家常菜食譜做法大全
導語:媽媽們每天為大家準備三餐,又想簡單點又想營養全面,下面就由小編為大家帶來家常菜食譜做法大全,大家不妨在家動手做吧~
家常菜食譜做法大全家常菜食譜做法——魷魚炒芹菜
將買回來的生魷魚,用水滷熟。將切好的芹菜段,姜蔥蒜用油煎炒下,起鍋。燒好鍋,下油,將滴乾水的魷魚倒進去,翻炒後,到芹菜放進去炒一起炒,調好味就可以起鍋了。so easy!
家常菜食譜做法——香菇燜雞
買回一隻雞(讓別人幫斬好,原因懶)回來洗乾淨,放到鍋裡,放進洗好的香菇、油鹽醬油酒、姜、八角,醃十分鐘,放進兩碗水,大火燒開後文火燜20分鐘,就是一鍋香噴噴了(貌似超時了),不過動手時間就幾分鐘……
小菜:時間到起鍋,用鍋裡的雞汁來炒菜心,除了油,什麼材料都別加了,真是好鮮。
家常菜食譜做法——爆炒香菇
香菇、雞腿菇、杏鮑菇、平菇、草菇,任何想得到的菇都可以選。切片!硬的菇口感比較好。配料需要鹽、醬油、蒜、芹菜粒、辣椒絲、還有黑胡椒。
首先下點油,倒菇,翻炒後會出水,把菇撈起,此時已差不多熟。然後把前一鍋的水倒掉,從新起鍋下油下蒜、芹菜粒、辣椒絲爆炒,把菇倒入翻炒,加鹽調味。最後要熄火前淋醬油、撒黑胡椒、裝盤~非常簡單、超級好吃、美味又營養!
家常菜食譜做法——蘑菇炒雞丁
雞脯肉切丁,蘑菇洗淨切好,可以切點辣椒。爆炒幾分鐘就好了~很好吃哦~
還有烤雞翅,其實很快,如果有烤箱的話~開水裡煮三分鐘去血沫,撈出來刷醬,扔烤箱十五分鐘,這個十五分鐘足夠再做一個菜的.了,很划算哦~
家常菜食譜做法——糖醋土豆片
土豆切片(切片還是挺容易的),鍋裡多倒些油(油多是關鍵哦),土豆片下鍋不停的翻炒,炒到土豆片粘粘糊糊的,放醋、鹽和白糖攪拌均勻了就可以出鍋了,很下飯的。
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榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麵餅和準備好的榴蓮餡兒3.麵糰解凍4.然後撒上一點麵粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裡面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裡面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...
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煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入蔥段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
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桃酥的做法步驟介紹
1.首先將核桃,杏仁打碎。待用。麵粉,泡打粉,蘇打粉混合。待用2.將植物油倒入小盆裡,加入糖,攪拌均勻。3.再將雞蛋打好,倒入小盆混合,攪拌。一直到雞蛋乳化。4.倒入混合麵粉,攪拌均勻。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄乾,攪拌均勻。有點難拌,實在不行可以用手。5.攪拌均勻後,就...
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白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麵包桶裡面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麵粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麵包機一個揉麵團程式,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...