造成的缺勤;或未辦完離職手續而擅自離職的，視爲曠工。

第4條 處罰標準

遲到、早退:每發生一次罰款10元，月內累計超過五次者，扣罰本人當月5%工資，超過十次(含十次)者，扣罰本人當月10%工資。

曠工:曠工半天者，罰款50元，並扣除半天固定工資;曠工一天者，罰款100元，並扣除一天固定工資;累計曠工二天者，罰款200元，並扣除兩天固定工資;累計曠工三天(含三天)以上者，視爲自動離職。

第二章 考勤規定

第5條 上班時間規定

後勤部 冬天: 上午8:00—12:00 下午14:30—17:30

夏天: 上午8:00—11:30 下午14:30—18:00

工作時間爲週一至週六，週日休息，休息日及工作時間原則上按規定執行，如變動、特殊情況以公司通知爲準。

工作日內需每天四次打卡:

冬天:

A.上午上下班必須打卡、上午上班打卡時間段爲上午7:00至

8:00點，下班打卡時間段爲中午12:00至12:30。

B.下午上下班必須打卡、下午上班打卡時間段爲中午13:00至14:30，下班打卡時間爲晚上17:30至18:30。

夏天:

C.上午上下班必須打卡、上午上班打卡時間段爲上午7:00至8:00，下班打卡時間段爲上午11:30至中午12:30。

D.下午上下班必須打卡、下午上班打卡時間段爲中午13:00至14:30，下班打卡時間段爲下午18:00至晚上19:00。

門 店:冬天 一門店7:00—21:00 其它門店7:30-20:30

工作時間以倒班爲準，實行上下午倒班制。工作日內實行每天兩次打卡: 注:如特殊情況未按以上規定時間打卡，可按實際到崗時間打卡，後可經領導批准後申請補卡。

第6條 打卡規定

A.公司所有員工實行打卡上班，上下班必須按第5條規定打卡。

B.每天上班後由專人打開安裝有OA考勤系統的電腦，找到考勤打卡界面，進行打卡上崗。

C.如因臨時原因無法準時到達公司，須與規定上班時間之前向部門負責人請假。

D.因公外出或因其他公務等，上班或下班未打卡者，必須於上班後或次日下班前由各主管領導覈准並說明理由補卡。

E.忘記打卡的員工, 需要其直接上級覈實，情況屬實的，後將漏掉打卡的時間經經理同意後給予補籤。

F.公司領導及部門經理須帶頭執行公司考勤制度，秉公辦事。

G.總經理辦公室是考勤管理的監督部門，各部門爲分管部門。公司綜合辦公室負責監督員工考勤打卡，如有不遵守考勤制度行爲者予於糾正，並作記錄，總經理辦公室不定期監督檢查員工出勤狀況。

第7條 處罰標準

A.上下班打卡均須本人親自打卡，不得託人代打。每發現一次扣罰雙方當事人10元。

B.員工要自覺愛護考勤卡，要保持卡面清潔，如有損壞或丟失，及時到辦公室辦理補卡手續，並交納補卡費10元。

C.員工辭職(調離)時要將考勤卡交回公司，辦理相應的手續，如有損壞或丟失，將給予10元的經濟處罰。

D.部門主管對補卡審覈不嚴格或包庇，每發現一次罰款20元。

E.門店不遵守營業時間早關門、晚開門，每發現一次扣罰門店負責人20元。

第8條 考勤統計時間

每月考勤週期按自然月計算，即每月1日至每月最後一日。月初1-2號由各部門負責人對本部門所有員工的考勤進行審覈。審覈後考勤提交財務部作爲製作工資的依據。

請假管理制度

第三章 各種假期規定

第9條 請假包括:事假、病假、婚假、產假、喪假、工傷假等。

病假:員工因病休假，需持有醫院出具的醫院診斷(三天以上)，基層人員有事打電話請假、方可休息。因急診，不能按規定履行請假手續，應用電話向有權限批假者請假，並在24小時內持急診證明補辦請假手續。

事假:員工確因有事需休假，應以不影響工作爲前提，須提前向部門負責人申請，經批准後方可休假。確因特殊情況來不及提前請假時，應用電話向有權限批假者請假，經同意後，方可休假。事後應及時補辦請假手續。

工傷:凡在工作中因發生事故而受到的傷害，經由所在部門寫出事故報告並附醫療鑑定，經勞動部門認定方可確認爲工傷。

喪假:只限員工直系親屬死亡時。

婚假:凡符合《中華人民共和國婚姻法》，已履行正式結婚登記手續者，給予帶薪婚假。

產假:爲了保護懷孕女員工的身心健康，可享受3個月的假期。

第10條 相關規定

病假:員工休病假時，應提前提出請假申請，假期結束附(旗級以上醫院診斷證明或住院證明)。如需續假應提前申請，病假每發生一人次(天)扣款30元。如超出請假天數，未辦理請假手續，視爲曠工，處罰標準按曠工處罰標準執行。

事假:員工請事假時，每發生一人次(天)扣款50元。

工傷:經行政管理中心鑑定後確認屬於工傷的，福利待遇按政府有關規定執行。

喪假:員工直系親屬父母(含配偶父母)、按請假手續辦理申請，可給予3個工作日喪假(不含旅途時間)，喪假期間享受100%基本工資，超出假期按事假進行計算。

婚假:婚假須提前一週提出申請，可享受10天帶薪婚假，一次連續休完。超出的假期按事假進行計算。

產假:在本公司工作滿1年以上,女員工享有90天產假，產假期間不享受工資。女職工產假結束後，在其嬰兒一週歲內,應給予授乳假，一日兩次，上下午各一次，每次1個小時。男員工在配偶生育期間享有3個工作日帶薪假期。

第11條 請假方式

員工及部門主管請假，全部採用OA系統進行請假申請，按照審批流程審批批准後方可休假，具體情況參照《請假流程》。

附:《請假流程》

請假流程

公司所有員工全部用OA系統進行電腦請假，員工首先登陸OA系統，進入系統內在左邊有功能導航、內部分設幾大塊，在個人辦公內分設請假申請，選擇請假申請後選擇添加申請。請假流程共分四步:

提出請假申請——提交門店店長、主任、副店長、主管審批——零售管理科科長審批——經理審批

具體請假方法:

第一步:請假申請添加，申請時選擇請假類型、請假時間起止，申請理由內寫明請假理由，填寫完成後進行保存。選中請假申請後提交請假申請。請假申請將會自動進入下一審批流程。

第二步:門店店長、主任、主管要隨時登錄自己的OA系統，系統會提示是否有需要審批的內容，如有打開我的審批，查詢審批內容如同意或不同意在審覈那選擇自己的審覈意見。如審覈意見同意審批的申請將會自動進入下一審批流程。

第三部:零售管理科科長要隨時登錄自己的OA系統，具體審覈程序同第二步一樣。

第四步:經理對提出的申請進行審批。

所部流程的審批意見最終會反饋到請假申請人，在我的申請內查看審批意見。