葱花鸡蛋软饼的做法
鸡蛋葱花薄饼做法简单是运动员食谱的`常见菜,以下是小编收集的相关信息,仅供大家阅读参考!
做法一:
食材准备:面粉、鸡蛋、葱、水、调味品
制作步骤:
1、将面粉加适量清水搅拌,再加鸡蛋继续拌匀。
2、将事先切好的葱粒放入面糊,继续拌匀。
3、烧热平底锅,放适量油烧热,然后倒入面糊,转动平底锅,使面糊平铺锅底。
4、煎面糊的过程中可以晃下锅,让面饼受热更均匀。
5、一面煎成之后,将煎饼翻过来继续煎另一面。
6、双面煎至金黄即可。
做法二:
食材准备:面粉、鸡蛋、色拉油、五香粉、葱花、调味品
制作步骤:
1、将五香粉、盐和味精放入面粉中,加少许清水拌匀。
2、将葱花放入面糊中,打入鸡蛋拌匀。
3、将平底锅烧热放油,用小匙将面糊勺入锅中,成小饼煎。
4、小饼煎至两面呈金黄色时,铲出,装入盘中即可。
做法三:
食材准备:面粉、葱、鸡蛋、调味品
制作步骤:
1、将大葱切成葱花备用。
2、将面粉加入适量清水搅拌至没有疙瘩。
3、在面粉中加入鸡蛋、精盐继续搅拌。
4、在面糊中加入葱花拌匀。
5、炒锅放油烧热,转中小火再加入一勺面糊,转动炒锅,把面糊摊勺。
6、将底部一面煎至金黄, 翻面继续煎至面饼熟透。
7、出锅配点辣椒酱即可。
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