熗炒黃瓜條的做法

熗炒黃瓜是北方人民的一道家常菜，下面就是小編為您收集整理的熗炒黃瓜條的.做法的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦！

熗炒黃瓜條的用料

黃瓜 兩根

幹辣椒 6粒（可酌情加減）

花椒粒 十幾粒

鹽 一勺半

熗炒黃瓜條的做法

黃瓜切成條，特別注意一定要短一點！這樣好炒好入味，特別特別重要哦～

幹辣椒剪開備用。

熱鍋冷油，油微微冒煙時加幹辣椒炒出香味。

加黃瓜條翻炒。

翻炒幾下後加一勺半鹽。繼續翻炒～

加大半勺約十幾粒花椒，繼續翻炒幾下。喜歡生一點脆一點的再炒三十秒左右就可以出鍋啦。喜歡熟一點就多炒三十秒到一分鐘吧！

翻炒均勻出鍋啦！老闆！來八碗米飯好麼！

小貼士

黃瓜切短一點很重要！！親身嘗試！！

幹辣椒和花椒都可以按照個人口味加減哦，六個幹辣椒的口味比較辣了～

這道菜不會掩蓋黃瓜的清香，又能吃出辣味麻味鮮味，口感很豐富哦！記得多做點米飯！！