【實用】創業策劃集合7篇

創業策劃 篇1

摘要：要創業託管，第一步就必須瞭解孩子的心理，孩子的喜怒哀樂都表現在臉上，只要你留心觀察，就會發現孩子的不同性格特徵，以便於因材施教。像有的孩子愛哭，有點兒愛嬌氣，要讓他學着堅強一點；有的孩子比較內向，不愛說話，要多引導他，幫他樹立信心，多鼓勵；有的孩子很霸道，不喜歡分享，什麼東西都搶到自己手裏。所以要多組織孩子們在一起遊戲、共同做一件事，來培養他們的團結合作精神。這樣的情況還有很多很多，需要我們在工作中認真去觀察。第二步要學會調動孩子的積極性、求知慾，孩子都愛玩，對新鮮的事物都會產生好奇心，怎麼能把要學的知識融入到遊戲中，讓孩子又學了，又玩了，這是需要我們不懈努力的。第三步要學會和家長溝通。家長是孩子的第一任老師，如果家長能配合老師工作，在家嚴格要求孩子，不嬌縱孩子，這樣教學活動會開展得更順利，孩子會進步的更快。如現在幼兒園普遍都在實施的：家園聯繫手冊、家訪活動和親子活動，都是我們幼兒園和家長溝通的好方法。第四步是要有集體意識。獨木不成林，滴水不成冰。一個人的力量是有限的，我們幼兒園是一個大家庭，每個人都是其中一分子，只有大家團結一致，共同進步，才能把幼兒園建設好！

　　託管經營、創業精神：

託管經營，必須要成本效益爲前提，沒有利潤，僅僅追求社會效益是錯的；國家沒有要求大家承擔教育的義務！因此，在託管經營時，一要考慮開支成本；以小本做大事，以優質服務取代大成本的投入。二要積極網羅學生，也是託管要素，只有學生越多，運作才能攤低成本，提高利潤。三要做好各學校公關開支，向各大國小校透支，將公關成本打入總成本中，在學生中攤薄。只有這樣，從事這行業既高尚又賺錢，這才符合創業精神，才符合中國未來發展要求。

　　託管班的意義：

（1）隨着時代的進步，現代的父母承受越來越多的經濟壓力，用於照料和教育孩子的時間明顯不足；加上社會安全形勢日趨複雜，車輛的增多和治安的惡化使得家長不放心讓孩子獨自在家，因此催生了學校家庭之外的孩子的第三歸宿——託管班，有時也俗稱“小飯桌”。

（2）一般託管班主要面向低齡兒童，如幼兒園孩子、國小生等，除了看管孩子安全的責任外，很多託管班還承擔有接孩子放學、安排孩子晚飯或午飯等，部分託管班還可以住宿，充分解決父母沒時間管孩子的難題。

（3）另外還有一種情況是：家裏雖然有老人或保姆帶孩子，但因爲這些看護人缺少必要的教育知識，孩子因爲缺少良好的氛圍而養成諸多不好的習慣，因此家長送到託管班去，與小朋友們一起寫作業、做遊戲，通過老師的監管和學生的互動以期形成良好的生活學習習慣。

而且除了幼兒園，託管班也可以輔助孩子更正確的起步：

（1）由於現有的孩子多爲獨生子女，在家享受的多是特殊待遇，因而他們更加需要同伴的氛圍。但學校裏以學習知識爲主，學生自由受較大拘束，而託管班裏則更加生活化，更能磨鍊性格、改善個性，去除獨生子女身上的“嬌矯”二字。

（2）在無特殊關照的同伴氛圍裏，兒童可以通過互相教育從而產生較好的生活習慣。很多在家挑食的孩子在託管班中都會胃口大開；在家不好好寫作業的孩子，在託管班中受同伴影響反而會自覺地完成作業。正因爲缺少了家長過分關注帶來的壓力和排斥，反而令孩子的各項行爲更加自發地進行。

（3）託管班的主要任務是輔導孩子寫作業，一般孩子回到託管班就會先寫作業，老師還會就不會的問題給予解答，作業完成後還會組織學生自查或由老師檢查，因此孩子的作業在託管班就能完成，家長可以省去很多麻煩。

（4）現在的託管班多爲私人設立（尤其是退休教師），因而各項服務比較便利，可以有效解決家長的各種實際問題，節省家長的時間。

至於家長對於“弊：由於沒有正規註冊的託管班，現在的託管班可謂良莠不齊。一些不負責任的託管班會給學生的安全和教育帶來很大問題。”的擔心，我們會有註冊的證爲證據，所以家長大可放心。

　　一:項目簡介

隨着生活節奏的加快，許多年輕的家長事情繁多，又沒和長輩住在一起，會面臨在孩子放學後沒人帶，或者因爲臨時有事或者下班晚，孩子沒法接送的情況，因此在社區內設立一個臨時的幼兒託管，可以解決他們孩子暫時託管的棘手問題。因此社區臨時託管是一項很有市場前景的創業。

　　二:業務介紹

1．託管時間：週一-週五 16：00-20：30

2．服務項目：週一-週五 下午幼兒放學的接送、晚上的託管

3．託管對象：託管所附近幼兒園的學生

4．服務宗旨：讓孩子開心，讓家長放心

5．收費標準：接送且加一小時內的託管20元/次

臨時託管 三小時內 10元/時

3-5小時 40元

6-8小時 60元

（因爲是自己第一次創業，難度還是很大的，所以先要取得家長的信任，讓周圍幼兒的家長放心我們新開辦的幼兒託管，剛開始只負責託管課後，同時讓大家及孩子有個適應的階段。做到後面再開始擴大規模、託管週末。）

