【推薦】創業計劃模板集合9篇

時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作又進入新的階段，爲了在工作中有更好的成長，該爲接下來的學習制定一個計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編整理的創業計劃9篇，希望能夠幫助到大家。

創業計劃 篇1

第一章公司

公司介紹：夢工廠是一家現代休閒手工作坊，採用中國傳統手工製作和進口外國時尚手工製作元素。主要是DIY手工製作，包括製作精美的禮物，手工製作陶器、娃娃和花束，設計衣服和製作理想的衣服，在衣服上畫出你想要的圖案.我們DIY工藝品公司可以爲客戶提供他們最想要的，他們心中想要的。客戶告訴我們他們內心的需求，我們爲他們提供原材料，引導他們完成禮物，不僅能給對方一份美好的禮物，還能給對方一份深厚的感情，讓對方覺得有禮貌有深情，覺得溫暖。

公司使命：繼承和發揚中華民族傳統手工藝文化，創造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力，協調社會環境，增加就業，提高居民幸福指數。充分承擔企業責任，幫助構建和諧社會。

公司宗旨：做自己想做的事，用最少的努力得到最真誠的回報。敢想敢做，以最低的成本實現夢想。

公司目標：滿足消費者的好奇心，營造輕鬆愉快的心情，追求公司利益的最大化。憑藉新的休閒產業，我們努力佔據傳統休閒產業市場的主要份額，最終佔據整體休閒市場的一定份額。

第二章技術和產品

工業背景

休閒產業是現代工業文明的產物，或者說，是現代社會的產物。它起源於歐美，出現於19世紀中期。輸入20

20世紀，隨着科學技術的飛速發展，休閒相關產業逐漸形成。20世紀70年代進入快速發展時期。

休閒產業是指與人們的休閒生活、休閒行爲和休閒需求(物質和精神)密切相關的產業領域，尤其是旅遊、娛樂、

服務業形成的經濟形態和產業體系已成爲國民經濟發展的重要支柱產業。休閒產業一般涉及國家公園、博物館和體育運動

教育(體育、設施、設備、維修等。)，影視、交通、旅行社、導遊、紀念品、餐飲業、社區服務業及相關產業集羣。休閒產業不僅包括物質產品的生產，還爲人們追求文化和精神生活提供保障。

目前，中國的休閒市場種類繁多，主要包括酒吧、酒吧、KTV、電影院、遊樂園、旅遊度假、游泳健身、音樂咖啡館(含酒吧)、檯球、高爾夫和保齡球

成熟市場還包括遊樂園(如射擊、狩獵、賽馬、遊戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、電動傘、射箭、飛鏢等。鬼屋、CS野戰等相對較新的市場)。

就目前的市場反應而言，廣大消費者對新奇休閒市場非常感興趣。

針對以上情況，在公司產品進入市場的過程中，我們會以營銷爲主要手段，提高公司知名度，力爭佔領傳統休閒市場的主要份額和整體休閒市場的一定份額。我們公司是一個新興的休閒行業，從長遠來看，DIY手工娛樂具有長遠的經濟效益和社會效益。

主要DIY產品

我們公司提供原材料和相應的技術服務，使客戶能夠製作自己理想的物品。我們提供的DIY服務主要有軟陶、製陶、布藝產品、3D人臉娃娃、紙花、樹脂人造花、克隆人DIY、幻綵球、花泥廊、手工蠟燭、手工皁等。還有傳統工藝品——剪紙。除此之外，公司還提供舊物改造的專門區域，消費者提供原材料，公司提供專業建議供客戶選擇。

產品介紹

軟陶：軟陶是一個充分強調DIY設計理念的項目，通過簡單的工具就能產生千變萬化的設計效果。軟陶對DIY用戶沒有要求，上手極其容易。而國內的原始泥塑和表面雕塑，包括陶塑，都是可以實現的。軟陶製作是一項沒有年齡限制的活動，適合學齡前兒童和青少年。

布藝產品：布藝產品具有實用性和裝飾性，傢俱布藝產品的選擇往往體現了家居主人的品味和文化底蘊。面料產品雖然小，但內涵很豐富。品種包括十字繡、手機掛件、手機殼、卡殼、錢包、抱枕、山水畫、人物畫、

保溫套、可愛玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話機、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等。

3D人臉娃娃：平面照片經過專業設備特殊處理，採用新技術材料打造出具有凹凸感的輪廓效果。經過加工，一個色彩鮮豔、面部清晰、不易損壞的立體毛絨公仔，就是你自己的公仔。你可以把

3D人臉娃娃被包裝成花束，作爲禮物送給情侶給女朋友一個驚喜，彷彿化身爲娃娃一般，極其可愛，而且獨家，包裝精美。3D

人偶還有語音功能，可愛的人偶發出“我愛你”的聲音。思維一定會成爲時尚的首選，個性和多元化的時代一定會讓娃娃多元化。

樹脂仿真花：樹脂泥花又名磁土花、麪包花、仿真花，是以樹脂粘土爲主要原料，100%純手工製作，100%綠色環保的新一代高檔仿真花，是家居裝飾贈送的最佳選擇！與傳統的仿真塑料花、絹花相比，它具有以下特點：手工製作，獨具特色。

