酒店洗碗工崗位職責(3篇)
在不斷進步的社會中,越來越多地方需要用到崗位職責,崗位職責的明確對於企業規範用工、避免風險是非常重要的。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢?以下是小編整理的酒店洗碗工崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店洗碗工崗位職責1
1、嚴格執行“四過關”(1刷2洗3清4消毒)保證餐具的衛生質量;
2、嚴格執行消毒程序,防止病菌傳染或交叉感染;
3、保持儀表整潔,注意個人衛生;
4、負責洗刷間的環境衛生;
5、負責洗刷間各類設備、用具、用品的.使用,保管工作;
6、清洗時各類餐具要注意輕拿輕放,保證不被意外破損;
7、完成領導交派的各項工作。
酒店洗碗工崗位職責2
1、服從管事部領班的工作指令,向其負責並報告工作。
2、認真做好餐具、炊具的清潔、消毒工作,保質保量完成廚房日常清潔及通道衛生工作。
3、嚴格執行管事部清潔工作程序,做到“一刮、二洗、三過、四消毒、五保潔”的.規範作業。
4、清潔和搬放各類餐具、炊具做到輕拿輕放,防止損壞,發現破損的餐具及時揀出,防止流入餐廳,並及時報告領班。
5、愛惜使用各種清潔機械和用具,及時做好保養和報修工作,確保安全有效。
6、保持洗碗間的清潔衛生。
7、根據清潔衛生工作要求,對不鏽鋼用具和銀質用具做到特別清洗。
8、做好交接班工作。
酒店洗碗工崗位職責3
一、嚴格執行“四過關(一刷、二洗、三清、四消毒)保證餐具的'衛生質量。
二、嚴格執行消毒程序,防止細菌傳染或交叉感染。
三、保持儀表整潔,注意個人衛生。
四、負責洗刷間的環境衛生。
五、負責洗刷間各類設備、用具、用品的使用,保管工作。
六、清洗時各類餐具要注意輕拿輕放,保證不被意外破損。
七、上崗期間隨時保持洗刷間的衛生整潔,不得幹私活。
八、完成領導交派的各項工作。
-
酒店承包經營合同範本[集合8篇]
隨着法律知識的普及,越來越多事情需要用到合同,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務。那麼大家知道合法的合同書怎麼寫嗎?下面是小編精心整理的酒店承包經營合同範本,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。酒店承包經營合同範本1本合同各方當事人甲方:法定代表人:住所地:...
-
(薦)酒店前臺接待的崗位職責
在當今社會生活中,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。大家知道崗位職責的格式嗎?以下是小編爲大家整理的酒店前臺接待的崗位職責,希望對大家有所幫助。酒店前臺接待的崗位職責11、前臺主管的管理要服從,處理好前一...
-
簡單的酒店租賃合同
在不斷進步的社會中,能夠利用到合同的場合越來越多,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那麼常見的合同書是什麼樣的呢?以下是小編爲大家整理的簡單的酒店租賃合同,歡迎大家分享。簡單的酒店租賃合同1甲方(出租方):乙方(承租方):甲方將位於____路與____路交接處“酒店...
-
(精華)酒店開業主持詞
主持詞是主持人在節目進行過程中用於串聯節目的串聯詞。在如今這個時代,很多晚會、集會都通過主持人來活躍氣氛,相信大家又在爲寫主持詞犯愁了吧!以下是小編收集整理的酒店開業主持詞,歡迎大家分享。酒店開業主持詞1尊敬的各位領導、各界嘉賓,女士們先生們:大家好!新...