韭菜花炖猪血的家常做法
导语:韭菜花浓郁清香,脆嫩味美,鲜香扑鼻;可以炒着吃,拌着吃,以下是小编整理韭菜花炖猪血的家常做法的`资料,欢迎阅读参考。
营养价值:
钙、蛋白质、镁、脂肪、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、铜、胡萝卜素、钾、磷
食疗功效:
理血祛瘀、温肾助阳
适宜人群:
适宜贫血,从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作者,血虚头晕患者等
禁忌人群:
有阳亢及热性病症的人不宜食用
韭菜花炖猪血所需材料
主要食材:韭菜花 ( 100克 )猪血 ( 150克 )辅助佐料、姜 ( 1块 )辣椒 ( 1个 )蒜 ( 10克 )辣椒酱 ( 30克 )上汤 ( 200克 )盐 ( 适量 )味精 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )
韭菜花炖猪血的做法
1、猪血切块,韭菜花切段,姜切片,蒜去皮切片,红椒切块。
2、锅中水烧开,放猪血焯烫。
3、油烧热,爆香葱、姜、红椒,加入猪血、上汤及辣椒酱、盐、味精、鸡精煮入味,再加上韭菜花即可。
韭菜花炖猪血的功效与作用
1、韭菜花韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。
2、猪血猪血有抑制结石,解毒清肠、补血美容的功效,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
3、韭菜花炖猪血韭菜与猪血皆含有多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后调理有一定的帮助。
-
排包的做法步骤
1.称出5g酵母,用事先准备好的温水化开。先做好酵母水,可以让酵母更充分的发挥作用。2.称450g面粉。3.称归零后,称入90g糖。4.4g盐。5.18g全脂奶粉。6.干粉搅拌均匀。7.倒入36g玉米油,一定要一点一点倒,也可以事先倒在碗里,为了少刷一个碗,直接倒粉里了。8.先将油搅拌...
-
西餐的例汤做法
西餐的例汤做法1、五彩酸辣汤材料原料:薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。做法1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡...
-
铜锣烧的做法介绍
第一步将鸡蛋、面粉、泡打粉、糖放入料理盆内,并混合均匀,第二步在盆内加入牛奶,搅拌成牛奶面糊,不要有面粉颗粒。第三步起锅烧热,放入牛奶面糊,当固定后再翻面,煎至两面金黄即可出锅。第四步铜锣烧就做好了,是不是很简单呢,味道很棒呢。第五步铜锣烧上还可以涂上红豆沙...
-
白土司的做法步骤
1.橄榄油25g加入面包桶里面2.加入145g清水3.加入20g打碎的鸡蛋液4.加入3g食盐5.40g砂糖6.然后是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在面粉上面挖一个坑,加入6g酵母9.开启面包机一个揉面团程序,我调节的是35分钟10.发酵完了分隔成三个剂子,卷起来,二次发酵八分满的时候刷鸡...