什錦炒飯的家常做法

什錦炒飯是一道色香味俱全的漢族名點，以江蘇揚州的炒飯最知名。什錦炒飯怎麼做呢?本文是小編整理的什錦炒飯的做法資料，僅供參考。

　　什錦炒飯的成品圖

　　做什錦炒飯的食材

　　做什錦炒飯的步驟

1.雞蛋打散

2.香蔥切成小蔥花

3.黃瓜、小西紅柿分別切成小丁

4.炒鍋燒熱，倒入橄欖油，下蛋液

5.煎成兩面金黃

6.把黃瓜丁、西紅柿丁

7.混合炒勻

8.把米飯下鍋炒散

9.放適量鹽和蔥花調味後完成。

　　小貼士

炒飯裡面的蔬菜可以根據自已的喜好來調整