酒店樓層主管崗位職責4篇
在社會一步步向前發展的今天,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責能夠有效的地防止因爲職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧,以下是小編爲大家收集的酒店樓層主管崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
酒店樓層主管崗位職責1
1、接受客房經理的指揮,主持、督導各領班和服務員的工作。
2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點,抽查客房衛生,查看VIP房和走客房。
3、同三位領班和房務中心文員協調好,排班及每日工作計劃,搞好員工內部關係,在房緊張和住客多時協同樓層領班查房,遇領班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節假日不允許休息,遇有事節假日排休需經理同意,餘假在住客較少或跨月補休,排休和三位領班及文員商量排班。
4、學會處理突發事件及投訴。
5、與前廳部、工程部、銷售部及有關部門密切合作,隨時注意覈對房態,提供準確的客房狀況。
6、參加部門工作例會,主持領班、員工會議,傳達、佈置會議決議和上級指令。執行並完成部門制定的各項任務和要求。
7、直接指揮調度好每天工作事宜,巡視客房部所有區域,監督指導客房部各部工作質量和服務效果,保持酒店標準,貫徹指導客房部工作質量和服務效果,保持酒店標準,貫徹執行客房部的規章制度及工作程序,質量標準要求。
8、督導各部門領班工作成效和行爲,協助領班工作,指導領班解決疑難,參與受理客人投訴,協助部門經理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。
9、協助部門經理和房務中心文員,各部領班完成完善客房物資的管理,督導各部物資發放制度的執行,控制各部物資消耗及使用情況。
10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負責各部員工的培訓工作,並協助各部領班完成各類表格的填寫上報,並與各部保持密切聯繫,保證達到預期的工作目標,必要時參加分部的.實際工作。
11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,並參與VIP客人房間的準備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的.分配,房態及工作情況等問題,及時彙報解決維修保養問題,並隨時向客人提供可能的幫助。
12、在客房部經理有事情不在情況下,代行部門經理職責。
酒店樓層主管崗位職責2
1、參加店級經理會議,主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達佈置、執行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。
2、履行業務管理職能,監督客房服務和公共區域衛生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經營管理監督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。
3、督導、協調全部客房部運作,爲住客提供規範化、程序化的優質服務及個性化服務發展。
4、監督設備檢查,研究改進或增設房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,並保持酒店客房服務的標準。
5、制定本部門人員編制,員工培訓計劃,合理分配及調度人力,並檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率,執行有關人事的權限的規定,參與管理人員鑑定和工作績效考覈,決策員工調動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發展員工關係發展員工關係,解決人事問題。
6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發展同住店客人的友好關係,與保安部緊密協作,確保客人的`人身財產安全。
7、協調加強部門之間的工作關係,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,並處理客人遺留物品上交總經辦。
8、配合監督客房的清潔,維修保養,設備折舊成本覈算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。
9、對員工進行培訓、考覈、獎懲、選拔、培養,調動員工積極性,並同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成。二、客房部主管直接上級:客房部經理直接下級:樓層領班、公衛領班、洗衣房領班職務:協助客房經理,通過對各分部員工的有效管理和監督,完成總經理下達指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業務,行政治安工作及日常事務,保證客房各分部的最佳服務狀態,保持應有的清潔保養標準,以工作成效對客房部經理負責。
酒店樓層主管崗位職責3
1、責所轄員工的每日工作安排與調配,督導客房服務員及清潔工作。
2、協同主管及房務中心文員,負責樓層各類物品的存儲、消耗統計和管理。
3、巡視所管轄區域,檢查清潔衛生及對客房服務的質量,全面檢查客房衛生、設備維修保養、安全設施和服務質量,確保達到規定的標準。
4、熟練掌握操作程序與服務技能,能親自示範和訓練服務員。
5、檢查房間的維修保養事宜,安排客房的大清潔計劃和週期衛生計劃。
6、隨時留意客人動態,處理一般性的主客投訴,有重大事故時須想部門建經理報告。
7、掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進行再查房。
8、對下屬員工工作提出具體意見,領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,開創新成果。
9、填寫領班工作日誌,向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。並完成部門經理安排的其他工作。四、客房部員工職責
1、負責服務區域內的衛生清潔及房間的'佈置工作。
2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業務技能並靈活運用到日常服務工作中。
3、做好與接待員工作的銜接,根據接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作,並做好記錄。
4、服從領導,聽從指揮。做好每日安排的工作計劃,衛生工作及安全檢查工作。
5、做好日常設備、設施的使用及保養工作,發現問題及時上報及時維修,確保一切設備、設施的正常運轉。
6、完成本職工作的同時做好負領導交辦的其它工作。
酒店樓層主管崗位職責4
1、協助樓層經理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施,確保完成公司下達的各項銷售任務。
2、協助樓層經理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環境管理、服務管理、現場管理、客訴管理。
3、協助樓層經理貫徹、執行公司及樓層的各項管理規章制度,保證本樓層各項工作的正常運轉。
4、協助樓層經理組織本樓層工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及櫃組情況,認真協助營運經理工作,落實每天的工作內容,發現違規及時糾正。
5、協助樓層經理組織對競爭對手的市場調查,並進行分析,根據競爭對手狀況及時調整經營策略。
任職要求:
1、大學專科(含)以上學歷。
2、3年以上工作經驗,1年以上相關崗位工作經驗;
3、具備現代百貨管理理念和紮實的理論基礎;
4、對百貨營運管理模式有系統的瞭解和實踐經驗,對百貨營運管理各模塊均有較深入的認識;
5、熟悉零售行業,對市場變化有敏銳的`觀察力;
6、熟悉辦公軟件及相關商業管理軟件的使用。
7、有較強的激勵、溝通、協調、團隊領導能力,責任心強。
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