用烤箱如何制作鸡蛋煎饼
家里有烤箱的妈友,平时做各种小吃特别方便。在闲暇的时候我们要充分将它利用上,不要让烤箱静寂在角落里呆着被尘封了。这里给大家分享用烤箱制作鸡蛋煎饼饼干的.做法吧。
材料:鸡蛋3个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉
步骤:
1、将鸡蛋打进容器里面,然后用打蛋器或者筷子充分将鸡蛋打发,分三次加入白糖,然后将鸡蛋的颜色由黄色打到奶白色;
2、将低筋面粉分多次加入到鸡蛋液里面,也要充分将它搅拌,不要出现颗粒为止;
3、将搅拌好的鸡蛋面糊倒入裱花袋或者是直接倒入保鲜袋,然后开个洞将它挤出来;
4、预热烤箱,然后放进挤出的鸡蛋面糊,调至180度,烤十分钟,将饼干烤到金黄色就可以了。
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