創業計劃 篇2

如今大小小巷處處開着奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。奶茶店創業計劃書怎麼寫？

一、計劃摘要

近年來，珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍，短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作爲一個投資小、門檻低、消費人羣廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。

1、具體說明

對於還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業後收入不可觀，對於我們來說是不划算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益於小店發展的。

2、計劃的基本框架

目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查，這種方式雖然節省了消費者的時間，但是，有些人還是希望在店裏有個舒適的座位，慢慢品嚐的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場佔有率時，考慮同時進行網上銷售。

複合式休閒美食文化已成爲餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對於有些消費者來說，悠閒地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由於我們針對的消費羣體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，有求必應。

二、市場分析

1、市場情況介紹

本地區周邊地區共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析

進入二十一世紀，複合式休閒美食文化已成爲餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認爲是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演着越來越重要的角色，其市場份額佔有率也逐年攀升；作爲餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足於對這一信息的準確把握。

作爲學生消羣體，她們對口味的追求越來越高，對於事物的新鮮越加敏感，對於品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析

經調查，學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對於某些學生來說，他們熱衷於市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向於熱飲。

三、競爭分析

1、競爭對手

目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什麼創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT分析

（一）優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不乾淨的印象；

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新；

⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

（二）劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限，提供服務範圍有限；

⒉新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；

⒋奶茶的季節性消費較爲明顯，不能達到很好的消費額度。

（三）機會分析

⒈市場遠未飽和，存在着較大的利潤空間及數目較爲龐大的奶茶消費羣，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；

⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；

⒊雖然營業面積有限，但有着優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。

（四）威脅分析

⒈競爭對手有其固定範圍的消費羣，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施；

⒉隨着各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇餘地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條爲美——尤指女生）及較爲風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。

四、產品服務

1、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，並根據消費羣體不同，推出不同產品。隨着銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而佔據更多的市場份額。

2、研究與開發

本店採用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，採用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由於差的溫度對奶茶的口感起着決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證衝飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費羣體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五穀雜糧爲原料，融入奶茶的製作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合爲一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目爲本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閒食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助項目選擇，輕鬆經營。

五、市場營銷策略

1、產品策略

①產品複合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閒食品的供應；

②較之於其他奶茶店，推出養生茶飲；

③根據消費者的不同，推出不同產品；

④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望，但不願意自己上門購買的消費者提供上門服務；

⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；

②較之於競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認爲可以進行以下幾種宣傳方式：

①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；

②利用在學校的人際關係，多做宣傳；

③藉助於互聯網進行信息發佈；

④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；

③積分兌換，發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，並規定積滿一定分值給予相應積分商品；

④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級爲單位的銷售羣體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客羣中的影響力。

創業計劃 篇3

首先，從名稱上看就是兩種不同的文件，簡單來說，首先兩者用途不同。創業計劃書是創業者或者創業團隊爲了釐清創業思路而梳理的框架性文件，主要用於內部討論及初期行動大致計劃和步驟指引。商業計劃書是對企業或項目的運營現狀及商業計劃進行系統性的描述和分析，主要用途是對外融資或合作。

其次，兩者閱讀對象不同。創業計劃書第一閱讀對象是創業團隊相關人員。商業計劃書第一閱讀對象是潛在股權融資投資者或債權融資出資人。詳盡的“策劃級”商業計劃書能夠達到三個目的：有效說服潛在投資人、釐清項目運營路線圖和發展步驟並作爲管理團隊的綱領性文件、作爲與外部合作對象洽談合作的基礎文件和依據。

第三，兩者描述內容不同。創業計劃書重點是描述創業做什麼？準備怎麼做？以及相關的工作和資源安排說明。商業計劃書重點是商業運營計劃，包括企業或項目的商業基礎（做什麼產品或服務，目前狀態，已經構建的業務基礎）、商業模式（通過什麼樣的方式運營贏利）、商業計劃（未來N年你準備怎麼做、怎麼賺錢、步奏和數據）和商業分析（項目的基礎分析、優勢亮點、回報分析、團隊達成該等計劃的可行性依據等等）。

商業計劃書的具體內容和詳細程度視用途、對象和企業的相關因素有所不同。出色的商業計劃書是企業（項目）超值融資的敲門磚。超值融資是指在融資的過程中實現企業價值最大化，併爲企業快速健康發展鋪好道路。

