蘋果種植創業計劃書

日子如同白駒過隙，不經意間，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，該爲接下來的學習制定一個計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編爲大家收集的蘋果種植創業計劃書，歡迎閱讀與收藏。

一、項目概況

紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的着色系富的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場於19xx年以國光爲母本，元帥爲父本進行雜交，歷經20餘年，選育出的蘋果優良品種，具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點，於19xx年正式命名，是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優點，但也存在着果實着色差的缺點。爲此，日本各地又從富士當中選出了許多着色好的富士芽變，統稱爲紅富士。

二、現有基礎條件

現已有23.6畝種植基地，計劃在承包30畝。技術人員、項目人員都逐步到位，市場信息渠道暢通。

三、項目必要性

（一）農業綜合開發是黨中央、國務院加強農業的重大決策是國家支持和保護農業的重要舉措，是提高農業綜合生產能力最直接、最有效、最快捷的一項措施。按照黨中央提出的“以市場爲導向，立足本地優勢，積極興辦以農產品加工業爲主的龍頭企業，發展具有本地特色和競爭力的拳頭產品”的要求，致力於把甘薯類產品加工及綜合利用推向商業化、市場化、產業化。中央文件指出，農業產業化龍頭企業是引導農民發展現代農業的重要帶動力量，要通過貼息補助、投資參股和稅收優惠等政策，支持農產品加工業發展，並支持龍頭企業開展技術引進和技術改造，同期《農產品加工業“十二五”規劃》也將農產品深加工及其轉化列入規劃當中，做爲重點進行支持。

（二）據農業部測定，紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且還含有胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質。

紅富士具有降低血脂、降血壓、預防癌症、抗氧化作用、 強化骨骼、維持酸鹼平衡：70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。“一日一蘋果，醫生遠離我。”在衆多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。

蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。紅富士蘋果爲大型果，平均單果重180——300克，最大單果重可達400克以上。果實多爲扁圓形，果形指數0.8左右，少數果近圓形。授粉不良或花序坐果多時，易產生畸肩、偏斜形果實。果梗較細，少數果梗基部有肉質突起。梗窪較廣，中深較緩，偶爾有裂口。尊窪中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質中多。成熟果實果面底色淡黃，着暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形，較明顯，中大，較密，陽面果點黃白色，陰面果點黃色。果肉黃白色，肉質緻密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質極上。果實可溶性固形物含量爲15.3%——16.0%，酸含量爲0.2%——0.4%，果實硬度8.60——10.89公斤/平方釐米。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。貯後肉質不發綿，風味變化小，失重少，病害輕。蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩（30克），石斛5錢（15克），南北杏3錢（9克），可潤肺止咳。減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

四、市場分析

原產歐洲東南部，土耳其及高加索一帶。1870年前後始傳入我國山東，諸城市自19xx年開始引進繁育紅富士蘋果，共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10等五個單系，成爲山東省較早發展紅富士蘋果生產的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。

紅富士銷售需要較好的賣相，整齊的規格等，在不同地區生產的不同品種在外觀上和質量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地，通過統一管理、規範種植、計劃性收割收購，形成標準化生產作業，產品規格、賣相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時，制定以紅富士爲主要產品的銷售計劃，促成基地產出的產品能夠迅速完成銷售，並很快形成贏利.通過對周邊省市的調查發現，紅富士的主要種植基地在陝西、山東、甘肅等地種植。

在20xx年-20xx年，紅富士的市場批發價保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平，穩中有升。在大部分中等規模城市，進入超市的紅富士零售價格都超過了5元/斤。隨着需求量的旺盛，和部分地區的種植規模的增加，價格在未來1年內會穩定在這個區間。

五、市場風險因素分析和對策

紅富士主要依賴渠道商和超市進行銷售，渠道商需要更高的利潤，超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷售。渠道商和超市不會有直接意願去幫助我們進行紅富士的推介和促銷。作爲新的企業，與其他同行業的競爭不可避免。種植基地還有可能會受到自然災害和病蟲害的威脅。

六、投資預算及效益分析

項目概算投資20萬元，其中新栽果樹種苗費10.85萬元；老化果園改造費2.15萬元；

培訓經費1萬元；推廣適用技術1萬元；購置農機具5萬元。 項目總投資 20萬元，其中自籌資金12萬元，由於鎮村資金運轉十分困難，特申請銀行貸款8萬元。

七、效益分析

1、畝收益：畝產量1900公斤×商品率95%×市場均價2.00元+畝產量1900（公斤）×劣果率5%×市場均價0.50元=3657.5元；

2、畝純收入：畝收益3657.5-畝投入900元（包括人工費、化肥、藥品、項目投入等）=2757.5元；

3、畝年均收入：畝純收入2757.5元×15年產果期/生長週期20年 =20xx.1元；（果樹前三年生長期和後兩年老化期不計算實際產量）

4、項目年均收益：項目區面積52.6畝×畝年均收入20xx.1元=10.87萬元。

對比：玉米：畝均產量600斤×市場價格0.70元=畝收入420元-200元（化肥、機耕（播）費等）=純收入220元。蘋果每畝年可比玉米多收入1848.1元（蘋果畝收入20xx.1元-玉米220元）

所以，本項目的全面實施，將充分挖掘項目村的資源潛力，有效改善村的生產生活條件和生態環境，顯著提高羣衆經濟文化生活水平，並帶動運輸、信息服務等中介行業的發展，本項目以紅富士種植基地建設、銷售爲主要內容，不含深加工。產品收購到市面零售存在很大利潤空間，項目投資規模較小，投資回收期較短，年創利稅額高。