老廣州美食攻略
導語:老廣州蘊含著多少廣州人的情懷,特別是它那獨特的美食。說起老廣州的美食,你還記得多少呢?
永記沙灣甜品
每次經過永記門口,都有撲鼻而來香濃的奶香味,讓人挪不開腳步。街坊價格,用料十足!
地址: 越秀區光塔路93號102鋪(近海珠中路)
人均:10蚊
才福面家
這裡的炸醬麵真不是開玩笑的...自己看圖。好多炸醬!帶點辣的拌醬好開胃!才福面家8元就有一碗鮮肉雲吞麵,你敢信?現在廣州都好少見到啦!
地址:越秀區德政中路238號
人均:10蚊
超記家庭煲仔飯
臘味煲仔飯特有的味道滲透入米飯裡面,令到每粒米飯上面都閃耀著臘味的`油光。這裡的煲仔飯正到飯焦都可以成塊掀起!
地址:越秀區北京南路星光廣場(近倉前直街)
人均:20蚊
風味館
早餐最適合吃個牛腩or牛雜陳村粉!濃稠的腩汁包著白雪雪的陳村粉,一人可以吃2碟!
地址:越秀區越秀南路161號(芬蘭浴館對面)
人均:15蚊
富臨食府
鬆化沙拉豬扒、外脆內嫩鹹豬手、鮮嫩白灼牛肉都是招牌菜!你中意吃哪一款?
每一碟都好大,價格親民!吃肉獸福音~加上菜色新穎,選擇又多,排隊肯定要的啦。
地址:越秀區惠福東路417號(近教育路)
人均:56蚊
美榮粉店
醬爆掌中寶,爽口又惹味!爆香鮮魷必須來一碟~
邊食裡面的肉汁邊流出來的外脆內嫩的蒜香雞翼也是招牌哦!還有許多小吃選擇,大件又抵食!不出名才怪!
地址:越秀區北京南路西橫街(駿田批發廣場旁)
人均:30蚊
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榴蓮酥的做法步驟介紹
1.新鮮的榴蓮一小塊2.取下榴蓮肉和澱粉(一小勺)、白糖攪拌在一起3.攪拌均勻成糊狀4.買倒入現成的榴蓮皮酥皮一切為二成三角(如下圖)5.酥皮一切為二6.攪拌好的榴蓮醬塗抹在餅皮中央7.兩邊的邊縫捏緊成三角狀8.一隻整蛋(雞蛋)打散9.將蛋液用小刷塗抹在三角外皮撒上芝麻...
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鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...
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奶香蘇打餅的做法
1、將所有材料混合揉成光滑的麵糰,這個不用擔心麵糰起筋,大膽揉2、麵糰蓋上保鮮膜發酵半個小時左右3、麵糰擀開,像這樣三對三折,再次擀開,重複三次4、麵糰擀開成薄片,我用的酒店沒開封的乾淨梳子按出均勻的小孔,切成方塊狀或者想要的形狀5、均勻的擺放在烤盤上,醒發大...
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綠茶小子的做法步驟有哪些
1.將稱量好的雞蛋,玉米油,水,燕麥和蛋糕粉攪拌均勻2.電飯鍋插上電預熱10分鐘3.將攪拌均與的蛋糕糊倒入電飯鍋中,用力磕幾下蛋糕糊,按下蛋糕功能鍵4.等電飯鍋跳掉後,倒扣在盤子中,倒出,蓋上剪紙模型,用麵粉篩均勻灑上綠茶粉,簡單的綠茶燕麥娃娃蛋糕就做好了小貼士1特別想...