　　三、市場定位。

開店前的市場調查，調查其它同行的日常情況、與市場的需求。

市場需求：瞿溪是經濟相對不錯的城鎮，鎮上人們的消費水平還比較好，學生家長不是自己上班，就是做生意，因此是非常忙碌的。週一到週五，學生在學校裏上學，但是放學後的接送以及週末學生的安排就會經常性的出現沒人看管的情況，所以臨時託管的需求還是存在的。

　　四、店鋪的準備。

在瞿溪文化宮後面的教工宿舍中找一套一摟的出租套間，大概八十平方，市場現在的租金大概每月七百左右。

選址原因：

生源問題。瞿溪有三個國小、兩個大的幼兒園，其中離文化宮比較近的有瞿溪二小、瞿溪一遊和兩個私立的幼兒園。這樣就解決了生源問題，給我們提供了市場需求。

安全問題。因爲離學校近，不用車子接送，這樣我們就不用配備相關的交通工具，爲我們的創業省了很多的投入。更主要的是，方便附近家長把孩子送到我們的臨時託管所；也有利於我們接孩子，解決接送過程中的用車安全。

場地設計：

活動室：將大客廳設計爲活動室，配有各類玩具，如球類、棋類、益智的拼圖、積木等；若干的小椅子；一臺掛式電視機和一臺VD播放機，若干碟片；

圖書作業室：貼壁的書架，可以放置大量的幼兒圖畫書、幼兒益智書，房間正當中放置桌子，供學生閱讀書籍和國小生寫作業用。

休息室：安放四張幼兒睡覺的格子牀。

用餐室（廚房）：常備的廚房用具，尤其是微波爐（下午接送託管和晚上臨時託管的孩子可能會出現肚子餓的情況，我們會臨時託管所附近的正式專賣糕點店進糕點和牛奶，暫時給孩子充飢；或者給家長帶來的食物加熱）。

　　五、所需人員

首先：一定要有愛心、耐心、責任心。要愛孩子，喜歡和孩子在一起。某些瑣碎簡單的事可能每天都要重複強調，不可以覺得厭煩，這是孩子的天性。孩子的自我控制能力差，需要多督促，幫助他們養成良好的自習與衛生習慣。

接送2人，廚房2人，圖書作業室2人，活動室3人，休息區1人。負責看管孩子，解決孩子的吃飯和休息問題；帶領孩子一起做遊戲等；輔導孩子完成作業，指導孩子看書。

　　六、招生對象

幼兒園內兒童（3-7歲）

說明：考慮到孩子要有充分的活動空間，所以不能招收過多的孩子在所裏；同時臨時託管的孩子年齡階段跨度大，孩子之間容易發生爭執、打鬧，因此不能只追求利潤，要爲孩子的休息和學習服務。

　　七、用品購買

玩具：以益智類玩具爲主，如積木，拼插類。

傢俱：桌子、椅子、牀、玩具櫃、鞋櫃、衣帽倉儲櫃、電視、毛巾、水杯以及毛巾水杯格等等。還有廚房廚具、教師辦公傢俱類。

書具：幼兒書籍 幼兒用書，教師用書。

樂器：普通鋼琴6000左右。（價格低的返修率太高，價格高的資金不夠）。

　　八、設定製度

教師職責：

1．安排好工作計劃，完成各項工作任務。

2．抓好幼兒思想教育，如有必要可以進行家訪。

3．積極開動腦筋，自制教具。

4. 注意兒童的情緒，冷時及時增添衣物。生病要立即送院或通知家長，按時縱幼兒服藥。

5. 組織好幼兒吃飯，讓幼兒安靜愉快就餐，教育幼兒不挑食，不掉飯粒。

6. 值好班，注意幼兒睡姿，蓋好被子，睡覺時保持安靜，保證按時起牀、並指導和幫助幼兒穿好衣服。

7. 注意幼兒安全，家長來接時，簡單介紹幼兒的當天情況。

8. 每日做好清潔工作，保持教室、寢室的通風、清潔整齊。每半月把牀單、被套整理出來讓家長帶回家洗。

9．幼兒大小便弄髒的衣褲及時清洗乾淨交給家長。

　　幼兒安全措施：

1．隨時隨地注意兒童的活動，以免走失。

2．老師對幼兒要有親切感，不得有粗暴的行爲。

3．環境、房屋、用具、玩具等具有安全性。

4．藥品及消毒物有保健人員專人管理，不得放在班內。

創業策劃 篇2

　　前言

創業的過程就像在黑暗中摸索那條通往遠處明燈的道路，肯定避免不了的就是在黑暗中碰壁、摔跤，但是之前在網絡上看到一個創業人寫的一篇文章《二十幾歲規劃你的人生》，文章裏有這樣一段話：“二十幾歲，要學會審視自己現有的一切。這一切，可能並不是那麼盡如人意。但是，我們應該看到的是，我們不是擁有多麼優越的條件，而是在現有的條件下，我們可以做什麼？可以怎樣做？只要我們把握住了現在，就可以創造我們的未來。”是的，一天會過去，一月會過去，一年過去又一年，歲月流逝，光陰不再，對於正直20青春的我們來說明天有什麼，在於今天我們做了什麼。我們本身的專業就是會計方向裏的會計電算化，所以我們的創業項目就是源於自己學習的專業——建立一家代理記賬公司。