創業計劃 篇4

xx紅貢茶公努力於爲顧客發明出具市場競爭力的安康餐飲項目，顧客的勝利就是將來的勝利，顧客的財源滾滾彰顯着將來的光明前景。xx紅貢茶，把戲茶飲收益看的見關於創業者創業，參謀建議應該慎重選擇，好先理解清楚品牌優勢，到外地去調查。只要看到了實物，才幹曉得設備的優劣，技術能否如品牌宣傳的那樣好，才幹正確評論項目的開展前景與將來。xx紅貢茶，操作不復雜，只需到總部學習幾天就可以學會，總部更是出動8大推廣手腕讓你不愁客源成績更讓你的店鋪銷量上漲一刻不停。

xx紅貢茶創業

xx紅貢茶創業品牌的實力是有目共睹的，優質的效勞和富有品牌特徵的商品，以古典茶道爲底蘊，將茶的精華與水果，鮮奶，五穀等養生素材結合，以安康鮮製爲目的，分配出各種風味茶飲，滿足不同年齡人羣多層次的口感。每批茶品依照xx紅貢茶茶葉挑選規範，經過外形，香氣，味道等規範挑選堅持分歧，讓每位客戶喝到的每杯貢茶的質量都是很高的。xx紅貢茶自推出以來就不斷備受消費者的喜歡，博得了大家的追捧，不論是春秋還是冬夏，酷愛好滋味的人們都會選擇xx紅貢茶。假如你滿足以上創業條件，便可以成爲xx紅貢茶的一員，趕忙行動吧。 在衆多的飲品項目中，貢茶不斷是最受羣衆歡送的，作爲貢茶行業中的黃金品牌，xx紅貢茶不時的創新制造工藝，爲消費者們帶來了豐厚的口味，成爲飲操行業中的搶手品牌，創業者們投資xx紅貢茶，不只能夠享用到諸多的產品特徵優勢，同時還可以取得實力總部所提供的全程支持!xx紅貢茶是一家努力於餐飲品牌管理運營公司，具有餐飲範疇所需的戰略遠見、豐厚經歷和極具市場前沿的項目發明力，主要從事品牌推行、運營管理、食品研發、創業諮詢與籌劃效勞等多項業務。

xx紅貢茶創業優勢

優勢一：成功的工具--創業益我們不是成功的保證，但能給您提供成功的工具，包括：①在選址、推銷、設備、運營、培訓、廣告、籌劃等方面來自總部的支持;②總部對運營者提供業務監視，以防止運營中遇到成績，由於資源集中，總部可以向運營者提供這項效勞。

優勢二：技術、運營和管理的支持--創業我們的次要優勢就是總部提供的技術、運營和管理的支持。這種支持使得一個完全沒有行業經歷的人可以進入他並不熟習的範疇。並在營業前後不時失掉這種支持，使運營者在日常運營及困難時辰失掉協助。

優勢三：規範和質量控制--總部制定的規範和維護質量控制的機制，關於投資者來說，恪守商品和效勞的質量控制規範是成功的關鍵。複製總部的裝潢、效勞、技術等規範，保證總部一致的效勞、質量規範，是保證投資效益，維持企業生長和開展的關鍵。

xx紅貢茶創業

優勢四：風險小--有很多的創業商證明是有利可圖，而且值得去做的一個事業，詳細的說，總部提供的是增加風險而且消弭風險的時機，離您的成功更近一步。

優勢五：共享利益--總部可以提供體系內其他運營者獲得成功有關方案的各種信息。總部有技術和效勞的研討開發部門，獲得的效果都和運營者共享。

xx紅貢茶創業流程

1、 協作徵詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部徵詢協作事項，討取相關材料;

2、 協作請求：填些協作請求書，確認相關事項;

3、 實地調查：到總部實地調查項目，與總部任務人員停止面對面交流。

4、 簽署合同：單方確認調查後果無誤，經敵對協商，正式簽署協作合同;

5、 運營確認：協作者依據所選協作級別，交納相關費用，確認區域運營權;

6、 技藝培訓：協作者到總部承受技術、管理、運營等全方面培訓，並承受考覈;

7、 店面裝潢：總部協助協作商確認商圈及選址，以及店面裝潢及佈置;

8、 營業準備：支付受權書、營業贈品，完善鋪貨，佈置宣傳物料，預備營業;

9、 運營指點：總部專業人員臨時停止跟蹤指點及推廣輔佐。

紅貢茶創業條件

1、具有完全民事行爲能力的自然人或法人。

2、認同公司的經營管理理念和發展目標。

3、具備足夠的資金實力，可滿足投資所需的資金要求。

4、有固定的營運場所和成熟的業務團隊（可培訓）。

5、能夠嚴格履行創業合同，接受總部各項培訓及管理。

6、具備良好的合作意識以及良好的商業信譽。

7、有良好社會關係、豐富社會經驗，管理要求嚴格，具有開拓和合作精神。

創業計劃 篇5

奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過衆多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

一、奶茶店設備的選購

由於我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，把不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

1、封口機

（賣炊具機械、封口設備的店裏有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子

（賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店裏也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，纔不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

（賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客把會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場裏買，售後服務比較好。

6、飲水機

爲了節約成本，我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。　　現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：

1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因爲離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看着讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢（具體價格會在以後集中羅列），把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯

3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因爲製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會爲了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點：買奶茶的顧客中，女士居多，所以如果是女生，尤其是年輕的女生多的地方，毫無疑問是好地方。

三、奶茶食譜

（1）珍珠奶茶

原材料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶爲佳）。

製作工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

製作製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機

黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可把茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因爲這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以爲奶味越重越好喝。

注意事項：製作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

（2）麥香奶茶

資料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。

詳細詳細做法:

1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 把麥香奶茶冰凍待用。

3. 把凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

（3）堅果奶茶

詳細做法：

1、把茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後，在撒上堅果切片。

3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.

