自制草莓布丁的做法
导语:草莓布丁做法简单是法国菜谱做法大全的常见菜,不一定要看草莓布丁视频才能学会,但怎么做草莓布丁最好吃。以下是小编为大家分享的自制草莓布丁的做法,欢迎借鉴!
1.准备材料
2.吉利丁片1.5片,在冰水中泡软
3.新鲜草莓去蒂,放入容器中
4.用手持搅拌棒打成蓉
5.将配方中的水和糖混合加热煮开后离火,加入挤干的吉利丁片,搅拌至完全融化
6.将打好的草莓蓉加入拌匀
7.加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀
8.将搅拌好的布丁液过筛去掉杂质
9.倒入小玻璃杯中,盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝固
10.在凝固好的草莓布丁表面,放一勺打发的淡奶油,用鲜草莓等装饰即可。
小贴士
表面淡奶油换成酸奶也可以
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