　　1、公司項目描述

目的：爲不具備設置會計機構和配備專職會計人員的公司進行賬務處理，提供企業及政府宏觀經濟管理需要的、合法的會計信息。

公司業務內容：（1）代理公司賬務：爲不具備條件的公司提供會計服務，包括銀行開戶、代理記賬、代理財務相關事宜。

（2）代理納稅申報：爲所代理的客戶提供納稅申報的業務、爲其他客戶提供納稅申報業務。

運作方式：面向社會，公開承攬業務。

宗旨：恪守“在遵守法律法規的原則下顧客滿意”這樣的服務理念周到細緻地服務於社會。

意義：對社會來講，爲中小企業提供了會計服務，對我們來說將所學知識運用到實踐中，實現了學校的培養目標。

　　2、行業及市場背景：

據《中華人民共和國會計法》規定，企業應配備相應的會計機構和會計人員，但是不具備條件的企業可以委託具有代理記賬資質的機構進行代理記賬。

就近中國這幾年的發展，全國工商註冊的中小企業總量超過4200萬家，相對於20xx年更是增長了49.4%，佔全國企業總數的99%以上，並且根據福建省發出的（20xx—20xx年）關於城鄉基礎設施提升的通知，隨着交通、信息、市政的提升，福建省的經濟會越來越好。同時，這些企業中，有相當比例的不具備設置會計機構和配備會計人員的條件，需要代理記賬。所以就這些日益增長的需求來說代理記賬公司有一定的市場。

　　3、資金需求與投資者的權利

（1）籌集資金：以入股的方式籌集所需資金，每人入股2萬，3人，總資金爲6萬元

（2）公司註冊資金：大概3萬元

（3）預計前期資金投入量14800元左右：兩臺電腦4000元，桌椅1500，複印打印機1500元，財務軟件4000元，各種會計資料500元，宣傳費用2500，備用金800元。

（4）每月租金：剛開始代理記賬公司所需場地不用很大，租金1500元

（5）投資者的權利：分享公司的盈利，承擔公司經營的風險。

　　4、管理

公司章程進行制度建設，以制度管理公司，賞罰分明；要求員工嚴於律己，愛崗敬業，誠實守信，堅持準則，客觀公正，強化服務；並定期參加技能培訓以提高業務素質。

　　5、公司成員與資格

3名以上持有會計從業資格證書的專職從業人員；其中主管代理記賬業務的負責人具有會計師以上專業技術職務資格。

　　6、目標市場

（1）代理工商註冊以新進駐的公司爲目標市場

（2）代理記賬和代理納稅申報以不具備條件的小企業爲目標市場

　　7、營銷策略

（1）價格：收費標準在政策允許範圍內，與本公司長期合作的企業給予一定的優惠（PS：例如與本公司簽訂長達一年以上的企業等）

（2）建立自己的網站，實現網絡營銷

（3）分發宣傳彩頁

　　8、服務規劃和未來展望

通過宣傳、網絡贏得客戶；依靠我們的技術實力和周到的服務留住客戶；建立屬於我們公司的商業模式；獲得更多的相關經驗；在具備資質的條件下，成立會計師事務所、稅務師事務所，從事財務審計、稅務審計業務。

　　9、風險控制

（1）市場風險：通過我們的營銷贏得更多的客戶，避免市場波動帶來的風險。

（2）技術風險：繼續提升自己的專業水平、專業素養，也可以請教自己學校裏的老師。

創業策劃 篇3

項目概述

1、項目策劃的背景

隨着計劃生育的深入，獨生子女越來越多。並且隨着人民生活水平的提高，“再苦也不能苦了孩子”。到處都可得到驗證。更不用說對嬰幼兒的主要營養品—奶粉及奶製品了。即使在農村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經過大量的市場調查，大部分都是到當地的百貨超市購買奶粉，甚至到一些個體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質量問題不能及時通知消費者。這樣沒有一個很好的銷售服務，一旦出現某種問題就會產生很嚴重的後果。

2、項目概念與獨特優勢

我們超市則以優質的售後服務去服務顧客。及時瞭解顧客的需要，再幫助顧客解決困難，排除他們的疑惑。

3、項目成功的關鍵要素

項目要推廣成功其關鍵問題是：(1)瞭解並掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客，他們會更加關注的是產品的質量，所以我們會有高檔的商品便於他們選購，而對那些購買力比較低的消費者，我們同樣會有價格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費者，只要他們購買了商品，我們提供的服務是一樣的。切實將售後服務做好，及時掌握市場的動態。(2)引導一種新型的健康消費，提高商品的附加值。因爲市場上還沒有我們這樣的售後服務。另外，我們所倡導的是更注重寶寶健康的消費。所以稱爲新型的健康消費。

4、項目成功的保證條件

“健康寶寶”奶粉專賣關心寶寶健康。(1)以商品的質量爲生命，我們在採購的時候必需按照國家制定的奶粉基本配製方法。(2)有良好的售後服務。這對銷售者無疑產生巨大的吸引力。

