八寶醬丁的做法
春天到了,萬物復甦,各種新鮮食材上市,但同時春天也是很適合養生季節,青豆具有健脾,潤燥,消水作用,同時對保護視神經,改善視力非常有益
把春筍和營養的青豆,玉米搭配起來,這樣的.八寶醬丁清爽又入味,春筍脆,雞肉嫩.
食材:
玉米粒60克,青豆60克,雞脯肉110克,龍遊豆腐乾1塊,熟花生米少許,春筍1支,蝦仁6只,胡蘿蔔少許
生粉適量,鹽,醋一勺,老抽適量,生抽適量,糖少許
做法:
1,豆腐乾,春筍,胡蘿蔔,雞脯肉洗淨切丁,雞丁加老抽生粉,鹽,醃製,青豆,玉米洗淨
2,起油鍋,把醃製好的雞丁入鍋翻炒,炒到有些變色,
3,放入春筍,胡蘿蔔,青豆,玉米翻炒
4,關火調味,加入少許生抽,老抽,醋,糖調味
5,放入豆腐乾,蝦仁,開火翻炒片刻
7,勾芡繼續煸炒
8,花生米倒入鍋中翻動幾下,起鍋
-
抹茶曲奇的詳細做法
步驟1.準備材料2.黃油室溫軟化,加入糖粉,細砂糖,打發,分三次加入蛋液,最後黃油如圖狀,加入過篩的低筋麵粉和抹茶粉,攪拌均勻3.裝入裱花袋,擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱,190烤20分鐘,時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法視訊...
-
小餐包的做法步驟詳解
1.除了黃油外,將所有材料混合揉成稍光滑的麵糰。之後將黃油加進麵糰裡,揉到完成階段。2.蓋上保鮮膜,基礎發酵到2.5倍大小。麻麻發明了個發酵小竅門,就是在爐灶上做一鍋熱水,關火,然後將麵糰放在鍋上,蓋上蓋子,利用熱氣發酵,夏天速度很快的。3.發酵好的麵糰4.排氣後,均勻...
-
西餐雞胸肉的做法4篇
西餐雞胸肉的做法1材料雞胸,西紅柿,洋蔥,麵包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司做法1、用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!2、剁好的'雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋蔥西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老...
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香蔥4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;蔥切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...