糖醋排骨烧土豆做法
排骨的肉香加上土豆的香甜会是怎样的一道美味佳肴呢?以下是小编整理的`糖醋排骨烧土豆做法,欢迎参考阅读!
主料
排骨 土豆2个
辅料
盐3小勺 冰糖
醋5勺 酱油
料酒 葱
姜 蒜
花椒 八角
枸杞 桂皮
糖醋排骨炖土豆的做法步骤
1. 排骨先用冷水浸泡,去血水。。。然后在放入冷水锅中煮。。。待煮出血沫后讲排骨捞出,待用。。。
2. 换一锅清水,放入盐,排骨,花椒,八角,桂皮,枸杞,葱段,姜片,蒜瓣。开大火煮沸后改小火炖一小时左右
3. 放入土豆快,盖锅炖10分钟左右
4. 将炖好的排骨和土豆分别捞出,沥干水分待用。。。同时盛出排骨汤,滤去汤中的调料。。。
5. 锅中倒油,放入冰糖,超出糖色
6. 倒入排骨翻炒至排骨上色,加入料酒,酱油,醋。
7. 放入土豆,倒入排骨汤,小火焖15分钟,开大火收汁。
8. 好吃的糖醋排骨炖土豆完成了。
9. 再配上用盛出来的排骨汤做的黄瓜排骨汤。。。哈哈,味道美极了
-
排包的做法步骤
1.称出5g酵母,用事先准备好的温水化开。先做好酵母水,可以让酵母更充分的发挥作用。2.称450g面粉。3.称归零后,称入90g糖。4.4g盐。5.18g全脂奶粉。6.干粉搅拌均匀。7.倒入36g玉米油,一定要一点一点倒,也可以事先倒在碗里,为了少刷一个碗,直接倒粉里了。8.先将油搅拌...
-
西餐的例汤做法
西餐的例汤做法1、五彩酸辣汤材料原料:薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。做法1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡...
-
铜锣烧的做法介绍
第一步将鸡蛋、面粉、泡打粉、糖放入料理盆内,并混合均匀,第二步在盆内加入牛奶,搅拌成牛奶面糊,不要有面粉颗粒。第三步起锅烧热,放入牛奶面糊,当固定后再翻面,煎至两面金黄即可出锅。第四步铜锣烧就做好了,是不是很简单呢,味道很棒呢。第五步铜锣烧上还可以涂上红豆沙...
-
白土司的做法步骤
1.橄榄油25g加入面包桶里面2.加入145g清水3.加入20g打碎的鸡蛋液4.加入3g食盐5.40g砂糖6.然后是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在面粉上面挖一个坑,加入6g酵母9.开启面包机一个揉面团程序,我调节的是35分钟10.发酵完了分隔成三个剂子,卷起来,二次发酵八分满的时候刷鸡...