隨着人民生活水平的不斷提高，父母更加關注寶寶的健康，會選擇具有更好的售後服務的商品購買。而我們就是爲消費者提供優質的售後服務和嚴格的質量保證的購買場所。

項目實施目標

首先提高“健康寶寶”奶粉專賣的知名度。作爲一個新的商場開業，先以縣城爲單位的市場上打開市場，取得經驗和口碑之後，以農村包圍城市的戰略，在全國大中城市進行招商引資，然後推向全國的市場。

近期目標：在一些三級市場上佔有一定的銷售市場份額。用一年的時間佔領市場40%~50%的銷售份額，用兩年的時間佔領全縣80%以上的市場份額。

中期目標：以奶粉及奶製品爲突破口，獲得認可之後我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不溼、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。

長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的 銷售市場。

一 、服務介紹

“健康寶寶”奶粉專賣給銷售者提供的服務：(一)首先從店面的佈局，要求店面面積爲40平方米左右，一邊採用冷凍設備。冷凍一些鮮奶，需要保鮮的奶製品。另一邊則設貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm 設貨架，擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態奶和瓶裝液態奶。當然貨架不能全部利用，那是爲以後擴充做準備。中間則有1.6M左右的空間擺放桌椅爲消費者提供休息的場所，並且店內免費爲消費者提供茶水。(二)其次在店外張貼標誌“請勿吸菸”因爲店內隨時有孕婦和寶寶在場，二手吸菸者傷害最大，堅決不能讓孕婦和兒童在店內做二手吸菸者，所以要保證店內有良好的環境和新鮮的空氣。(三)只要顧客購買了奶粉或液態奶(24瓶裝)之後我們需要進行登記，表格的內容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯繫方式、奶粉名稱、購買時間、備註。在顧客購買三天之內我們以電話的方式詢問寶寶食用情況 ，可有不良反應等。這樣去關注寶寶的健康，關注每位顧客的利益。在一個月之後我們再次打電話詢問，瞭解寶寶的成長狀況、健康狀況並且瞭解奶粉的食用情況，可以提醒家長要正常給寶寶餵奶等。如果是液態奶，瞭解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什麼困難，我們可以給予及時的幫助，在兩個半月以後，我們會第三次以電話的方式瞭解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費者接觸，我們更容易瞭解消費者的心理。另外，通過三次電話的交流會給消費者留下深刻的印象。此外，我們就會記住消費者的姓名，待他們再次光臨的時候，我們就能產生熟悉的感覺，這樣消費者就會有親切感。

這就是我們倡導的跟蹤服務。不是在消費者發現問題之後纔去幫助解決而是主動的及時的瞭解顧客的需要。及時幫助他們解決困難，這樣纔是真正的售後服務。

二、市場分析

1、綜合環境分析

中國的人口數衆多，嬰幼兒也很多，並且即將進入計劃生育後生育的第二個高峯期，並且隨着中國人民生活水平的提高，消費水平也跟着提高。另外，中國有着“再苦不能苦孩子”的習俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶製品不會認爲是奢侈這種消極的觀念。其次，很多人忙於上班和工作，母乳餵養時間特別短，有的兒童食用奶粉從幾個月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續擴大。

2、競爭環境分析

目前，東至縣只有兩家大型超市(上海聯華超市和池州東華東超市)佔有70%~80%的市場份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從東至縣的地理環境看，東至縣縣城是東至主要的購物中心，一些重要的商品都會到縣城購買，並且離縣城最遠的鄉鎮坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業街，這樣便於顧客發現，能夠達到直銷的效果。

3、競爭狀況

由於市場競爭機制引入，商場的競爭也愈演愈烈。隨着中國人均消費水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇，中國奶粉越來越走向專門化、細分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的，可以說是一塊空白市場。當然，這種新型的經營模式出現，不排除有人模仿從事這種專賣。

4、競爭者劃定

作爲一種新型的經營模式，奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益，以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。

5、競爭者戰略地位

綜合以上分析，“健康寶寶”奶粉專賣採取優質的售後服務，良好的購物環境，用售後服務差異化戰略搶佔市場份額。

我們通過加強專業隊伍的培訓，不斷提高服務質量，提供更加優越的購物環境等提高公司的知名度。另外我們會不間斷的搞一些關於保護寶寶健康的課題。讓消費者更多的瞭解我們公司的內涵。

6、“健康寶寶”奶粉專賣的問題點與機會點

問題點(市場阻礙)

很多大型超市已經在人們心中形成了品牌效應，覺得大型超市的質量信得過，比較安全。所以新的超市進入市場很難打入，短時間內無法提高知名度。

機會點(市場空擋)

雖然超市賣嬰幼兒奶粉，但很多業務員並不瞭解奶粉的構成，不知道奶粉的文化，並且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優質的售後服務，商品附加值不高。我們通過增加商品附加值，瞭解消費者心理，及時解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點。

公司戰略及營銷策略

(一)公司戰略

在公司成立前期，我們以縣城爲單位，取得一定的市場份額。在最短時間內站穩腳跟之後，向離縣城較遠的鄉鎮做大量的宣傳，主要以張貼海報和發放傳單的形式進行宣傳。爭取一年能佔有全縣40%的銷售市場，得到消費者認可之後，我們上架兒童日常用品。

中期目標：以奶粉及奶製品爲突破口，獲得認可之後我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不溼、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。