（4）薄荷茶

--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

詳細做法:

把一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步：把清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半爲基準。例：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水。

第二步：在水燒開前，把預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外，以皇家奶茶爲基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水爲2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後，要在沸騰之前把火關掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步： 以濾網濾過，把紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先把紅茶壺及茶杯溫熱.

（5）香蕉奶茶

詳細做法：把香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意：

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。爲了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就把香蕉切成薄片使之浮起來。

（6）暖姜奶茶

詳細做法：

1、把茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，進入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。

（7）玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，把茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！

（8）西米奶茶

原材料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

詳細做法：

1.先把西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2.把牛奶在壺中煮熱後，進入紅茶浸泡。

3.把泡好的奶茶放入茶杯，然後進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

（9）桂花奶茶

原材料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

詳細做法：

1.先把桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。

2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

（10）薑汁奶茶

原材料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。

詳細做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.把牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

（11）玫瑰奶茶2

原材料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

詳細做法：

1.把紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。

2.當紅茶和玫瑰花泡開後，進入適量蜂蜜。

3.最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裏消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創業計劃 篇6

一 項目介紹

xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結構勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態雄偉而健壯，雞冠爲單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑

色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營養滋補佳品。

公司發展的理念是：生態、環保、健康。目的是讓更多的人吃上高質量的雞肉，更多的綠色食品。因爲現今人們已經意識到了藥

物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產品能保持原產品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去

了他們原來的本色。隨着人們生活水平的提高，隨着飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發生着變化，他們不會再關心溫飽問

題，而是更多的關注吃進去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產品的銷售前景非常大。

我公司的產品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學的免疫程序，傳統的林網放養的方式，堅持足夠的飼養日齡上市等生產程

序生產的，所以能夠完全滿足消費者的要求。

二 市場分析

公司面臨最大的競爭對手是肉雞產品。

（一）競爭對手的優勢和劣勢：

1. 優勢：

飼養週期短，成本低，易管理，可大規模生產

2. 劣勢：

肉中水分含量高，蛋白質含量低，脂肪含量高，肉質口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素

之類對人體有害的物質。

（二）本公司產品的優勢和劣勢：

1. 優勢：

蛋白質含量高，營養全面，抗病力強，肉質細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之爲綠色食品。

2. 劣勢：

飼養週期長，成本高，大規模生產比較困難。

目前，人們生活已經認識到健康是最重要的，也逐步瞭解了一些產品對自身的危害或不利於健康，也在逐漸地向綠色食品、

健康食品靠攏，這說明大家已經有了這種綠色意識。所以本公司的產品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發展空間。.

三 風險分析

土雞養殖的風險主要體現三方面：

1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風險也較低。

2、疾病風險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病

等爲主要防疫對象。飼養土雞，雖然疾病發生較少，但也必須實施以預防爲主、防治結合的原則。

養殖業最大的風險也就是疾病風險，當然這種風險是可以控制到最低。

3、自然災害風險：水災、火災、雪災、氣溫等風險係數不高。

四 經營選址

（一）經營方式

公司性質：個人獨資或股份合資企業

公司名稱：滄州市聖農興邦農業發展有限公司

公司員工組成：經理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數人。

（二）場址選擇

場址選擇應符合以下幾點：

1. 交通方便，遠離居民區、公路，噪聲污染小；

2. 座北朝南，避風向陽，水資源充裕；

3. 土地面積大，易於管理；

4. 地勢較高，土質結實。

這樣既便於雞疾病防疫，又便於物資和產品運輸，使雞有充分的活動範圍和採食源，有利於雞的生長。

五 廠房和設備

（一）廠房建設：

一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養殖：

大棚雞舍的建造以經濟實惠、方便靈活、就地取材爲原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網、反光紙等爲主要撐架，鋸板下腳料的'木條爲鋪板，構築成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、乾燥清潔的土雞棲息

地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養雞大棚，可一批飼養土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞

舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養20xx只左右。

大棚內部應該按5米長度進行分間，用魚網隔離，中間留有1米過道，目的是爲了防止有外界刺激時，雞羣發生應急反應在一起扎

堆，容易發生死亡；另外也可以方便管理。

大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網固定，並每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網固定上緣，便於通風；天氣

寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的冬暖夏涼。

另外，還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。

（三）設備準備：

養殖土雞所用的設備一般有：

水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、採食設備及疾病預防設備等。

六 養殖方式

一般採用林網放養的模式進行。

早晨雞羣放出，白天自由採食昆蟲、青草等，晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作爲有機肥對果樹

進行催肥，也可以經發酵處理後用於水產養殖。力爭做到生態循環利用養殖。

生態循環養殖是有效利用每個環節的副產品，達到保護環境，有效降低農業生產成本，顯著提高養殖效益的高效模式。

土雞雞糞果樹/牧草昆蟲/牧草土雞

土雞雞糞水產淤泥農作物土雞

土雞雞糞蠅蛆蚯蚓土雞

土雞雞糞蠅蛆土雞

七 飼養管理

（一）育雛期的飼養管理：

出生後至30日齡這段時期稱爲育雛期。

A. 育雛期土雜雞的生理特點

育雛期是土雜雞比較特殊、難養的飼養階段，瞭解和掌握雛雞的生理特點，

對於科學育雛至關重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點。

1、體溫調節能力差，雛雞個體小，自身產熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出

殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調節能力到3周齡末才趨於完善。因此，育雛期要加溫

設施，保證雛雞正常生長髮育所需要的溫度。

2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速，正

常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別爲初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養完善的配合飼料，創造有利的採

食條件，如光線充足，餵食器具合理安置，適當增加餵食的次數和採食時間。雛雞易缺乏的營養素主要是維生素（如維生素B1、

維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病症，要注意添加。

3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼餵要少吃多餐，增加飼餵次數。

4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚羣。生產中應創造安靜的育雛

環境，飼養人員不能隨意更換。雛雞免疫系統功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產中要嚴格執行免疫接種程序和預防性

投藥，增加雛雞的抗病力。

5、羣居性強，雛雞模仿性強，喜歡大羣生活，一塊兒進行採食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大羣高密度飼養，有利於

保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發生。

B. 育雛期的環境要求

1、溫度：溫度與雛雞體溫調節、運動、採食和飼料的消化吸收等有密切關係。2周齡以內育雛溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度

，以後每週下降2~3攝氏度。溫度計的讀數只是一個參考值，實際生產中要看雛雞的採食、飲水行爲是否正常來確定溫度。雛雞

的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打鬥，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、乾淨有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發出

輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，採食飲水較少，羽毛溼，站立不穩，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫

處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側擁擠說明有賊

風襲擊，應立即檢查風口處的擋風板是否錯位，檢查門窗是否關閉或被風颳開，並採取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對

1~30日齡雛雞至關重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

2、溼度：雛雞從高溼度的出雛器轉到育雛舍，溼度要求有一個過渡期。第一週要求爲70%~75%，第二週爲65%~70%，以後保持在

60%~65%即可。育雛前期高溼度有助於剩餘卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。乾燥的環境中塵土飛揚，可誘發呼吸道疾

病。由於環境乾燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產中，應考慮雛前期的增溼和後期的防潮措施。

3、通風：通風的目的是排出舍內污濁的空氣，換進新鮮空氣。也可有效降低舍內溼度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成，機械

通風要利用風機來完成。生產中，要特別注意冬季舍內的通風換氣。

，找到採食，飲水位置，也有利於保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。以後採用自然光照，光線

強度也要逐漸減弱。研究發現，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發生，但採用弱光更爲簡便有效。

5、飼養密度：飼養密度的單位常用每平方米飼養雛雞數來表示。在合理的飼養密度下，雛雞採食正常，生長均勻一致。密度過

大，生長髮育不整齊，易發生啄癖，死亡率較高。密度過小，導致資源浪費。

C. 雛雞的選擇

選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎，由於種用土雜雞的健康、營養和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和

殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。

1、外觀活力健雛表現活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應，腹部過大或

過小、臍部有血痂或有血線者

2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，乾淨無污染。絨毛有粘着的則爲弱雛。

3、手握感覺健雛手握時，絨毛鬆軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

4、卵黃吸收和臍部癒合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部癒合良好、乾燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現臍孔大，有

臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。

5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。

D. 雛雞的初飲和開食

1. 初飲初生雛雞接入育雛室後，第一次飲水稱爲初飲。雛雞在高溼的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水

，爲了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對於長途運輸的雛雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助於調節體液平衡。在飲

水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時，對於無飲水行爲的雛雞，可將其喙浸入飲

水器內誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內進行。

2. 開食雛雞第一次餵食稱爲開食。開食時間一般掌握在出殼後24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損於消化器

官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長髮育。當有60%~70%雛雞隨意走動，有啄食行爲時應進行開食。另外，開食最好安

排在白天進行，效果較好。開食在一平面上進行，用專用開食盤或將料撒在紙張、蛋託上。3天以後，改用料盤或料槽。開食料

E. 雛雞的斷喙

土雜雞飼養期長，在密集飼養條件下很容易發生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產蛋期，啄鬥會造成雞隻的傷亡。另外

