臨淄有什麼美食
臨淄區,屬山東省淄博市轄區,地處魯中丘陵與魯北平原交接地帶,位於淄博市東北部。以下小編為你收集了臨淄美食,希望給你帶來一些借鑑的作用。
1、臨淄邊河小米
臨淄邊河小米山東淄博臨淄長盛農產品專業合作社淄博市臨淄區金山鎮境內,轄邊河、金陽、趙莊、西張、東張、搭嶺、黎金山等30個自然村。地理座標為東經118°06′00″~118°14′00″,北緯36°37′00″~36°44′00″。
2、臨淄西葫蘆
“臨淄西葫蘆”榮獲國家地理標誌產品稱號,種植面積佔山東省種植面積的70%。 2011年初,“臨淄西紅柿”、“臨淄西葫蘆”經省級初審、國家複審、專家評審、登記公示等嚴格程序,榮獲國家地理標誌產品稱號,對進一步做大做強蔬菜產業,推動農業結構調整起到了巨大的推動作用。國家地理標誌產品是指標示農產品來源於特定地域,產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素,並以地域名稱冠名的特有農產品標誌。
3、臨淄西紅柿
淄被譽為“中國西紅柿之鄉”,種植面積4萬畝。“臨淄西紅柿”榮獲國家地理標誌產品稱號。臨淄區種植西紅柿、西葫蘆歷史悠久,土壤肥沃、易於灌溉,富含微量元素,氣候適宜、四季分明、日光温和,出產的西紅柿、西葫蘆品質優、產量高。目前,全區西紅柿種植面積近4萬畝,生產大棚約3.8萬個,年產量達到6億公斤,年產值突破14億元,95%以上銷往俄羅斯、韓國等多個國家及國內二十多個大中城市。
4、歡喜糰子
大型廟會(如梧台廟會)和年關大集上,有一種美觀美味又有美好寓意的`小吃,名叫歡喜糰子,歡喜糰子製作方法十分簡單:將糯米蒸熟,涼後弄散,炒至膨鬆,蘸取糖稀,製成大小不同的球狀。按照單串、雙穗、小掛角、大掛角等形式穿掛起來。
5、趙氏燒雞
趙氏燒雞是臨淄的一種地方名吃,顏色金黃、香味撲鼻、肥而不膩,在1998年在全市魯菜精品大展中獲特等獎。
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餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香葱4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...
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鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...
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法式小泡芙做法步驟
1.所有材料提前稱量好2.鍋裏放水、鹽、無鹽奶油,中火煮沸後加入低筋麪粉,迅速攪拌,直到麪粉和奶油水混合均勻為止,關火3.每次加入一個蛋,攪拌至均勻4.所有蛋液加完攪勻後的樣子5.烤盤鋪油布,用裱花袋擠成4cm左右的小圓形,用勺子背沾一點點水把見見壓平6.烤箱210度預熱...
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日本拉麪的起源早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麪的口味也越來越多樣化。日本拉麪源自中國。日本最早關於中國麪條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用麪條來款待日本江户時代的大名--水户藩藩主德川光國。"ラーメン"(日語羅馬字:ramen)...