番茄火鍋底料做法
“番茄火鍋”在我國傳統火鍋的基礎上,開發研製而成。我國傳統的火鍋分為麻辣火鍋和清淡型火鍋,有很大一份人因無法適應口味厚重的'麻辣火鍋,故而選擇食用清淡型火鍋。下面請看小編帶來的番茄火鍋底料做法!
番茄火鍋底料做法番茄火鍋的食材
羊骨200g
大番茄3個
玉米1根
魚丸20g
粉條20g
蝦20g
牛肉50g
臘腸20g
手擀麵20g
番茄火鍋的做法步驟
1.羊骨冷水下鍋
2.煮開後撈出 洗過放水加羊骨
3.放入玉米 蔥段 薑片 燉四個小時
4.番茄切丁 鍋熱油倒入少許洋蔥丁 炒香 倒入番茄丁 炒至粘稠 至醬狀 加糖 鹽 調味
5.倒入砂鍋中
6.配菜清洗乾淨
7.大火煮開 小火慢燉一個小時 加入魚丸臘腸蝦粉條 煮熟加入牛肉
8.可以端到餐桌上吃啦
製作小貼士
菜可以按自己喜歡的放 但是建議魚丸和牛肉不要少 因為真的超好吃
可以中午吃菜 晚上煮點手擀麵 如果喜歡喝湯 還可以在沒有放菜放肉的時候乘一碗湯 沒煮菜的時候會比較鮮
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香蔥4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;蔥切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...
-
鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...
-
法式小泡芙做法步驟
1.所有材料提前稱量好2.鍋裡放水、鹽、無鹽奶油,中火煮沸後加入低筋麵粉,迅速攪拌,直到麵粉和奶油水混合均勻為止,關火3.每次加入一個蛋,攪拌至均勻4.所有蛋液加完攪勻後的樣子5.烤盤鋪油布,用裱花袋擠成4cm左右的小圓形,用勺子背沾一點點水把見見壓平6.烤箱210度預熱...
-
日本拉麵的做法
日本拉麵的起源早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麵的口味也越來越多樣化。日本拉麵源自中國。日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用麵條來款待日本江戶時代的大名--水戶藩藩主德川光國。"ラーメン"(日語羅馬字:ramen)...