家常黑木耳烧豆腐的做法
黑木耳烧豆腐是一种搭配极为适宜的家常菜,加上黑白搭配,不仅营养不错,外形和味道都比较下饭。下面是小编收集整理的家常黑木耳烧豆腐的做法,希望对您有所帮助!
黑木耳烧豆腐黑木耳烧豆腐食材准备
豆腐240克,木耳50克,猪肉100克,花生油少许,盐,青椒,酱油,砂糖,香葱适量,胡椒粉,淀粉,姜少许。
方法步骤
1、将豆腐切成大片,黑木耳切小朵,青椒切块,葱切小段;
2、锅中倒入较多的'油,放入豆腐煎至两面黄盛出待用;
3、锅中余油下入葱花爆香后下入肉末,然后倒入青椒和黑木耳;
4、待青椒和黑木耳炒软后倒入煎好的豆腐,加入盐调味;
5、然后再加入适量的水,盖锅后焖烧5分钟入味,勾芡即可出锅。
家常黑木耳烧豆腐黑木耳烧豆腐食材准备
木耳100克,冻豆腐300克,萝卜适量,葱姜蒜少许,油,盐。
方法步骤
1、将萝卜洗净去皮切块,冻豆腐切块;
2、锅中放入少许油,加入葱姜蒜煸炒,然后倒入豆腐翻炒;
3、接着放入萝卜片翻炒,加入木耳,生抽和盐,加入香菜,味精和香油调味即可出锅。
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