長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的 銷售市場。

時機成熟後，我們可以在全省乃至全國範圍內招加盟商。在不同的銷售領域可以因地制宜，但公司的服務宗旨和銷售理念不能改變。

(二)營銷策略

每年公司有兩個活動宣傳時期。一個是“六一兒童節”，我們會以各類活動方式吸引更多的消費者。另一個是“三八婦女節”、“母親節”、“感恩節”其中一個時期(不同地區可以因地制宜。)進行大型文化下鄉活動宣傳。主題以“關愛母親、回報母親”。聯繫當地文化局，以行政村爲單位。比如我們東至縣由於受安慶黃梅戲的感染，很多人喜歡看黃梅戲，我們可以請一些業餘黃梅戲團到各個村搭臺演出。這樣大力度宣傳之後，我們的市場份額就會逐步擴大，預期可達40%~50%的銷售份額。

未來市場的競爭肯定是終端市場的競爭。所以我們從三級市場以下做起，拉近消費者的距離。把握與消費者溝通交流的每個細節，使顧客滿意放心是我們服務的最終目標。

1、貨源：每種產品的廠家都在每個省市設有銷售部，我們可以通過各種方式與他們談判。降低進價成本，增加進貨數量。讓他們瞭解到我們公司以後的發展及發展方向和趨勢。讓他們意識到如果我們不代理他們的奶粉及奶製品，他們現在的損失是多少，三五年後在全國的損失又是多少。這樣我們用最低的成本進到更多的貨。最後到他們主動找我們進行合作，甚至到免費提供運費。公司未來的發展趨勢是我們與別人談判的資本。

2、宣傳：在開業前期，我們在縣城內進行拉橫幅、張貼海報、豎立廣告牌以及在東至電視臺和東至新聞進行宣傳。因爲東至電視臺輻射整個東至縣，人們也很關注東至新聞，通過這種宣傳可以達到讓全縣人都知道有這樣的超市這種效果。在縣城之外的鄉鎮採用張貼海報和發放傳單的方式進行宣傳。開業當天，我們會以各類促銷活動進行宣傳。開業之後我們就會按照我們的服務模式對消費者進行服務。我們最終要達到的就是利用優質的服務使消費者認可，然後利用他們的口碑進行宣傳。因爲商業銷售中有句話叫“金盃銀盃比不上老百姓的口碑”。

3、定價：每個地方都有一定的貧富差距，所以我們會上架高中低三個檔次的商品。這樣就有高中低三種定價。與其他超市的同樣商品，我們會通過價格滲透的方式進行定價，同類商品的定價會稍低於他們的定價。這樣可以利用價格的優勢戰勝其他超市，獲得消費者的青睞。

4、促銷：我們開業時間會選擇在“六一兒童節”，開業當天，我們會有各種不同類型的方式進行促銷。運營之後，我們在不同時期也可舉辦一些活動進行宣傳。比如，在春天，我們可以舉辦“健康寶寶”健身活動，讓所有的寶寶參加我們的活動。天氣炎熱，我們可以贈送小帽子、小雨傘。冬天，我們可以贈送暖手寶等。讓消費者感覺到我們天天有禮品，天天有驚喜!這樣可以在很大程度上擴大市場份額，提高知名度。

四、團隊能力和經營管理

(一)團隊能力

所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力，管理層要知道如何去欣賞員工的工作，懂得如何去激勵員工，提高員工的自覺性、主動性和創新性。挖掘員工的潛能，以最大限度實現員工的價值。在服務上，鼓勵員工大膽的創新，在服務宗旨不變的情況下，可以從不同角度對顧客進行鍼對性服務，以便提高服務質量。不間斷的培訓員工的專業技能，全面提高員工的素質。讓所有員工知道和運用“殘廢原理”。

所有員工都要以公司盈利爲基礎，以顧客需求爲目標，都要有“同事重於親朋”的理念去合作於公司的所有事物。做到事事有人管，人人能管事。每個員工都有自己的權利，以顧客爲嚮導，重目標，重執行，重過程，追求更高的顧客滿意度。

(二)經營管理

領導和員工永遠處於管理和被管理的關係，如何處理這一重要的關係是相當重要的。首先無論是領導還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發，相互尊重、相互關心、相互幫助。才能使領導和員工的關係處理的很融洽。

在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實際是最大程度降低成本”，我想在員工的工資付給上高出我們當地的員工工資，這樣就可以留住很多優秀的員工，一名的價值也會很好的表現出來，我們就可以不需要用高價聘請一些人才。其實人才就在我們身邊，就看管理者去不去發覺他們的潛能。通過不間斷的培訓，讓他們知道和運用殘廢原則，就可以爲以後公司規模的擴大奠定人才基礎。

對公司的經營透明化，管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運和公司發展聯繫起來。“人盡其才”讓所有員工做自己感興趣、專業特長的事情。這樣就能在最大程度上節約人才成本。

雖然公司推行員工是上帝的原則，但我們公司對員工同樣有約束的，必需有很好的工作制度，到位的崗位職責。

五、企業經濟/財務狀況

如果想讓員工把公司當成自己的家一樣的去關心、呵護，那麼，公司的所有狀況都要讓員工熟知，更包括企業經濟。本店準備聘請4個營業員。我認爲把企業的經濟讓所有的.員工去了解，既可以讓員工瞭解到公司的經營狀況更可以讓他們知道公司現在的處境。如果是好的勢頭，我們將如何齊心合力開創更美好的明天，如果是不良的狀況，我們要通過什麼努力克服困難，改變這種不良的狀況。企業的經濟最能反映企業的運營情況。所有的財務公開透明，讓大家相互監督，使員工和投資者的利益最大化。

