凍柿子的家常做法介紹
柿子是不少人喜食的果品,而經過冷凍後的柿子硬綁綁的,帶着冰渣,吃一口,冰冰涼涼的,很像冰激凌的口感。那麼,凍柿子怎麼吃呢?下面具體來了解下。
材料:柿子、藍莓果醬、保鮮盒
做法:
1、將熟透的柿子洗乾淨,晾乾水分。
2、把洗乾淨的柿子放入保鮮盒中。
3、蓋上保鮮盒的蓋子,放冰箱冷凍至硬。
4、吃的時候拿出來,放置一會後,凍柿子的表面會有一層薄薄的.白霜。
5、把凍柿子用温水泡一下,水要沒過柿子,大約5分鐘左右,柿子變軟,把蒂去掉,撕去外皮,放盤中或杯中就可以吃了。
6、若嫌單調,也可以把剝掉外皮的柿子果肉放在杯子裏,淋入少許藍莓果醬做點綴。
小貼士:
1、柿子放在冰箱冷凍至少要幾個小時,讓柿子捏起來有硬梆梆的感覺。
2、成熟的柿子長時間室温存放容易腐爛,冷凍可以説是保存柿子的方法之一。
3、柿子解凍後最好在室温放置一段時間再食用,脾胃虛寒的人更應如此,待沒有冰涼口感時再食用。
-
香辣瀨尿蝦做法參考
材料:瀨尿蝦500g,黃洋葱100g,姜20g,蒜20g,紅辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒適量,鹽適量。做法:1、黃洋葱切去兩頭,去外皮洗淨切絲,薑切片,蒜頭拍碎,紅辣椒洗淨去籽切碎。2、皮皮蝦淡鹽水浸泡片刻,刷洗乾淨,放姜、料酒醃漬10分鐘左右,煮鍋加水燒開,皮皮蝦入煮鍋焯燙約3分鐘撈出...
-
熱乾麪的做法15篇[熱]
熱乾麪的做法1食材:普通麪粉500g、油適量、鹽適量、芝麻醬適量、辣醬適量、葱適量、醬油適量、味精適量、食用鹼3g、水220g做法:1、首先來製作鹼麪條吧~在500g麪粉里加入3~4g的食用鹼,再慢慢加入水和成較乾的麪糰2、用壓面機壓成一張張麪皮3、再接着壓出細圓麪條~...
-
萵筍炒肉的做法
萵筍炒肉的做法1炎炎夏日,涼拌萵筍是最適合不過了,但是夏天又想吃肉,可是夏天吃肉容易上火!有了萵筍,夏天吃肉不再是個煩惱,來一道萵筍炒肉吧,給你一個不上火的夏天。萵筍炒肉的做法萵筍,生在在微酸性的土壤之中,在鄉村田地裏,一片一片萵筍,翠綠的顏色,生機勃勃,足以成為一...
-
冰皮月餅的做法步驟詳解
1.將只要材料備好,三種粉類放在一起(能過篩一遍最好)2.將糖粉倒入牛奶中攪拌至糖化(家裏糖粉不夠了,我用的白糖,需要多攪一下確保糖化,糖的量網上大部分是50g,不過我覺得餡兒比較甜減了糖量,大家吃着也覺得是合適的)再加入油攪拌均勻3.攪拌好的樣子4.將攪拌好的牛奶倒入...