，雞在採食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。

1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太

晚，出血較多，不利於止血。

），下喙切去1/3。斷喙後下喙略長於上喙。

斷喙操作要點：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在嚥下並稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，後軀上擡，上喙

3、注意事項斷喙過程中應注意：a.斷喙器刀片應有足夠的熱度，切除部位掌握準確，確保一次完成。b.斷喙前後2天應在雛雞飼

糧或飲水中添加維生素K和複合多維，有利於止血和減輕應激反應。c斷喙後立即供應清水，1周內飼槽內飼料應足夠深度，避免

採食時啄痛傷面。d.雞羣在非正常情況下（如疫苗接種，患病）不進行斷喙。e.斷喙後應注意觀察雞羣，發現個別喙部出血的雛

雞，要及時灼燙止血。

F. 雛雞的日常管理

1、環境控制溫度、溼度、通風、光照和飼養密度等環境條件是成功育雛的基本條件。

2、合理飼餵雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼餵後每4小時飼餵1次。開食在淺盤或硬紙上進行。3日齡換用小型料槽或料

桶。

3、分羣適時進行強弱分羣，可以保證雛雞均勻發育，提高雞羣成活率。在育雛過程中，要及時將發育遲緩、體質軟弱的雛雞挑

出來。對於這部分雛雞更要加強飼養，飼養在光線充足、溫度適宜的環境中，同時供給優質全價飼料，使其很快得到恢復。

4、疾病預防嚴格執行免疫接種程序，預防傳染病的發生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、

形狀及顏色等。對於一些腸道細菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進行藥物預防。20日齡前後，要預防球蟲病的發生，尤其是

地面墊料散養的雞羣。

5、做好記錄記錄內容有雛雞死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養管理措施和用藥情況等，以便於對育雛效果進行總結。

（二）育成期的飼養管理

出生後30日齡至上市，這段時期稱爲育成期。這段時期，土雞已經具備了散養的條件，可進行放養，白天以採食昆蟲和青綠飼料

爲主，夜晚用自配飼料進行補飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場上購買現成的，加入混勻即可。

內含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。

1. 做好夏季防暑降溫措施。

2. 做好冬季防寒保暖措施。

3. 科學飼養管理。

4. 儘量減少因轉羣而引起的應激反應。

5. 採用全進全出的飼養制度。至少做到在同一棟雞舍內飼養同一批雞，同時出欄。

6. 做好疾病防治工作。

創業計劃 篇7

商業計劃書排版要求

1、 基本情況

① 序號、編號。（由組委會編號，但在作品上方要留出空格） ② 項目名稱

③ 目錄、創業計劃書正文、附錄、證明材料等

2、 文字格式

① 字體：宋體

② 字號：

a．標題：二號，楷體_GB2312，粗體

b．一級標題：三號，黑體，粗體；二級標題：小三號，楷體_GB2312，粗體；

三級標題：四號，宋體，粗體

正文：仿宋四號

c．圖、表標題：五號宋體；內容五號宋體。

③ 行距：1.2倍行距 標題之間行距爲單倍行距

3、 版面格式

① 加頁眉，內容爲：第X屆XXXX大學創業計劃競賽參賽作品；字體爲：小五號；居中。

② 頁面設置

a. 頁邊距：上：2.5釐米 下：2.5釐米

左：3 釐米 右：3 釐米

裝訂線：0.5釐米

b. 頁眉：1.5釐米；頁腳：1.5釐米

c. 紙型：A4，縱向

③ 插入頁碼

位置：頁面低端

對齊方式：居中

④ 注視（字體：五號）

採用尾註，自定義標記爲[1],[2],[3]……

注：專著爲[M],報紙爲[N]，期刊文章爲[J]，論文集爲[C]，學位論文爲[D]，報告爲[R]，標準爲[S]，專利爲[P]

⑤ 參考文獻

格式同上，先中文後英文；中文按姓名的拼音排序，英文按姓名的字母排序。

4、 其他問題

其他未列出的問題請參見新聞出版署發佈的《中國學術期刊（光盤版）檢索與評價數據規範》。

5、 裝訂

作品附封面，要求樸素整齊。裝訂位置於頁面左側，一律用膠水裝訂，禁用夾子或其他附屬材料。

6、 特別注意

在報送的作品中不得以任何形式出現作者姓名、所在院（系）、指導教師姓名等與作品無關的內容。

創業計劃 篇8

民以食爲天，足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館，所以餐飲是創業的好選擇。

一、創業經營宗旨和理念

明月西餐廳的經營宗旨爲：“著意求新，以客爲尊”，經營理念爲“極意營造幽雅、舒適、休閒之氣氛，融匯西方餐館美食”。

　二、市場定位

1.選址方面：明月西餐廳位於學院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作爲美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。

2.格調方面：明月西餐廳爲溫馨浪漫的風格，爲顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閒的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

3.校園市場環境方面：校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資爲主，服務於在校大學生。服務於學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果

潛在客戶

現實客戶

滿意客戶

美譽度100

所運用的營銷方法也是多種多樣的。

分析

學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下：

同時在校院裏經營西餐廳的SWTO分析圖如下：

S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人佔了全師生65.8%

W：大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對於西餐廳來說不那麼的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的佔了38.2%

O：現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，明月西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

T：美食街有衆多快餐店和學校內有五間飯堂

　三.管理理念

1.尊重餐飲業人員的獨立人格.