我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設備4萬，進貨30萬，公關費用2萬，宣傳費用5萬，流動資金、應急資金8萬。

根據人口調查分析，0~14歲人口占全國總人口的20.3%，我們東至縣60萬人口，若按這樣的比例，我們全縣就有12萬個消費羣體，我們前期能佔有10%的市場份額，就是1萬個消費羣。一個消費者一年食用100元的灌裝奶粉三罐，利潤爲中端利潤15%~20%，每個消費者的年利潤爲45~60元，這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進貨成本)45~60萬元。

1 費用表 單位：元

2 總賬 明細帳戶 金額

3 管理費用 保險費 55120

4 租金 40000

5 辦公費 40000

6 應付職工薪酬 38400

7 水電費 5400

8 電話費 4800

9 財務費用 應付利息 30000

10 銷售費用 贈品費 20000

11 廣告費 50000

12 營業稅及附加 營業稅 22500

附註：(1)超市保險 50000元

人壽保險 1080元/人/年

意外傷亡保險 200元/人/年

(2)應付職工薪酬 營業員 800元/人/月

(3)財務費用 短期借款 250000元 利息 12%

(4)營業稅及附加 營業稅 5% 大學生創業前3年免稅

1 利潤表 單位： 元

2 毛利潤 450000

3 減：營業稅及附加 22500

4 銷售費用 70000

5 財務費用 30000

6 管理費用 143720

7 淨利潤 143780

融資方案和回報

根據安徽省促進大學生創業就業文件精神，鼓勵大學生畢業後創業，給社會提供就業崗位，對實施可行的創業方案可以提供30萬以下的小額貸款，並且前三年免息。所以我們可以通過向銀行貸款25萬，自有資金30萬。因此資金55萬我們能夠通過銀行貸款和自有資金得到保障。

關鍵的風險和問題的分析

1、作爲一種新生的超市，在大衆心中還沒有形成品牌效應的時候可能佔有的市場份額比較小，預期的目標不能達到。我們會通過加大力度進行宣傳，以優質的售後服務讓消費者認可和購買，力求在最短的時間內達到預期目標。

2、代理的某種產品有質量問題，對消費者產生了不良狀況，阻礙了公司的正常運營。對於這種情況，一旦發生，我們將所有這個廠家的商品下架，並以最快的速度通過電話聯繫已經購買這類商品的顧客，讓他們停止給寶寶食用這種奶粉，不能通過電話聯繫的，我們要親自上門告知具體的情況。對產生不良反應的寶寶，要求必需立即就醫。爲了防止這類事情的發生，我們沒有很好的資金保障，我們會通過保險公司給超市買保險，這樣保險公司就給我們提供了資金保障。

3、如果兩家超市聯合，採用惡性競爭，利用低價策略。那麼我們超市依舊保持原有價格不變，不調價，不參與惡性競爭。但服務質量不變，跟蹤服務到位。

4、如果員工帶有消極情緒上班，與顧客發生了不愉快的事情， 影響了公司的信譽和知名度。在顧客心中留下了不良印象，影響公司的盈利。遇到這種事情我們會向消費者道歉，指正員工的錯誤。如果同類事情超過兩次，則開除這樣的員工。以保證服務質量和公司形象。

員工工作制度

1、所有員工必須在早上7：30之前到超市，用半個小時將店內所有衛生打掃一遍，包括所有的奶粉外包裝和貨架。

2、客戶離員工2米遠時，要停止手中的工作，專心爲顧客服務。

3、服務顧客態度要好，面帶微笑。不準和顧客發生爭執，不能有不耐煩的表現。

4、幫顧客抱小孩時，左手托住寶寶屁股，右手扶住寶寶頸部。

5、與小孩講話時，必須蹲下來，目光與其平齊進行交流。

6、牢記店內各種產品擺放的位置和價格，隨時能回答出顧客提出的任何專業問題。

7、工作忙碌時，要相互協調、相互配合。

8、有問題要及時彙報，積極解決問題，要有主人翁意識。

9、同樣的錯誤不能犯兩次以上。因爲第一次叫不知道，情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯。一旦有第三次就會被開除。

創業策劃 篇4

一、 市場分析

祖國建設日益繁榮昌盛，城市的夜景變成了一個城市容易受人關注的亮點，而城市夜景照明也日漸走進了大衆的視野，越來越多的城市，開始着手進行這方面的建設。

就全國來看，西南地區在這個行業的起步還是算比較晚，不過重慶、成都兩地，城市夜景照明工程的建設已經有了相當的規模，在這個行業迅猛發展的大環境下，對於我們，這是一個機遇，也是一個挑戰。 目前重慶市內很多新興建築都被當地管委會要求進行燈飾工程建設，這對城市的打造有很積極的意義，夜景照明這個行業也是相當具有前景的。

二、我們的目標

我們的目標是：20xx年10月註冊公司，首先發展西南地區做小、中型燈飾工程的公司，給他們提供專業的設計及完善的理念，逐步取得這類客戶的友誼及信任。爭取在20xx年年底，穩住陣地，公司步上正軌。20xx年是發展的一年，除了維持原有客戶，再與目前較大的公司合作，對一些設計任務承擔分包工作，吸取做大項目的經驗，也爲公司帶來利益。

三、資金使用

由於從事我們設計行業，並不需要投入很多資金，只需場地及電腦等基本設施即可。綜合考慮啓動資金5萬。;

公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:5萬元;

另外，員工工資(半年)、流動資金：10萬

合計:20萬元.

