炒年糕的具体做法
觉得炒年糕十分好吃,自己也想尝试自己的手艺哦,下面就随小编一起去阅读炒年糕的具体做法炒年糕的具体做法,相信能带给大家启发。
步骤1.年糕、胡萝卜、卷心菜、洋葱,洗净切好
步骤2.辣酱、甜酱、辣椒粉
【加辣酱和甜酱就行的,爱吃辣的可以再放辣椒粉】
步骤4.将年糕水煮一下,变软即可,捞起来盛如盘中
步骤5.油炒一下胡萝卜丝、洋葱丝
步骤6.再倒入卷心菜丝,略炒一下
步骤7.倒入年糕,翻炒几下
步骤8.加入甜酱、辣酱、水,开始翻炒
【我没有放太多的辣酱,爱吃辣的朋友可以多放一些】
步骤9.炒至水分减少,汤汁变粘稠时,就OK了
步骤10.盛盘,收工!
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