2互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性.

4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹

四.產品介紹

以西式扒類爲主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1.推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

2.西餐結合快餐

例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3.美顏甜品

例如：薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。

4.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等

例如：現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　五、市場營銷策略

1.品牌策略：

“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以

營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。

而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略：

(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

3.促銷策略

(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭爲導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

(2)爲迎合本餐廳的經營宗旨爲：“著意求新”，促銷戰略中應包含以下4方面：

A.求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力

B.求變：過去20年，人們以能解決溫飽爲主，而今天人們則以營養和享受爲主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業市場空間。

C.求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅乾、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啓發，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

D.求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要儘快選擇幾個特色西餐廳，上規模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶佔名牌制高點。

(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發放，採用密集戰略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象。

創業計劃 篇9

一．定位：

（1）現代人生活節奏快，壓力大，在空餘時間最需要的就是得到舒心的服務，使自己可以儘可能地放鬆。此時，人們需要一個符合自己心意的鬆弛空間，以便交流信息和感情。同時，在閒暇時間聚會或款待朋友，或商務洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮並對你的品味刮目相看的場所。那麼“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。

（2）爲傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化，爲茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否，關係到整個茶館的成敗與否，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位爲“具有高雅文化元素，並展現世界茶文化特色的商務休閒茶館”。

1.風格定位：

複合型茶館：茶飲與茶食複合，自助與服務複合，傳統與現代風格複合，中國與國際複合。經營場所內設中國傳統風格茶室，中國新現代風格茶室，日系和風茶室，韓國高麗風茶室，東歐風茶室，歐美風茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環境，還可以品嚐到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求。

2.功能定位：

（1）休閒功能：會友、下棋、喝下午茶

（2）商務功能：接洽、商談、簽約、應酬等

（3）情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到

（4）教育表演功能：專業茶藝師爲消費者表演茶藝，還接受茶藝技術培訓。

（5）延伸服務：主要代客養壺、代客存茶（例如：陳年普洱的貯藏保存，可以代勞）、代客配具（依照顧客的要求描述進行茶具採購，搭配購買）.

3.檔次定位：

對商務層定位爲：高檔次的商務客戶羣。

對待普通白領，上班一族，普通家庭的閒暇交流去處定位爲中檔次以吸引更多的消費者。

4.茶館理念： 以最好的服務讓客人享受茶之趣

二．選址：

老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由於本身的性質而定，除具備明亮整潔，清靜優雅環境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運營。故選址在商業集中區的近邊位置。因商業集中位置多爲步行街，客流不斷，選在商業街路口附近保證交通便利，同時商業街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區。經營面積：500—600平米。

三．茶器：

大廳：玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個

中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個

韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個

四．茶單

A套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶）四選一+自助茶點=38元/人

B套餐：中國名茶（西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選一+自助茶點48元/人

C套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點：花茶30/杯+小分茶點（泡芙+蘋果） 中國名茶40元/杯+小分茶點（千層餅+聖女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點（蛋糕+獼猴桃）

茶單設計：四個板塊，分別展示套餐和單點

A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片

B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色爲主調，配上套餐說明和各種茶圖片

單點板塊，白色爲主調，清晰標明各種茶的價格和茶點，附茶點照片， 每頁附茶館logo

五．人員要求

店長一名：要求本科學歷，管理學學士，對茶文化和茶館經營有一定了解，能負責茶館經營、員工考覈、協調等工作

策劃師兩名：大學本科，茶文化專業女生、負責出席活動和整體策劃

茶藝師7名：專科，茶藝專業，中級茶藝師及以上證書獲得者，負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名

六．裝修

茶館主要是以現代中式風格爲主，其中借鑑了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式傢俱，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化，是現代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術表達方式，生動的畫面不必言語也能洞察其內，正可謂一切盡在不言中。走進大廳，左手邊的木質直線型吧檯，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式傢俱，裝飾相結合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼。大廳層次分明，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈着整個大廳，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放鬆。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉而是木質階梯，延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板，牆板之間填充的是岩棉，隔音效果可達53分貝以上，顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閒適的感覺，沒有污染。 除此之外，其中的設計也是迥然不同的，分爲中式茶室、日式

茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助佈置和服務，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。 中式茶室牆壁採用的是現代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤作爲背景裝飾，配上舒適的中式傢俱，讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個茶室深暖人心。牆角設一屏風，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承着古文明的博大精深。