四、產品成本及盈利分析

公司日常開銷僅爲員工工資、場地租用、水電費、小額商務費用，前期不需大額投入。

設計取費標準爲工程造價1~8%不等，根據實際情況可上下浮動。

五、合作方案

可與工程公司合作，對工程公司提供專業的技術服務，並且可以提供投標幫助，在這方面對工程公司客戶進行技術及友誼投資。

六、本項目的未來

由於本項目主要是技術投資，所以對啓動資金等要求很低，而帶來的收益卻是很大，只要我們努力開拓進取，好好拓展市場，本項目的前景無疑是很光明的。

創業策劃 篇5

　　第一部分 前言

很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現爲肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天，世界上的牲畜數目是1945年的4倍。爲了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞情況愈加嚴重。

關注氣候變遷，節能減排從我做起，於是，開素食餐廳的想法就應運而生了。

　　第二部分 食店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱爲都市健康飲食，是個人獨資企業。主要提供以豆製品爲主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。

2、都市健康飲食位於大業路財富中心廣場，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成爲像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。

3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經理熊豔梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80後的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4、本店需創業資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。

　　第三部分 經營目標

1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進1步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟，1年收回成本。

2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的素食營養連鎖集團，在島城衆多食品品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。

　　第四部分 市場分析

1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：

都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環境比較好，服務一般，價格比較貴，位於E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

　　第五部分 經營計劃

1、素食營養主要是面向各類消費羣體，因此菜價也有3個檔次，分別爲高、中、低價位。

2、合理搭配素食，保證營養全面的前提也提高口感質量。

3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜餚，並提供1個優雅的就餐環境。

4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5、經營時間：早—晚。

6、對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

　　第六部分 人事計劃

1、本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師)，多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-三十歲之間，有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2、爲了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受兩個月的培訓，具體內容如下：

1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考覈上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格爲止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　第七部分 銷售計劃

1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　第八部分 財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便覈對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(5)萬元

桌椅 ( 30)套

營業面積( 200)平方米

冷凍櫃 (5 )臺

竈件 若干

2)每日流動資金爲1萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。

注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。

　　第九部分 附 錄

附錄1 法律要求

爲保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

食品生產經營者不得僞造，土改，出借衛生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：

(一)保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，採興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗淨保持得潔。

(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗乾淨，穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

三、禁止生產經營的食品：

(一)腐 敗變質，油脂酸敗，黴變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。

(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假，摻雜，僞造，影響營養衛生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。

創業策劃 篇6

一、活動背景：

在現在這個資源稀缺的世界上，生產者擁有發言權，但在供應過量的世界上，顧客纔是真正的權力擁有者。這種具有劃時代意義的轉換，使得市場營銷理直氣壯地成爲了企業的核心指導原則。

隨着我國經濟的日益發展，競爭越來越劇烈，面對日益激烈的競爭，企業的市場營銷變的越發重要。因爲，它是經營的核心和靈魂!經濟危機的陰影還沒完全退去，我們在日後的工作或創業中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣纔會有相對的優勢!

二、活動目的：

在比賽過程中普及營銷知識，增強大學生的營銷意識，豐富大學生課餘生活的同時也爲社會積累有實踐經驗的營銷人才;通過與企業合作，既加強大學生與經濟社會的聯繫，又實現了與事業企業單位的雙贏。

三、活動對象

棗莊學院在校全體師生

四、活動流程：

1.前期宣傳(10月20日至10月31日)

(1)20日啓動儀式活動內容

①在學校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球

②擺放花籃和其他裝飾品

③專業司儀主持，使用音響設備

④擺放展板，懸掛條幅，發放傳單，現場報名

⑤搭建簡易舞臺，背景爲大型寫真，小型文藝表演

(2)21日至31日(除週末)

①21日開始設立報名點

②24日下午舉行專業講座並公佈比賽題目

③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啓用音響)

④ 與棗莊通訊公司合作，對校內用戶發送宣傳短信

注：期間持續在小廣場懸掛條幅，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼，在主幹道、餐廳門口等人流量大的地點發放宣傳單並在校廣播站持續報導。

2、參賽形式：個人參賽或組隊才賽均可

3、初賽：

時間：11月1日—7日，由選手提交參賽作品。

7日審覈並公佈16位進入複賽選手名單。

交稿地點：體育樓401

注：3日下午4點，於多媒體401進行專業講座。

4、複賽：

時間：11月8日—14日。

13日晚6點，現場舉行復賽，由專業老師評審。

14日公佈進入決賽名單

地點：校文科樓學術報告廳

形式：ppt，參賽選手現場闡述作品。八件作品進入決賽

5、決賽既頒獎儀式：

時間：11月21日晚六點，有專業評委及嘉賓現場評比

地點：綜合樓報告廳

形式：選手用ppt形式現場演說和專家評委進行答辯環節

五、贊助優勢：

1.棗莊學院是棗莊市唯一的一所高等學府，在校師生14000人，具有巨大的現實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果，生源輻射覆蓋全國大部分地區。

