宁德市区美食攻略
在每个地方都有当地的特色美食,那么在宁德都有哪些好吃的美食呢?下面是小编分享给大家的宁德市区美食攻略,欢迎阅读。
1牛肉粉作为一个宁德人,从小就爱吃我们这的牛肉水粉。牛肉粉氤氲的热气夹杂着牛肉的香气迎面扑来,木质的筷子呲溜一声将口腔塞满,舌尖上酸菜的甜味慢慢沁入胃里,身体里的每个细胞一个接一个苏醒过来。
2鱼丸在宁德蕉城富有盛名的鱼丸,在一些古店经常能见到现做过程。鱼丸顾名思义,就是用鱼肉做的'丸子,在绞碎的鱼肉中加入一定比例的淀粉,这可以保证鱼肉酱的粘稠度,方便之后的成型搓圆。
3肉丸宁德的肉丸是最出名的特色小吃之一,最大的特点在于它的皮,肉丸的皮是由地瓜粉揉芋泥作外壳,外表看起来晶莹剔透,以鲜肉、豆腐干、葱花、酱油、味精作馅,煎熟即成,醇香可口。
4油饼在铁板上放进萝卜丝,卷心菜,浇上面糊,放进吱吱响的油锅里炸,香味令人折服。
5肉菜面宁德小吃千万种,肉菜面却占据着独特位置,面食浓厚的香气扑面而来,让人忍不住的咽了咽口水,每次吃总喜欢加个鱼丸或者大肠,吃货的心瞬间就得到满足!
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冰皮月饼的做法步骤详解
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