日式茶室採用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗淨鉛華，一塵不染，卻又帶着淡淡木香的感覺。

韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極爲和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。

七、茶館經營業務範圍

一.市場定位：

格調方面：整棟茶樓以中式風格爲主，儘量還原中國古代建築風格,渲染中國文化，從而體現茶文化。樓裏面設有中式，西式不同風格的包廂，營造一種舒適的飲茶環境，引導消費者追求高雅的文化品位。

目標市場：白領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。

二.市場分析：

1.隨着人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現，人們生活的節奏越來越快，越來越需要這樣一個場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放鬆心情

2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導致商業糾紛案日益增加。茶館爲商業者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。

3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到薰陶，自我提升。

三．主要業務：

食物類：各類茶，餐食，各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

餐食及特色點心。

表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每週一次關

於健康飲茶的講座

銷售類：茶館提供高質量的茶葉，茶具等。

活動類：提供不同風格的包廂，爲顧客提供私人場所可供商業洽

談、派對、部門聚會等等。

茶館營銷策略與銷售計劃

商品計劃：對通過採購獲得茶品和茶具，進行分類，主要分爲三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。

八、銷售渠道計劃

茶館的目標消費羣體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤，並且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳，參與團購打折等。

九、品牌宣傳

1、主要通過發放宣傳海報的形式進行宣傳，海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動等。

2、開張當日，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃

1、開業促銷

2、店慶促銷

3、例行節假日促銷

4、行業競爭促銷

節假日促銷

本店主要推廣三個節假日促銷活動，分別吸引女性消費羣體、時尚的年輕消費羣體和一羣熱衷於贈品的消費羣體。

（一）、婦女節

凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優惠，並可免費品飲本店專爲女性設計的養顏美容茶一杯。

（二）、萬聖節

萬聖節前後共三天內，本店隆重推出萬聖節狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費者，可免費試穿各種服裝髮飾。

（三）、 年終大派送

1、 設計製作一批紅包形式的代金券

2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

3、 代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費，即可使用代金券，且消費滿88可得掛曆等。

VIP 會員維持計劃

1、會員折扣 持有vip卡的消費者，在本店可享受8.8折的優惠

2、vip卡的發放

①新店開張10日內，來店消費即可免費獲得會員卡； ②新店開張活動停止後，消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

3、對於本店vip客戶，我們有一個詳細的記錄和統計，包括他們在本店的消費情況、個人偏好等，便於提供客戶更好的服務。另外，我們會向他們發送一些節日祝福、問候和店內活動等相關信息。

十、茶館管理計劃

現場管理：空間佈局、燈光照明、背景音樂

資金管理：經營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制：資產劃分、獎勵與分配

財務控制與稽覈審計制度：資產控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽覈 財產管理制度：固定資產火災保險事務處理、財務盤點 財物部門負責人工作制度：職務、職權、職責

會計：財務、會計與稽覈單位工作職責、會計賬表的標準規範、會計人員審覈費用規範、會計覈算基礎工作規範、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書

物源管理：

採購：茶葉來源

茶葉分類編號：存量控制、採購具體操作、驗收操作 倉儲：倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量：保質期、包裝、退貨處理 使用：領取茶葉、發放茶葉

人員管理：

員工：招聘、培訓、勤務、福利

客戶：資料、售後聯繫

⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。

⒉不得在賓客面前與同事說方言，若賓客出言不遜，不要流露出不悅。

⒊不得在賓客背後擠眉弄眼，不譏笑賓客外行的地方，應主動爲其提供幫助。

⒋不許切切私語，互相交頭接耳。

⒌不得任用工作電話談私事。

⒍在茶館內不允許奔跑，要勤快地走路。

⒎儘量記住賓客的姓名，以便稱呼。

⒏下班時間到了，不得擅自離崗，須聽上級安排，如果需要加班，應該留下繼續工作。

⒐在客人活動場所禁止吸菸，當班時不允許嚼口香糖，上班前或工作時不允許喝酒。

⒑不要伏在桌上開單

⒒在茶館內，任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行爲。

⒓爲賓客服務時，要始終保持微笑。

茶館服務員的崗位職責：

（1）着裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衛生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。

⑷負責將所有髒茶具送到洗滌間並分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作，完成領導佈置的臨時任務。

銷售管理：

銷售計劃：年度銷售計劃、銷售方針計劃書

情報管理：客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業務接洽追蹤 售後服務：顧客滿意度調查、客戶投訴處理

銷售事務處理：銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經理管理：銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考覈辦法、業務員教育訓練辦法

行銷評估：

茶葉診斷：感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

信息管理：信息服務策略、適合於用戶的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用

廣告策劃：

策劃方法：茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜誌廣告 策劃方案：原則、編擬要點、構架

總務管理：

檔案：茶館、員工、顧客

出差：國內、國際、差旅費支給

車輛：使用、車輛肇事、客戶車輛停放

出入倉庫：人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

提案：創意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查