2.營銷協會是棗莊學院最具影響力的學生團體之一，舉辦過多次院級和系級的大型活動，如：xx年承辦中國大學生第七屆“挑戰杯”創業大賽棗莊賽區的比賽，第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽，第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。

3.本次大賽將邀請棗莊日報、魯南在線網、棗莊電視臺、參加本次活動，對本次比賽進行報道，宣傳力度大。

4.本次比賽贊助商有命題權，並有權查看本次比賽所有作品。

5.宣傳力度大、內容形式豐富多彩，持續時間

創業策劃 篇7

一、項目前景：

綜合現代社會發展的各項消費需求，飲食行業佔據的比例日趨增長。店面受地理位置，當地居民消費水平，飲食用餐環境，人際關係，投資實力，同行競爭狀態，投資者自身經營理念等綜合因素制約和影響，投資者應根據自身實際情況量力而行，謹慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質，寧可一人吃一千次，不願千人吃一次。經營實際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅持在長跑中取勝。根據我的個人考察和見解，瞭解到南寧市是個生活水平相對較快的城市，整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。

在火鍋業蓬勃發展的今天，面對新的市場機遇和挑戰，我覺得南寧有着優厚的條件。首先，從事本行業專業化的店面不是很多，所以本行業發展空間很廣闊。其次，根據多方面的考察綜合，本地區人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業的發展。再次，本行業一年四季都能火爆營業，對於愛好美食的南寧人民，我很有信心做好此項目。但要正真做好，還需要從實際出發，綜合各項條件，做到具體問題具體分析。

二、策劃的目的：以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業文化，打響本店的旗號。

三、前期準備：

1、在符合自己基本條件的前提下（口味純正，綠色環保），資金適當，尋找適合的加盟商，提前一個月對總部進行全方位調研和諮詢，索取和了解有關加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作，經過自己親自的嘗試和分辨工作，正式參加培訓，獲得產權。與加盟商做好相應的協調工作，將開業前開業後的具體工作都協商好，簽訂各項協議。如：

1、提供《後廚技術手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或學習。

2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。

3、提供公司所獲榮譽證書複印件供乙方備案。

4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業促銷等文案及日常事務安排表等文稿。

5、應乙方的要求，我們可協助乙方對店鋪各功能區進行合理規劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。

6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、竈、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。

7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯文本樣稿。

8、我方可將主要技術或管理骨幹派往其公司強化培訓。

9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯繫。

10、應乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的製作、市場調查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的製作和調試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰演練、試營業等。

11、開業前一週裝修工作必須結束，人員必須培訓到位，對所有準備工作和各個服務環節，總部將會跟蹤督導，確保本店開業一炮打響、一炮走紅。

四、具體實施：

1、在找好加盟商的基礎上具體到本地區做好選址工作。從小規模的店面做起，佔地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了，正確的瞭解本地區的租憑水平，儘量做到節省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下：（見附表1）

2、註冊商標，登記註冊，辦理營業執照等手續。

3、根據協議，按照樣圖做好裝修工作（一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防，這個必須在裝潢之前就應該考慮好，避免以後不必要的損失。然後就是牆面，地板，前臺，燈光，排氣，排溼等一系列總體的規劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的，但千萬不要粗糙，因爲開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。）前期準備工作都要充分。如：宣傳資料，標語，招聘工作人員（開火鍋店之包括服務員，廚師（調配底料），後勤打雜（洗碗），前臺收銀，大堂經理，服務接待。一般服務員要求人數最多，一般10個平方安排一個人。），切實作好培訓工作……

4、有目標的經營理念和手段。如：經營理念：誠於品質；以德經商、以質取勝忠於人本。高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。根據本地區的消費水平，適當的規定一個消費區間，有效促提高消費率。企業精神：務實創新，追求卓越。

5、正確的結合自身對本地區的人際，地利等各項優越條件加以利用，做好進購貨物的保質保價。最主要的還是硬件採購，它佔投資的百分之三十五左右，又由於考慮到日後的維護和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了後期很多很麻煩的事情。食品採購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩定的供貨商。）

6、正式營業後，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結相關經驗，以此走向成熟的步伐。切實注意衛生環節（開火鍋店之廚房衛生很重要，這直接關係到菜品的品質和顧客對於店面的總體印象。後廚在餐飲中是最重要的一個環節，建議多和那些搞過的師傅多交流。）

7、應注意的事項：

1）產品是否在當地有特色和竟爭力。

2）管理人員的素質能力是否能達到標準，有獨立管理運營的能力。

3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當地消費者是否能適合種消費。

4）整體風格，施工，裝修上要適合所選項目的風格和定位。

5）店址的選擇上需附合開店的標準，如L門臉，停業位，面積，結構，周邊環境，商圈份圍，廣告位，相關手續證件，排風排煙，水電氣，合同時間，租金價格，等需分析瞭解。

6）對財務上的管理和了解，會控制和分析資金的管控。

7）人員的管理能力。

8）採購行情和市場貨源的來源瞭解分析。

五、個人總結：

主要客源：本餐飲老少皆宜，主要適合學生，青年，白領階層，小團體聚會，家庭聚餐。口味分區明確，重淡結合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大衆化，一般學生都能承受得起。環境也相對優雅，氣氛香濃，是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素：不是因爲開店面成功，而是因爲喜歡，堅持，付出，實操，才成功的，把一件事作到底，不成功也會成功的。總而言之，有志者事竟成，理性決策，人性待人。