虾仁炒黄瓜的家常做法
冬天买来的.黄瓜那叫一个脆嫩哦。可是直接凉拌实在感觉凉哦。配上虾仁来个热炒,感觉很不错哦。而且虾头也排上了用场哦。下面是小编整理的虾仁炒黄瓜的家常做法,欢迎查看。
步骤
1.黄瓜取出,明虾取出备用
2.黄瓜刮去外面的刺儿,切大块,明虾剥去虾皮和头部,大蒜切末备用
3.热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒
4.改中火,倒入虾仁煸炒
5.看到虾仁变红色,倒入黄瓜,改小火
6.翻炒均匀,加入调味料调味即可
7.装盘
小贴士
注意火候把握哦。盐巴不易多放哦
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