小心餐桌上的美食杀手
概 述
蘑菇。我们都听说过羊肚菌,即“有毒的毒菌,有毒的毒蘑菇”。虽然有毒的蘑菇比较容易鉴别,但它们并不完全相同。我们都应该小心我们不知道的蘑菇。你可以仔细检查,以确定是否有毒蘑菇:无毒蘑菇罩应该是平的没有突起,也应该有粉红色或黑色的.鳃(有毒蘑菇通常有白色的鳃),并应长在一个引擎盖,而不是茎。请记住,虽然这些识别知识适用于许多蘑菇,但这不是真的。当然,如果你不确定的话,你最好不要先吃。
步骤/方法:
1
杏仁杏仁有甜的苦味,加工后的甜杏仁味道鲜美,富含微量元素锌,深受父母和孩子的喜爱。但是苦杏仁是完全不同的,吃未经处理的苦杏仁会导致中毒。杏仁是食物,也是中药,过量使用苦杏仁,可发生中毒、头晕、突然晕倒、心悸、头痛、恶心、呕吐等。杏仁含有氰化物,所以苦杏仁必须经过加工后才吃。
2
樱桃樱桃是很常见的水果。他们来自同一个家庭,如李子、杏和桃子。它们用于烹饪、酿造或生吃。事实上,这些水果的叶子和种子都含有很高的有毒化合物。樱桃的种子被压碎,咀嚼,或只有轻微的损坏,它们能产生氢氰酸。
3
苹果像樱桃和杏仁一样,苹果籽中也含有氰化物,但它们比前两个小得多。苹果籽是不小心吃的,但当你吃得太多的时候,你会感到不舒服。苹果的种子不会杀死人,但是只要他们吃得太多,他们可能会死于毒药。注意事项:
番茄关于西红柿是水果还是蔬菜的争论已经告上法庭,更有趣的是,从技术上讲,西红柿是植物的卵巢。番茄植株的叶子和茎中含有一种叫苷生物碱的化合物,它能引起极度的神经紧张和胃部不适。
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