酒店各部門如何溝通

如何有效實現酒店部門之間的溝通，善於發現問題、解決問題，尤爲重要。 本文就來分享一篇酒店各部門溝通的方式，希望對大家能有所幫助！

一、部門溝通概述

溝通，是人與人之間所進行交流與互相瞭解的最好方式。它主要是人們爲了某一個設定的目標，而藉助文字、語言、肢體動作等實現思想的傳達、感情的交流及信息傳遞的過程。而酒店管理中，注重服務質量的同時，也應關注酒店的溝通工作。

部門溝通在酒店管理中，主要發揮着控制、激勵、信息與情緒表達的功能。溝通，有利於酒店部門之間的協調，有利於部門員工之間的交流和心裏問題的解決，更有利於酒店的規範服務與管理，同時有利於酒店經營理念的樹立和酒店品牌文化形象的掌握。良好的部門溝通，是酒店管理工作得以順利進行的關鍵。

二、部門溝通中容易存在的誤區

（一）語言是溝通的主要方式

溝通需要語言，但語言並不是溝通的全部。實際上很多的信息都是通過非語言的形式而進行傳達的。比如：面部表情、手勢動作、目光接觸等；

（二）想起時才溝通

事實上，溝通無處不在。人們每天每時每刻都在溝通，而溝通也是在無意識的情況下進行的。因此，酒店管理中的部門溝通，需要時時刻刻的關注。

（三）運用相同語言

溝通過程中，聽者與說者對同一件事的理解是不同的，依據個人不同的經驗、解釋與感覺等，相同的語言對不同的人具有不同的含義。溝通以理解爲基礎。

（四）溝通是信息的單向表達

存在一部分人認爲溝通即爲說者對聽者說話，而事實上說話的雙方都應該積極參與進溝通之中。

三、酒店管理中的部門溝通問題探析

（一）溝通以平等爲基礎

溝通是人們之間信息交換的實現。而管理者面對酒店內部的溝通時，往往都居高臨下，自以爲是，在信息交流與互換時，又不注意蒐集意見。因此，影響了酒店各部門之間的溝通，不利於多種重要信息的獲取，影響酒店管理與發展的實現。因此，酒店管理者應高度重視部門之間的平等溝通，因爲大部分的抱怨和矛盾都是不合理的由小事而引起的，所以管理者應認真聽取部門員工的意見，認真、耐心解答，合理評價、友善批評，有效實現各部門之間的協調與溝通，減少矛盾，營造和諧的工作氛圍。

（二）崗位輪換

酒店管理中的部門溝通，大都數發生部門員工之間，而部門的主管與祕書往往都是酒店內部溝通的“關鍵少數”，所以崗位輪換制度的實施，有利於員工對部門職位的理解，詳細掌握崗位的作用和職能，以便員工更好的理解酒店工作。

（三）倡導酒店文化溝通

溝通是否有效，與酒店的文化密切相關。部門與員工是否願意溝通，並非因爲溝通的形式或過程，而是酒店管理是否具備無障礙的溝通文化。而酒店管理的整個團隊只有構建和諧的文化體系，才能促進部門員工之間真誠溝通的實現。此外，提倡酒店的文化溝通，更應體現與組織行爲之上，並通過大多數員工的溝通驗證，建立所有人都認可的酒店文化氛圍。

（四）不斷提升溝通技能

溝通技能包括溝通的簡潔準確、有效傾聽等。酒店部門溝通過程中，大家往往急於意見的發表，而忽視了傾聽。因此，部門溝通與交流中，要高度重視關鍵信息的準確性，提高溝通的'有效性，互相傾聽與幫助。

（五）促進部門溝通的信息雙向性傳遞

酒店管理層應利用例會、職員培訓、員工大會等方式，將企業文化、服務理念、客服檔案等信息傳達給員工，明確知道各個環節的工作，減少重複勞動，儘量避免服務偏差；同時部門與部門之間、員工與員工之間的需求與建議等也應通過暢通的溝通渠道直接反應到管理層級，從而實現酒店管理信息的雙向性。而員工的建議與意見對酒店經營管理方式、客服資料的更新也具有十分重要的作用和價值。員工的可行性建議，應給予及時採納，對其不滿情緒，則應疏導，加以解決。

（六）加強酒店各部門之間的溝通、支持與協作

酒店業作爲一個典型的勞動密集型行業，酒店經營、服務與管理都是一個不可分割的整體，任何一個環節出現失誤都會影響酒店對內管理和對外經營的整體服務效果。所以，立足於酒店經營管理的角度，任何一個部門的每一項服務都作爲個體而存在，都是酒店整體服務的組成部分。所以，加強酒店各個部門之間的溝通與寫作，有效協調各個部門的工作是費城重要的。

只有保證各部門之間的有效溝通，強化不同部門員工之間的相互配合與合作，才能加強酒店企業的凝聚力，促使各部門之間信息的及時、準確傳達。例如：酒店承接的大型會議，就會全面設計到前廳部、客房部、餐飲部、營銷部、安全部及工程部等多個部門，各部門之間進行有效的溝通與協作，爲一線部門及時提供良好的服務，才能促進酒店品牌形象的樹立，有利於酒店管理水平的不斷提高，有利於酒店經濟效益的有效提高，保障其可持續發展。

四、結語

總而言之，當前經濟全球化進程的加快和人們物質文化生活水平的不斷提高，爲酒店的經營與管理提供了更多的機遇與挑戰。而酒店管理中的具體目標的設置、目標實現過程的持續反饋、理想行爲的強化等都需要各部門之間良好溝通的實現。而有效的部門溝通在酒店經營與管理中佔據重要的地位，發揮着重要的現實意義。因此，酒店管理者應高度重視部門員工之間的溝通，有效協調內部與外部管理，儘量排除溝通的障礙，實現酒店的良性發展和全方面、可持續發展。