菠菜丸子的做法
第一步
菠菜丸子是將菠菜為主料,加入各種輔料炸制而成的丸子,菠菜丸子含有大量的營養物質,吃起來外焦裡嫩,十分鮮香。並且菠菜丸子吃不完還可以放著煮湯煮麵條食用,特別好吃。家裡有小朋友的`還可以將菠菜丸子捏成各種造型,特別受小朋友歡迎哦~下面一起來看看菠菜丸子怎麼做吧。菜洗淨,開水焯燙一下,菠菜切末,瘦肉剁成餡
第二步
加油、鹽、少許澱粉,朝一個方向攪打上勁
第三步
用手團成小丸子,也可直接下到鍋裡,事先團好這樣比較好看
第四步
鍋燒開水,下丸子,煮到丸子浮上來就差不多了,盛出丸子,做湯煮麵都可以。這就是菠菜丸子的製作過程,是不是很簡單。由於這次我做菠菜丸子的時候放了一點肉進去,所以肉香中伴隨著菠菜的香味,真的誘人極了~一起試試來做菠菜丸子吧~
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