海蠣煎的營養價值
海蠣子的營養價值極其豐富,它富含維他命、蛋白質和膽固醇,含有人體所必需的 8 種氨基酸,還有糖元、谷胱甘酸、牛磺酸、維生素 A、維生素 B1、維生素B2、維生素D、維生素 E、巖藻糖及銅、錳、鋇、鈣、鋅、磷、鋁、鎂、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓海蠣子有著美容養顏、益智健腦、寧心安神的功效。
1、牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用;
2、牡蠣中所含豐富的.牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥;
3、所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處;
4、牡蠣又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收;
5、牡蠣還含有維生素B12, 這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;
6、牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
海蠣煎的熱量食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升,同時也易產生致癌物質,不利於健康,減肥期間應儘量少食煎制菜餚。
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)174.87
碳水化合物(克)24.29
脂肪(克)5.90
蛋白質(克)6.39
纖維素(克)0.27
-
建築行業演講稿範文
演講稿的格式由稱謂、開場白、主幹、結尾等幾部分組成。在生活中,演講稿在我們的視野裡出現的頻率越來越高,相信很多朋友都對寫演講稿感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的建築行業演講稿範文,僅供參考,歡迎大家閱讀。建築行業演講稿範文1尊敬的各位領導、與會同...
-
醫藥行業調研報告(7篇)
在現實生活中,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。我們應當如何寫報告呢?以下是小編幫大家整理的醫藥行業調研報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。醫藥行業調研報告1隨著國內藥品零售連鎖巨頭的快速擴張,國外藥品零售大亨的搶灘及...
-
服務行業工作心得體會[精選3篇]
我們在一些事情上受到啟發後,寫心得體會是一個不錯的選擇,這樣我們就可以提高對思維的訓練。很多人都十分頭疼怎麼寫一篇精彩的心得體會,下面是小編幫大家整理的服務行業工作心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。服務行業工作心得體會1在金融業競爭日益激烈和客戶...
-
醫療行業崗位職責[優選]11篇【實用】
在快速變化和不斷變革的今天,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?下面是小編為大家收集的醫療行業崗位職責[優選],僅供參考,大家一起來看看...