開心果3大養生功效
開心果3大養生功效
美容只是開心果的附帶作用,其最主要的還是食物,平時吃它具有多種養生作用。
愛吃開心果的原因
市面上售賣的開心果多屬於炒制過後,可以直接食用的零食。而我們之所以覺得開心果香,愛吃它,主要由於開心果仁裏面的一層薄皮,其經過烤制過後,散發出香味,而且越嚼香味越濃郁,讓人回味無窮。
開心果被古波斯國國王稱為仙果,而同時又被稱為“美國花生”。其中蛋白質的含量高達20%,每100克開心果含鈣120毫克,含鉀970毫克,含磷440毫克,並且其含油量高達45.1%,可用來榨油,而且油脂多為不飽和脂肪酸。
心臟的保護者
首先,開心果中含有亞油酸能夠稀釋膽固醇,防止動脈硬化,降低心臟病發生的風險。
其次,開心果還是高鉀食物,鉀元素可以降血壓,擴張血管和防止動脈壁增厚,從而能控制血壓防止中風的'發生。
另外,開心果中含有的精氨酸可以保護肝臟,防止肝中毒,更重要的是精氨酸還能提高男性的生殖能力。
抗衰老
開心果屬於堅果的一種,其中富含大量的維生素E,可以抗氧化延緩衰老。而果皮中含有的花青素不僅可以延緩人體衰老,還可以保護視力。開心果的果仁中還富含葉黃素,其既可以抗氧化、防癌,還能保護視力、防止視網膜病變。
很多人不敢食用堅果,主要認為其中含有大量的油脂,吃多容易引起肥胖。其實開心果雖然含有大量的油脂,但是多為不飽和脂肪酸,可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,起到一定減肥作用,並且還可以改善血液循環。
所以,每天適量的食用開心果也可以起到減肥作用。
通過以上的分享,大家知道了開心果雖然是零食,但是也是保護我們身體的藥物。並且,開心果全身都是寶,從果皮到果仁都可以幫助我們美容祛痘,恢復白嫩肌膚。另外,開心果經常食用還具有保護心臟、血管和視力的作用,肥胖人羣食用還有助於減肥。
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